Drevni i zauvijek mladi
Echinacea purpurea u kulturu je unesena 1692. godine. Po prvi puta ovu biljku 1753. godine, Linnaeus je opisao kao "rudbeckia purpurea" (Rudbeckia purpurea) i odnio je u rod rudbeckia, a samo četrdeset godina kasnije, ehinaceja je dodijeljena u zaseban rod. Glavna razlika između ovih rodova je u tome što su u rudbecky cvjetova trske u košarama vrlo rijetko crveni, a privjesci na spremniku mekani, za razliku od Ehinaceje s njezinim ljubičastim ili grimiznim cvjetovima trske i bodljikavim ježem na posudi. Očito je da samo ime biljke dolazi od grčke riječi echinos - trnovit.
Rod Echinacea pripada obitelji Asteraceae i uključuje, prema različitim izvorima, od pet do devet vrsta. Najpoznatije su vrste Echinacea purpurea (Echinacea purpurea (L.) Moench), Echinacea Strange ( Echinacea paradoxa Britton ) - jedina žuta Echinacea u rodu, Echinacea pallida (Echinacea pallida Nutt ) i Echinacea angustifoliaa (Echinacea angustifolia ). Samo je Echinacea purpurea dobro proučena; široko se koristi u medicini i popularna je u ukrasnom vrtu.
Domovina Echinacea purpurea je atlantska Sjeverna Amerika, SAD i Meksiko, gdje samoniklo raste na poljima, vapnenačkim pustarama, stjenovitim brežuljcima, u suhim stepama i na vlažnim bogatim tlima, u svijetlim rijetkim šumama, ali uvijek na otvorenim prostorima. Tijekom srpnja-kolovoza pozornost privlače jarko obojena mjesta Ehinaceje koja oživljavaju krajolik iz vrućine. Američki Indijanci, znajući o ljekovitoj moći ehinaceje, uzgajali su je prije stoljeća i koristili je kao univerzalni lijek za razne bolesti.
Echinacea je u Europu došla ubrzo nakon otkrića američkog kontinenta i otkad se ljekovita biljka uzgaja u Njemačkoj, Francuskoj, SAD-u, Moldaviji i europskom dijelu Rusije.
Botanički portret
Echinacea purpurea višegodišnja je biljka visoka 90-130 cm s prekrasnim cvjetovima nalik velikim tratinčicama. Stabljike ravne ili blago razgranate, hrapave, prekrivene čekinjastim dlačicama. Rhizom je višeglav, razgranat, s brojnim korijenjem koji duboko prodire u tlo, jestiv, snažno gorućeg okusa. Bazalni listovi obično s pet uzdužnih žila, na dugim krilatim peteljkama, široko ovalni, nazubljeni, oštro suženi prema peteljci, skupljeni u rozetu, s obje strane puberteta. Stabljični listovi s tri žile - sjedeći ili gotovo sjedeći, kopljasti, prilično grubi, poredani redovitim redoslijedom.
Cvasti su velike košare promjera do 15 cm, s radijalnim smještajem latica i izbočenom bodljikavom posudom u obliku konusa, smještene na vrhu stabljike i u pazušcima gornjih listova. Jezasti cvjetovi - s nerazvijenim tučkom, ljubičasto-ružičastim, na vrhu zašiljenim, dugim do 5 cm; dvospolni cjevasti - crvenkastosmeđi. Prihvat košara na početku cvatnje ravan je, a zatim postaje konveksan, gotovo sferičan ili stožast, na njemu se između malih cjevastih cvjetova nalaze tamno obojeni zrnasti bodljikavi listovi. Biljka cvate u srpnju - rujnu oko 60 dana. Plod daju samo cjevasti cvjetovi. Plodovi su tetraedrične, duguljaste smeđe ahene duljine 5-6 mm, s malim čuperkom, do 3000 kom u 1 g.
Moćan imunostimulans
Korijeni i biljke ehinaceje sadrže esencijalna ulja, smole, fitosterole, ugljikohidrate, izobutilamide, masna ulja i razne druge tvari. U biljkama je pronađeno 7 skupina biološki aktivnih tvari, koje uključuju polisaharide, flavonoide, derivate kafene kiseline, esencijalne lipide, alkilamide, vitamine i mikroelemente.
Glavni aktivni sastojci s imunostimulirajućim djelovanjem - polisaharidi - nalaze se u svim organima. Iz ehinaceje su izolirani jednostavni šećeri, oligosaharidi (saharoza) i polisaharidi (škrob, celuloza, hemiceluloza, inulin, pektin). U korijenima je pronađen fruktozan inulin. Njegova najveća količina karakteristična je za Echinacea angustifolia (5,9%), a maksimalno se nakuplja u jesen i zimu, dok je ljeti količina minimalna.
