Vrsta pića Sastojci Sloe - 1,5 kg
šećer - 100 - 300 g,
votka, alkohol ili mjesečina - 1 l,
muškatni oraščić (po želji) - jedan prstohvat
Način kuhanjaOperite trnje, uklonite sjeme (u alkoholu oslobađaju štetnu cijanovodičnu kiselinu). Premjestite pulpu u staklenku, pospite muškatnim oraščićem i dodajte alkohol.
Promiješajte sadržaj, zatvorite staklenku i stavite u tamnu, hladnu sobu na 2 tjedna.
Prvih 7 dana svakodnevno protresite posuđe.
Petnaesti dan procijedite tinkturu kroz vatno-gazeni uložak i dodajte šećer po ukusu.
Stajati 3 dana, a zatim bocom i začepiti.
BilješkaOvu tinkturu možete čuvati najviše 5 godina.
