U prirodi postoji oko 500 vrsta žutika, glavni predstavnik porodice žutika ( Berberidaceae ). To su ukrasni grmovi s elegantnim lišćem, bodljikavim izbojcima, spektakularni u razdoblju bujne cvatnje i obilnog plodanja. Njihov gusti korijenov sustav sposoban je ojačati strme padine, a kora i korijenje koriste se u ljekovite svrhe. U širokoj kulturi najčešće se nalaze samo otporne vrste koje se odlikuju velikim brojem elegantnih sorti.
Uobičajena žutika ( Berberis vulgaris ) prirodno raste u šumsko-stepskoj zoni Rusije, kao i na Krimu i Kavkazu, među grmljem, na rubovima šuma i na padinama jaruga. Trnoviti grm visok oko 2,5 m sa žućkasto-smeđim izbojima, zasvođen od podnožja grma. Trnje je trostrano, dugo do 2 cm. Listovi su tamnozeleni, dolje sivozeleni, jajoliki s fino nazubljenim rubom, sjede u malim grozdovima na skraćenim izbojima. U svibnju-lipnju na grmu cvjetaju viseće četke sjajnim žutim cvjetovima meda, odajući ugodnu aromu. U jesen lišće požuti, a četke jarkocrvenih sočnih plodova dugo vise na grmu. Plodovi dugi do 1,2 cm, kiseli, ugodno osvježavajućeg okusa prilično su jestivi.
Obična žutika je nepretenciozna u kulturi, ima dobru zimsku čvrstoću, otpornost na sušu i prašinu. Nije vrlo zahtjevan za uvjete tla, iako preferira lagana i vapnenasta tla. Grm podnosi blago zasjenjenje, ali je moguće plodonosno na otvorenom, sunčanom području. Lako se oporavlja kad se oreže i daje velike dobitke. Razmnožava se reznicama, dijeljenjem grma i sjemena. Koristi se za stvaranje neprobojnih živih ograda, nasada skupina i uzoraka. Glavni mu je nedostatak osjetljivost na gljivične bolesti: hrđu i pepelnicu, koje se češće očituju u vlažnim hladnim ljetima.
Crvenolisni oblik " Atropurpurea " (Atropurpurea) vrlo je popularan kod obične žutike . Visina grma je do 2 m, listovi su tamnoljubičasti, cvjetovi narančasto-žuti, plodovi tamnocrveni. Tijekom razmnožavanja sjemenom dio sadnica ovog oblika zadržava sortne karakteristike. Mnogo je rjeđi šaroliki oblik ' A lbovariegata' (Albovariegata) - kratki grm (manje od 1 m), tamnozeleni listovi s bijelim potezima i mrljama. ' Aureomarginata ' (Aureomarginata) ima tamnozelene listove sa zlatnim obrubom i mrljama. Ovi oblici zahtijevaju sunčana područja, jer se pri slabom osvjetljenju smanjuje intenzitet ljubičaste i šarene boje lišća. Obrazac " Serrata "(Serrata) - s dubokim nazubljenim lišćem, ' Sulcata ' (Sulkata) - s jako rebrastim izbojima, ' A lba ' (Alba) - s bijelim plodovima, ' L utea ' (Lutea) - sa žutim plodovima. ' Macrocarpa ' (Macrocarpa) ima veće plodove, u ' Asperma ' (Asperm) plodove bez sjemena.
Amurska žutika ( Berberis amurensis ) raste u Primorju, Japanu i Kini na stjenovitom tlu uz obale planinskih rijeka, među grmljem i na rubovima šuma. Njegov izgled ima puno zajedničkog sa običnom žutikom. Visok, širok grm visok do 3,5 m. Mladi izbojci su žućkastosivi, s tripartitnim bodljama dugim oko 2 cm. Listovi su sjajni i prilično veliki, dugi do 5-8 cm, jajoliki, s malim zubima uz rub. U proljeće je lišće svijetlo zeleno, u jesen je žuto ili crveno. Grmlje cvate krajem svibnja i prekriveno je dugim grozdasti cvatovima (dugim do 10 cm) s 10-25 žutih mirisnih cvjetova. Sjajni crveni plodovi (promjera do 1 cm) jestivi su, kiselog okusa, dugo teže grmu.