Svi biljni organi sadrže esencijalno ulje (0,01-0,3%), čija je glavna komponenta neciklični seskviterpeni. Korijenje sadrži glikozide, betain, smole, organske kiseline (palmitinske, linolne) i fitosterole. Među najvažnije derivate kofeinske kiseline ubrajaju se ehinazidi, klorogenska kiselina, sinarin, koji povećavaju otpornost tijela na zarazne i virusne bolesti, ubrzavaju proces zacjeljivanja. Ehinazidi se nakupljaju u korijenju, prisutni su u malim količinama u cvijetu i mogu biti jednako učinkoviti u ubijanju virusa, bakterija, gljivica i protozoa kao penicilin.
Korijeni sadrže ehinacin koji ima aktivnost poput kortizona i ubrzava zacjeljivanje rana. Uz to, korijenje sadrži betain, ehinacen, ehinakozid, arabinozu, fruktozu, ečipolon, masne kiseline, glukozu, inulin, polisaharide, smolu, proteine, tanine, vitamine (A, C, E), karbonate, sulfate, kloride, fosfate itd. silikati, kao i kationi kalcija, kalija, magnezija i željeza i mnogih drugih tvari. U sušenim korijenima Echinacea purpurea i uskolisnim u maloj količini (0,006%) pronađeni su alkaloidi karakteristični za Compositae.
U zračnom dijelu Echinacea purpurea pronađeni su flavonoidi i rutin, tanini, škrob, a ukupni sadržaj vlakana, pektina, hemiceluloze i ostalih netopivih ugljikohidrata iznosi oko 38% u odnosu na suhu tvar. Ehinaceja ima najbogatiji mineralni sastav: kalij i kalcij, srebro, litij, sumpor, bakar, molibden, nikal, barij, berilij, vanadij, mangan i cink, selen i kobalt, koji su izuzetno važni za imunološki sustav. U prošlom stoljeću alkaloidi su izolirani iz ehinaceje. Echinacea purpurea karakterizira prisutnost betain-glicina, a prisutnost saponina koji djeluju na neutraliziranje virusa i imunostimulirajući učinak zabilježena je kod palichne i ljubičaste ehinaceje.
Neće nikoga povrijediti
Ehinaceja je jedna od najpopularnijih ljekovitih biljaka koja ima dugu povijest primjene u tradicionalnoj medicini. Korijeni biljke u Americi već se dugo smatraju prvim lijekom za otrovne ugrize zmija i trovanje krvi. Uz to, ehinacejom su liječene sve vrste čira, tumori, prehlade, zaražene rane, ugrizi životinja i ozbiljne zarazne bolesti. Od kraja 17. stoljeća. Echinacea angustifolia uvrštena je u američku farmakopeju. Europske farmakopeje opisuju dvije vrste ehinaceje: Echinacea purpurea i Echinacea angustifolia. Ukrajinski farmakopejski odbor odobrio je privremenu farmakopejsku monografiju o korijenima Echinacea purpurea.
Posljednjih trideset godina ehinaceja se proučava u cijelom svijetu. Pokazalo se da povećava učinkovitost bilo kojeg tradicionalnog liječenja. Klinički eksperimenti pokazali su da ehinaceja povećava aktivnost bijelih krvnih stanica (makrofaga), sprečavajući tako pojavu bolesti ili ublažavajući simptome prehlade. Ekstrakti iz korijena i biljaka ehinaceje s cvatućim cvatovima uključeni su u više od 240 pripravaka, uključujući patentirani lijek za liječenje AIDS-a. Pripravci od ehinaceje stimulirajuće djeluju na imunološki sustav. Ne manifestira se samo kod odraslih, već i kod djece, kao i kod starijih osoba, kod kojih su funkcije ovog sustava smanjene zbog općeg starenja tijela.
U Rusiji je lijek estifan dobiven iz biljke Echinacea purpurea, od 1995. odobren je za uporabu u znanstvenoj medicini kao imunostimulacijsko sredstvo. Danas se u ljekarnama prodaju mnogi inozemni lijekovi koji uključuju Echinacea purpurea i uskolisne - antiseptin, spušteni, uroflux, Active Day, Echinacea i Zlatni korijen. Također se proizvode čaj od lizalica, slatke sode i ehinaceje. U klasičnoj homeopatiji ehinaceja se koristi za liječenje gnojnih upalnih procesa, sepse, erizipele itd.
