Fusarium, odnosno suha trulež krumpira , najčešća je bolest gomolja tijekom zimskog čuvanja u podrumu, koja se nalazi svugdje gdje se uzgaja krumpir i nanosi im veliku štetu. Ovu bolest uzrokuje gljiva Fusarium, najčešće zahvaća mehanički oštećene gomolje ili gomolje zaražene kasnom plamenjem.
Glavni izvor zaraze je onečišćeno tlo. Infekcija također može potrajati kod blago zaraženih gomolja sjemena i biljnih ostataka. Ova se gljiva dobro čuva u tlu, u skladištima, na bolesnim gomoljima.
Ako je izvor zaraze u tlu, tada su biljke uglavnom zaražene korijenovim sustavom. Tome pridonose povećane doze dušičnih gnojiva i višak stajskog gnoja, visoke temperature i višak vlage u tlu.
Na takvim se gomoljima s visokom vlagom u skladištu razvija bolest. 2-3 mjeseca nakon berbe na gomoljima se pojavljuju blago udubljene tamne mrlje, meso ispod kojih postaje rastresito, smeđe boje. U pulpi nastaju praznine, ispunjene pahuljastim micelijem gljive.
 |  |
Kora na tim mjestima postaje naborana, na površini gomolja stvaraju se mali jastučići ružičaste, bijele, zelenkaste boje. Bolest se posebno snažno razvija pri visokim temperaturama u podrumu. Oboljela tkiva se isušuju, a gomolj se postupno pretvara u suhu, tvrdu nakupinu koja se uglavnom sastoji od škroba.
Oboljeli gomolji uzrokuju spor rast i razvoj biljaka tijekom vegetacije, njihovo prerano uvenuće, što u konačnici dovodi do smanjenja prinosa. Potomstvo bolesnih gomolja izvana je zdravo, ali tijekom skladištenja daje znatno veći postotak gomolja zahvaćenih suhom truležom.
Tijekom razdoblja čuvanja, bolest se prenosi s bolesne gomolje na zdravu, uslijed čega nastaju žarišta trulog krumpira.
Prvi znak bolesti na gomolju je pojava sivosmeđkaste mutne mrlje, lagano udubljene prema unutra i popraćene laganim naboravanjem pokrovnih tkiva gomolja.
Od velike je važnosti za otpornost gomolja na suhu trulež uravnotežena prehrana biljaka krumpira tijekom vegetacije. Jednostrana prehrana biljaka, posebno dušika, povećava osjetljivost gomolja na bolesti, dok drugi elementi (posebno kalij), naprotiv, povećavaju njihovu otpornost.
Suha trulež se ne pojavljuje ako gomolji nisu bili ozlijeđeni tijekom postupka berbe, a nakon nje su 12–15 dana (razdoblje obrade) držani na suhom mjestu do konačnog polaganja u podrumu.
Razvoj suhe truleži povećava se s porastom vlažnosti zraka. Nema sumnje u mogućnost zaraze gomolja samo ako na njihovoj površini postoji kapljica vlage. Međutim, njegovo stvaranje ovisi ne samo o vlažnosti zraka, već i o temperaturi, fiziološkom stanju gomolja, onečišćenju tla i nizu drugih čimbenika.
Micelij gljivica, koji raste u šupljinama zahvaćenog tkiva, prodire kroz pokrovna tkiva gomolja prema van i na svojoj površini tvori jastučiće sporulacije sivo-bjelkaste, žućkaste ili tamne sjene. Kad se ogrebu, u osnovi imaju plavkastu boju.
Prije sadnje, gomolja gomolja u kojima je primijećena suha trulež mora se proklijati, prije toga odrezati zahvaćeni dio, kako ne bi došlo do unošenja infekcije u tlo.
A gomolji posađeni nehotice na mjestu, pogođeni suhom truležom, ili uopće ne klijaju, ili daju slabe izbojke i tvore nerazvijene biljke.
Glavne mjere za prevenciju suhe truleži
U borbi protiv suhe truleži djelotvorne su zaštitne mjere usmjerene na suzbijanje drugih bolesti i štetnika: kasna plamenjača, obična krasta, srebrnasta i praškasta, fomoza, koloradska zlatica, žičnjaci, mjerice i druge bolesti i štetnici. To omogućuje ubiranje zdravih gomolja s netaknutim pokrivnim tkivima.
Od velike je važnosti u borbi protiv suhe truleži sustav preventivnih mjera usmjerenih na stvaranje uvjeta koji sprečavaju nakupljanje infekcije, sprečavanje prodora patogena u gomolj i širenje u njegovim tkivima.
- Prije svega, u podrum stavite na zimnicu samo zdrave gomolje koji nisu zahvaćeni kasnom bolesti i nemaju mehanička oštećenja.
- Tijekom prijevoza i skladištenja mora se voditi računa da gomolji ne budu oštećeni (ne mogu se okretati željeznom lopatom, sipati s visine, hodati po njima itd.).
- Nakon berbe, preporučljivo je sjemenski krumpir saditi na difuzno svjetlo dva do tri tjedna prije trajnog skladištenja. To pridonosi bržem zacjeljivanju mehaničkih oštećenja, smrti patogena i povećanju otpornosti tkiva gomolja na patogen.
- Obvezno sušenje gomolja prije skladištenja.
- Krumpir čuvajte zimi u pripremljenom i dezinficiranom podrumu na temperaturi od + 1 ... + 3 ° S i vlažnosti zraka od 85–90%.
- Moguće je spriječiti znojenje gornjih slojeva gomolja u podrumu ako je tijekom početnog razdoblja skladištenja krumpir prekriven ciklom (stol, stočna hrana, šećer) u 2-3 sloja, ali se mora očistiti od zemlje. U ove svrhe možete koristiti i zobenu ili pšeničnu slamu. Cikla i slama moraju se ukloniti s krumpira najkasnije 3-4 tjedna.
- U slučaju oštećenja pojedinih gomolja ili pojave pokvarenih gnijezda krumpira koja leže na vrhu, uklonite zahvaćene gomolje.
- Budući da uzročnik bolesti dugo zadržava svoju održivost u tlu, potrebno je strogo promatrati promjenu voća, vraćajući krumpir na prvobitno mjesto najkasnije nakon 4 godine.
- Pravovremeno pripremite tlo za sadnju krumpira, primijenite organska i mineralna gnojiva. Kisela tla treba vapniti ako je potrebno. Sve ovo zajedno pomaže povećati otpornost gomolja krumpira na suhu trulež Fusarium.
"Uralski vrtlar", broj 45, 2018