Amurska žutika je nepretenciozna i zimi otporna, podnosi sušu i ekstremne vrućine. Nije izbirljiv u vezi s tlom, dobro uspijeva na osvijetljenom mjestu. Razmnožava se sjemenom, reznicama, korijenskim sisama i naslagama. Najotporniji na pepelnicu, manje na hrđu i fusarij. Pogodno za visoke živice, pojedinačne i skupne sadnje. U kulturi je vrt oblika ' Japonica ' (Japonica) sa širokim lišćem, zaobljenim na vrhu i kratkim grozdastim cvatovima sa 6-12 žutih cvjetova i domaćom sortom Orpheus, koju karakterizira nizak grm (oko 1 m), kompaktna krošnja, svijetlozeleni listovi , nedostatak cvatnje.
 |  |
Kanadska žutika ( Berberis canadensis ) porijeklom je iz istočnog dijela Sjeverne Amerike, gdje se nalazi uz riječne doline, strme obale, na visokim brežuljcima i stijenama. Visok, širok grm visok do 2,5 m sa smeđim i tamnoljubičastim izbojcima, također sličan uobičajenoj žuti žuti. Trnje je trostrano, dugo do 1,2 cm. Listovi su duguljasto-ovalni, dugi 2-5 cm. Cvate žutim grozdovitim cvatovima od kraja svibnja do početka lipnja. Plodovi su svijetlocrveni, duguljasto-eliptični, dugi do 9 mm. Rodi godišnje i uvijek ga ima u izobilju.
Kanadska žutika također ima dobru zimsku čvrstoću i nezahtjevno tlo. Fotofilni i otporni na sušu. Rast je velik, brzo se obnavlja nakon obrezivanja. Razmnožava se ljetnim reznicama i sjemenom. Pogodno za uređenje krajolika, ali malo razvedeno u Rusiji. U Americi se od 1730. godine uzgajaju ukrasni oblici, možda hibridnog podrijetla - ' Declinata ' (Declinata) sa žućkasto-ljubičastim izbojcima i grimizno-crvenim plodovima; ' Oxyphylla ' (Oxyphylla) s šiljastim fino nazubljenim lišćem; ` Rehderiana` (Rederiana) s tankim crveno-smeđim izbojima, ovalni listovi dugi 2-3 cm, zaobljeni svijetlocrveni plodovi.
Thunbergova žutika ( Berberis thunbergii ) dolazi iz Japana i Kine, gdje raste na padinama planina. Mali grm do 1 m visok, s gustim i raširenim izbojcima, promjera do 1,5 m. Izdanci u mladoj dobi su žućkasti, kasnije smeđi i ljubičasto-smeđi, gusto prekriveni tankim bodljama (dužine 1 cm). Listovi su mali (1-3 cm dugi) jajoliki, u jesen svijetlozeleni, svijetlocrveni ili ljubičasti. Cvate godišnje, od kraja svibnja do početka lipnja. Crvenkastožuti cvjetovi sakupljeni su u cvatovima (2-4). Koraljno crveni plodovi mogu visjeti s grma cijelu zimu. Plodovi su neprikladni za hranu zbog gorkog okusa, jer su zasićeni alkaloidima i taninima, ali ptice se njima lako hrane.
Thunbergova žutika otporna je na sušu, nezahtjevna za tlo, za razliku od obične žutike, na nju gotovo ne utječu hrđa i pepelnica. U oštroj zimi ne-lignified izbojci smješteni iznad razine snijega mogu se smrznuti. Lako prenosi šišanje, brzo raste. Razmnožava se reznicama, dijeljenjem grma i sjemena. Thunberg žutika ima više od 50 zanimljivih sorti koje se razlikuju u boji lišća, obliku, veličini i zimskoj postojanosti.
- ' Aurea ' (Aurea) ima zaobljenu krošnju visoku oko 0,8 m i žućkastozelene izbojke. Ljeti je boja lišća žuta ili limunsko-žuta, ali na zasjenjenim područjima svijetlozelena. U jesen su listovi žućkasto narančasti. Cvjetovi promjera do 1 cm, iznutra žuti, izvana crvenkasti, sakupljeni u grozdove od 2-5 komada. Plodovi su svijetlocrveni, sjajni. Lagano se smrzava, dobro se oporavlja, ali rast je mali. Prve 2-3 godine potrebno je sklonište. Nešto slična malo poznata sorta ' Maria ' (Maria) - sa svijetlo žutim lišćem i uskim tamnocrvenim obrubom, na jakom suncu njihova boja gotovo ne blijedi.
- 'Bonanza Gold' (Bonanza Gold), sinonim za ' Bogozam' (Vogozam) - minijaturna sorta sa zlatnim lišćem. Krošnja je gusta, jastučastog oblika, grm visine 30-50 cm i promjera 70 cm. Boja lišća je limunsko-zlatna, blijedi na jakom suncu. Cvatnja i plod je jednogodišnji, plodovi su svijetlocrveni. Zimuje samo pod snijegom, može se smrznuti preko razine snijega.