Stručnjaci preporučuju uzimanje ehinaceje za bilo kakve septičke bolesti, simptome trovanja krvi, meningitisa, bronhitisa, tonzilitisa, upale srednjeg uha, opekline, čireve i gnojne čireve, gangrenu, stomatitis, bolesti desni, kandidijazu, psorijazu, ekceme, upalne procese genitourinarnog sustava, postlerkozu , gonoreja, herpes, hemoroidi.
Ehinaceja može biti koristan dodatak u liječenju raka i sindroma kroničnog umora. Učinkovit je u stanjima mentalne depresije, tjelesne i živčane iscrpljenosti, a stimulirajuće djeluje na limfni sustav. Dugotrajna primjena ehinaceje ne uzrokuje depresiju živčanog sustava. Pripravci na bazi echinacea purpurea koriste se u liječenju mišićno-koštanog sustava, kroničnog pijelonefritisa i upale štitnjače. Tinktura ehinaceje poboljšava stanje bolesnika s reumatoidnim artritisom, dijabetes melitusom, kao i onima koji su podvrgnuti zračenju, komponente ove biljke sposobne su suzbiti rast tumora. Sok od svježih cvasti ubrzava proces zacjeljivanja kod opeklina I-III stupnja i teških preplanica. U tom se slučaju očituje analgetski učinak ehinaceje.Pripravci od ehinaceje koriste se za bolesti uzrokovane izlaganjem štetnim kemijskim spojevima u zraku i hrani (teški metali, pesticidi, insekticidi, fungicidi).
Kako se ispostavilo, ehinaceja ne samo da stimulira antivirusni i antibakterijski imunitet, već i izravno, poput antibiotika, uzrokuje smrt bakterija, virusa i nekih gljivica. Posebno je učinkovita uporaba ehinaceje tijekom epidemija, jer pomaže tijelu da se nosi s virusnim bolestima. Ekstrakti ehinaceje inhibiraju rast i reprodukciju streptokoka, stafilokoka, Escherichia coli. Pripravci ove biljke učinkoviti su u liječenju prostatitisa, ginekoloških poremećaja i različitih procesa rane (trofični čirevi, osteomijelitis). Sok iz svježih cvasti ubrzava zgrušavanje krvi. Općenito, lijek je prepoznat kao netoksičan, ali u nekim se slučajevima ne preporučuje uzimanje ehinaceje - tijekom trudnoće i dojenja, s tuberkulozom, leukemijom, multiplom sklerozom, kolagenozom.
Ljepotica s mnogo lica
Kao ukrasna biljka, ehinaceja se sadi na travnjaku u zasebne skupine u kombinaciji s kraćim trajnicama, u blizini drveća. Biljka se može koristiti za rezanje, cvatovi ehinaceje dugo stoje u vodi.
Echinacea purpurea i Echinacea neobična često se uzgajaju kao ukrasne biljke. Na njihovoj su osnovi uzgajane mnoge sorte i hibridi, kombinirajući najbolje osobine njihovih roditelja - velike cvatove, izvrsnu boju i ugodnu aromu. Uz tradicionalni asortiman ruža-malina, uzgojne ehinaceje su narančasta, žuta i bijela. Neke sorte imaju mirisne cvjetove. Sorte ehinaceje popularne su u modernoj vrtnoj kulturi: s ružičasto-grimiznim laticama - Merlot, Hope, Magnus, Ovation, Pica Bella, Rubinstern (Ruby Star), Ruby Giant, Springbrook's Crimson Star, Raspberry Tart; s bijelim laticama - White Lustr, White Swan - kratka biljka (do 1 m) s mekanim kremastim, gotovo bijelim cvjetovima; sa žutim laticama - Harvest Moon i Big Sky Sunrise; frotir - Razzmatazz; nizak (visok 55-60 cm) - Svijetla zvijezda,Mali div, fatalna atrakcija, Poslije ponoći (Emily Saul), Kim's Knee High s ružičastim grimiznim laticama i Finale White, Cygnet White, Kim's Mop Head s bijelim laticama. Mala veličina ovih biljaka čini ih pogodnima za kombinacije prednjih redova i uzgoj kontejnera.
Danas su vrtlari i vrtlari posebno popularni kod izvornih sorti s neobičnim cvjetovima Summer Sky (Katie Saul) - dvobojna ehinaceja s neobično velikim i mirisnim cvjetovima, koje u srži imaju latice breskve s ružičastim aureolom; Prairie Frost - prvi razred s pjegavim lišćem, cvjetovima s ružičasto-ljubičastim laticama i brončano-smeđim središtem; Art's Pride, Sunset - cvijeće s breskvasto-narančastim laticama; King je vrlo visoka sorta (150-220 cm) s golemim (do 15 cm) crvenkasto-ružičastim cvjetovima; Granatstem - biljka visoka do 130 cm, košare su velike (promjera do 13 cm), jezičasti cvjetovi su ljubičasti, s dva zuba na vrhu, nešto spušteni; Zonnenlach - visoki do 140 cm, košare promjera do 10 cm, jezičasti cvjetovi su tamnoljubičasti, kopljasti.Da biste održali visok ukrasni učinak i produžili cvjetanje biljaka, potrebno je odrezati suho cvijeće i biljke poprskati vodom nakon vrućeg dana u večernjim satima. Nakon cvatnje središnjeg cvata, bolje je ukloniti bočne procese, jer će imati drugačiju sjenu.
