Ako vam se svidjela određena sorta bijelog kupusa, a niste sigurni možete li ponovno kupiti sjeme u novoj sezoni, znajte da se sjeme sorte koja vam se sviđa može dobiti u vlastitom vrtu. Da biste to učinili, morate uzgajati matičnjake i sakupljati sjeme od njih. Nema smisla to činiti samo s F1-hibridima - oni se dijele u potomstvu i karakteristike sorte nisu sačuvane.
Matična biljka je biljka kupusa prve godine života s vegetativnim pupoljkom (glava kupusa, glava kupusa, matična biljka).
Testisi su biljke kupusa druge godine života, neposredno nakon što su matične biljke posađene u zemlju i tijekom stvaranja generativnih organa (cvijeće, sjeme).
 |
Za matične biljke odabiru se samo zdrave, najkvalitetnije ili "elitne" glavice kupusa sorte koja bi se trebala razmnožavati, i to bolje od srednje kasnih i kasnih sorti. Drže se bolje do sadnje sljedeće godine. Od "elitnog" kupusa potrebno je da glava kupusa čini najveću moguću masu cijele biljke, a panj i vanjski zeleni listovi čine što manji dio. Stoga su za matične biljke odabrane premale biljke s tankim panjevom, kratkim peteljkama i malo vanjskih listova u blizini glavice kupusa. Od ravno okruglih sorti odabiru se najplodnije, jer imaju tendenciju degeneracije u zaobljene oblike.
Čišćenje se mora obaviti prije mraza. Ako su biljke smrznute na -5oS, tada je s berbom potrebno pričekati oko tjedan dana da se biljke "odmaknu" od učinaka smrzavanja. Pri odabiru matičnog likera, bolje je dati prednost biljkama uzgojenim izravnim sijanjem sjemena u zemlju. Ove biljke imaju kraći panj, snažniji korijenov sustav, otpornije su na bakteriozu i bolje se čuvaju. Majke se beru s korijenovim sustavom i grudom zemlje. Korijenje biljaka umoče u glinenu kašu, odlome lišće rozete, ostavljajući 2-3 pokrivača i čuvaju ih u podrumu odvojeno od zaliha hrane, na temperaturi od + 1 + 2oC. Ako temperatura padne ispod 0 ° C, matičnjaci će se smrznuti i razboljeti nakon sadnje, a ako temperatura poraste na + 10 ° C, tada će umjesto peteljki izrasti hrpa lišća. Biljke se vješaju ili presavijaju u ovratnike.30 dana prije sadnje temperatura se povisuje na + 5 ° C, to je posebno važno za sorte koje kasno dozrijevaju. Bolje je ne ometati i ne guliti kupus tijekom skladištenja.
Sljedeće godine, krajem ožujka - početkom travnja, matičnjaci su pripremljeni za sadnju. Biljke se pregledavaju i čiste od trulog korijenja, zatim se glava kupusa izreže u konus tako da mu promjer na dnu bude 12-20 cm. 2-3 tjedna prije sadnje u zemlju panjevi se uzgajaju i posvjetljuju. Postavljaju se na svjetlost u hrpe korijenjem prema unutra i naslažu humusom ili tresetom prelivenim gnojnicom. Slagovi se postavljaju na otvoreno, štiteći ih od isušivanja, smrzavanja i parenja.
U središnjoj Rusiji, posebno u sjevernim regijama, hladna je sezona vrlo duga i izuzetno je teško ili je nemoguće sačuvati matične likere. Iskusni vrtlari koriste se drugom metodom. Kako bi se pri nalaženju sačuvao glavni ili završni pupoljak, koji uvijek daje jače stabljike od bočnih pupova, cijeli se panj izreže iz panja dugim nožem. Panjevi za dobivanje sjemena čuvaju se u podrumu. Sade se na jesen u posude s dobrom zemljom. Tijekom skladištenja savršeno ukorjenjuju i daju potomstvo. U proljeće se sade bez oštećenja korijenja. Biljke razmažene u podrumu treba prvi put zasjeniti od izravnog sunca.
Za testise se dodjeljuju područja s plodnim tlom koja se oslobađaju snijega ranije od ostalih. U jesen se za kopanje gnoje stajskim gnojem ili kompostom 4-6 kg / m2. U proljeće se primjenjuju fosfor (20 g / m2) i kalijeva gnojiva (10 g / m2). Dušična gnojiva daju se u prihranu po potrebi, 15-20 g / m2.
Testisi se sade na pripremljeno mjesto krajem travnja i početkom svibnja. Pri kasnijoj sadnji lošije puštaju korijen, prinos sjemena se smanjuje. Prije sadnje korijenje se umoči u kremastu smjesu gline i divizme (1: 1) uz dodatak Fitosporina-M.
 |
Sadnja se provodi prema shemi 70x50 cm. Na rupe se nanose gnojiva: 300-400 g komposta ili humusa i 25 g superfosfata. Sve se dobro pomiješa sa zemljom. Panj sade koso, mnogo dublje nego što je narastao u prvoj godini života, pod samu glavicu kupusa i sabijaju zemlju u korijenju. Biljke se u početku zalijevaju i štite od opeklina i mraza. Tijekom rasta sjemenskih biljaka, sadnice se zalijevaju, opuštaju, kore i hrane. Prvi put se hrane dva tjedna kasnije otopinom divizma, trošeći 2-3 litre po biljci. Drugi put - prije cvatnje nitrofosom ili nitroamofosom (20-30 g / m2). Nakon dva tjedna peteljke starih listova uklanjaju se s biljke kako bi se izbjegao razvoj truljenja. Zalijevanje se provodi redovito i umjereno. Na početku cvatnje grmlje se briše i veže za potpore. Povremeno se uklanjaju bolesni ili necvjetni izbojci.
Biljke često tvore prilično velike izbojke na kojima sve sjeme neće imati vremena sazrijeti. Kako ne bi oslabili biljke, nakon vezivanja dovoljnog broja mahuna, nepotrebni "repovi" se odsječuju s peteljki. Ponekad se pojavi mnogo više stabljika nego što je biljka u stanju hraniti. Slabiji se uklanjaju, kao i svi potomci s dna panja.
 |  |
Testisi cvatu u roku od 25-30 dana, sjeme dozrijeva za 40-50 dana. Sezona rasta testisa je 90-130 dana. Mahune se beru selektivno, ne čekajte masovno sazrijevanje sjemena, inače će se prvo, najbolje sjeme izliti iz ispucalih mahuna. Jedna biljka može dobiti 50 g sjemena. Uklone se iz mahuna i osuše.