- ' Atropurpurea ' (Atropurpurea) - uobičajena sorta, grm visok 1,5 m. Listovi su tijekom sezone ljubičastocrveni, a u jesen svijetli karmin. Cvjetovi su žuti, s vanjske strane crvenkaste pruge. Plodovi su crveni. Tijekom razmnožavanja sjemenom sortne karakteristike se ne čuvaju. Izgleda poput sorte ' by Carmen' (Carmen) s obješenim granama i sjajnim crveno-smeđim lišćem.
 |  |
- ' Atropurpurea Nana ' (Atropurpurea Nana) popularna je nizozemska sorta niskog rasta s ravnom okruglom krošnjom visokom 0,4-0,6 m, širokom oko 1 m. Listovi su u jesen tamnoljubičasti, grimiznocrveni. Cvjetovi promjera do 1 cm, iznutra žuti, izvana crveni, sakupljeni u grozdove od 2-5 komada. Plodovi su sjajni, svijetlocrveni. Slični su mu ' Crimson pigmej ' (Crimson Pigmy) - američka sorta s jastučastom krunom, ' Kleiner Favorit ' (Kleiner Favorit) - njemačka premala sorta, ' Minima ' (Minima) - poljska sorta visoka 40 cm s bogatom tamnoljubičastom bojom lišća i američka sorta ' LittleFavorite ' (Mali favorit).
- 'Bagatelle' (Bagatelle) je nizozemska sorta bogate tamne boje lišća, dobivena od sorti ' Atropurpurea Nana' i ' Kobold'. Krošnja je gusto razgranata i ravno-kuglasta, visina grma je 0,4 m. Listovi su mali, jajoliki, smeđe-crveni, na jarkom suncu postaju gotovo crno-smeđi, u jesen su svijetlocrveni. Zimi se smrzava, treba godišnje sklonište, izbojci slabo rastu.
- ' Of Red Chief ' (Crveni poglavica) - s uskim tamnocrvenim lišćem. Grm je velik, visine i promjera više od 2,5 m, krunica se široko širi. Zreli izbojci su crveno-smeđi. Boja mladih izbojaka i lišća je svijetloljubičasta, u osnovi izdanka je ljubičasto-smeđa, gotovo crna. Listovi su kopljasti i jajoliki, dugi oko 3 cm. Cvjetovi su žuti, plodovi su ružičasti i crveni. Sorta je termofilna, jednogodišnji izbojci lagano se smrzavaju.
- ' Zlatni prsten ' (Zlatni prsten) - izvorna sorta zaobljene krune, visoka 1,5 m. Listovi su jajoliki, tamnoljubičaste boje s ujednačenim svijetlozelenim obrubom, u jesen crveni Cvjetovi se sakupljaju u cvatovima od 2-5 komada. Sjajni crveno-koraljni plodovi dugo vise na grmu. Potrebno je zimsko sklonište. Slična sorta, ' Coronita' (Coronita) - s manjim šiljastim listovima iste boje.
- ' Admiration' (Edmiration) također s tankim zelenim obrubom na tamno smeđem listu.
 |  |
- ' Dart ' s Red Lady ' (pikado crvena dama) - sorta s kuglastom krošnjom crvenolisnih listova. Visina grma je 0,8 m. Mladi, sjajni listovi svijetle grimizne boje, a zreli listovi na dnu grma crveno-smeđi su. U jesen je lišće žuto. Sorta se jako smrzava, mora se pokriti, a u proljeće je potrebno organsko hranjenje. Slična sorta 'Dart's Purple' (Darts Pöpl) sa smeđkastocrvenim lišćem, grmom visokim do 1 m. Crvenolisna sorta ' Red King ' (Crveni kralj) ima zbijenu krunu, visine 0,8 m.
- ' Helmontov stup ' (Helmont Pillar) je crvenolisna sorta sa stupastom krunom, visine oko 1,3 m. Listovi su zaobljeni, mladi su koncentrirani duž periferije grma, ružičasto-crvene boje, a odrasli su crveni, u donjem sloju bliže dnu grma, lišće je žućkastozeleno s bogatim ljubičastim prahom. Slične su sorte ' Red Pillar ' s tamnocrvenkastoljubičastim lišćem i ' Red Rocket' s crvenkasto smeđim lišćem.