Uzgajajte sami svoj lijek
Ehinaceja se razmnožava sjemenom i vegetativno - dijeljenjem rizoma u rano proljeće ili kasnu jesen. Sjemenkama nije potrebna stratifikacija, ali niču vrlo dugo - do 40 dana, a treba im dovoljno vlage i topline, pa ih je bolje sijati u staklenik kako bi se gotove sadnice sadile na stalno mjesto. Inače, do kraja prve godine života u biljkama nastaje samo rozeta lišća. Da bi biljke cvjetale u godini sjetve, ehinaceja se sije krajem veljače - početkom ožujka u kutiju sa zemljom na dubinu od 0,5-1 cm, posuta na vrhu vrlo tankim slojem zemlje ili ispranim pijeskom, pažljivo navlažena. Optimalna temperatura za klijanje sjemena je 13 ° C. Sredinom svibnja biljke se sade na otvoreno tlo na sunčanom mjestu. Ehinaceja ne voli preplavljivanje, ali također ne podnosi sušu. Više voli sunčana i dobro drenirana mjestadovoljno vlažno i oplođeno tlo.
Biljka je termofilna, stoga je u ozbiljnim zimama u sjevernim regijama poželjno prekriti je slojem lišća. Uzgaja se na bogatim, nužno duboko obrađenim tlima s dodatkom vapna, a na laganim pjeskovitim tlima raste lošije. Zrele biljke obično dobro hiberniraju bez skloništa. Ehinaceja dobro raste na jednom mjestu 5-6 godina.
Briga o ehinaceji svodi se na održavanje optimalne vlažnosti tla i zaštitu od korova, a i sama je prilično otporna na bolesti i štetnike.
Na kraju cvatnje stabljike se režu do zemlje, a nasadi ehinaceje brišu se vrtnim kompostom ili dobrom vrtnom zemljom s humusom.
U medicinske svrhe biljke se koriste počevši od druge godine. Nadzemni dio biljaka, zajedno s lišćem i cvijećem, bere se ljeti tijekom razdoblja masovnog cvjetanja, kada se u njima nakupljaju mnoge biološki aktivne tvari. Izrežite biljke ujutro nakon što se rosa na njima potpuno osuši.
Svježe ubrana ehinaceja može se pripremiti za zimu. Polovinu staklene boce napunite vijčanim čepom s cvijećem i lišćem ehinaceje i ulijte 70% alkohola ili jake votke. Nakon dva tjedna lijek je spreman.
Mali buketi ehinaceje suše se u sjeni ispod nadstrešnice ili na tavanu. Ponekad se cvijeće suši odvojeno, raširivši ga u jednom sloju na bilo kojem dostupnom leglu.
Najbolje vrijeme za berbu korijena je jesen, kraj vegetacijske sezone. Ako ih niste uspjeli pripremiti na jesen, možete ih iskopati rano u proljeće, prije nego lišće ponovno naraste. Korijenje dobro isperite u tekućoj vodi, odrežite pokvarjeno ili bolesno korijenje. Mogu se sušiti u sjeni, na otvorenom suncu, pa čak i u pećnici na temperaturi koja ne prelazi 60 ° C. Osušene ljekovite sirovine ehinaceje zadržavaju svoja ljekovita svojstva dvije godine.
Stoljećima je ehinaceja ljude obdarivala izvanrednom ljepotom i ljekovitim svojstvima. Zbog ljupkih ljubičastih cvatova, ehinaceju nazivaju "američkim zlatnim cvijetom" ili "večernjim suncem". A danas će svojim neobično atraktivnim cvatovima ukrasiti svaki vrt, a pčelari će to cijeniti - uostalom, izvrsna je medonosna biljka. Cvate od sredine ljeta do sredine jeseni, cvjetovi ehinaceje privlače u vrt mnoge leptire, pčele i bumbare. Kao medonosna biljka dragocjena je jer cvate krajem ljeta, kada su glavne medonosne biljke već izblijedjele. Iz jednog hektara kontinuiranih usjeva Echinacea purpurea može se dobiti 60-130 kg meda.