- ' Rose Glow ' (Rose Glow) - sorta s mozaičnim listom u boji, visine 1,5-1,7 m, s ravnim i jajastim krunastim bodljikavim izbojcima. Mladi listovi su svijetloljubičaste boje, s mramoriranim brončano-crvenim i ružičasto-sivim mrljama, zreli listovi su tamno ružičasti i crveno-ljubičasti, sa sivkastim prstima i mrljama. Stupanj boje ovisi o osvjetljenju grma. Žuti cvjetovi izgledaju spektakularno na pozadini lišća. Treba joj sklonište, rast od 10-15 cm godišnje. Slične sorte ' Ida ' (Ida) i 'Rosetta' (Rosetta) s ružičastim prugama i mrljama na bordo lišću.
- 'Kelleriis' (Kelleris) je šarena sorta široke raširene krune, visoka do 1,5 m. Listovi su oblikom i uzorkom slični ' Rose Glow ', razlikuju se samo u zelenoj boji. U jesen je lišće ružičasto i crveno, sa svijetlim uzorcima. Sorta treba dobru njegu i zimski zaklon.
- 'Harle q ui n ' (Harlequin) - šarolik, sličan ' Pink Queen'. Grm s ovalnom krošnjom visokom 1,3 m i crvenim, nevetlećim izbojcima. Listovi su crveni s ružičastim, sivim i bijelim prugama i mrljama. U usporedbi s 'Rose Glow' ima više mrlja i svjetliji list. Potrebno je zimsko sklonište, prirast od 10-15 cm godišnje.
- 'Kornik' (Kornik) je šarena sorta sa zelenkasto-bijelom bojom lišća, na kojoj se nalaze brojne kremaste pruge i mrlje. Grm visok do 1,5 m. Mladi izbojci su crveno-smeđe boje, skloni zimskom mrazu, potreban je zaklon.
 |  |
- Erecta ' (Erecta) - graciozna sorta s malim svijetlozelenim lišćem, slična vrtnom obliku' Minor '. Krošnja je uska ovalna, visoka do 1 m. U mladom grmu grane su usmjerene prema gore, a s godinama su sve skrenutije. Obilno cvjetanje, svijetložuti cvjetovi. U jesen lišće je ljubičasto, dozrijevaju brojni crveni plodovi.
- 'Kobold' (Kobold ) - patuljasta sorta s malim sjajnim zelenim lišćem, visina grma je oko 0,5 m. Izbojci su crveno-smeđi. Listovi su jajasti, tamnozeleni, narančasto-žuti i svijetlocrveni u jesen.
Pročitajte i o sortama Thunbergova žutika članka Mnogolična žutika.
Žuta ottawa ( Berberi s x ottawiensis ) dobiva se hibridizacijom između Thunbergove žutike i crvenolisnog oblika obične žutike " A tropurpurea ". Grm je visok do 2 m. Tamnoljubičasta boja jajastih listova zadržava se cijelo ljeto. U jesen lišće postaje crveno. Cvjetovi su žuti s crvenkastim nijansom, sakupljeni u grozdove od 8-10 komada, cvjetaju krajem svibnja. Plodovi su tamnocrveni. Grm je nepretenciozan i zimo-otporan, daje velike izrasline. Dobro reagira na rezidbu, podnosi sušu, gotovo nije pogođen bolestima. Po mogućnosti sunčano mjesto s laganim vapnenastim tlom, malčiranjem i organskom gnojidbom. Razmnožava se reznicama i sjemenom.
Kultura je poznata po nepretencioznim i zimski otpornim sortama. ' S uperba ' (Superba) - sorta s bogatom i postojanom tamnocrvenom bojom lišća, visina grma do 2-3 m. Listovi u jesen - crveni ili narančasti. Cvjetovi su žuto-crveni, u grozdovitom cvatu, dužine do 5 cm. Svijetlocrveni plodovi sazrijevaju krajem rujna - početkom listopada. Slična sorta ' Purpurea ' s svijetlijim crvenim izbojcima i grimiznim lišćem. ' Auricoma ' (Aurikoma) - krasnolistnyh stupanj, visine 2,5 m i sa zaobljenim svijetlocrvenim lišćem jesenske naranče. '' Srebrni milje ' (Silver Miles) - sorta sa srebrnim uzorkom na tamnim listovima, do 3 m visine, žućkasti cvjetovi, crveni plodovi.
 |  |
Korejska žutika ( Berberis koreana ) dolazi s Korejskog poluotoka, raste na padinama planina i u stjenovitim klisurama. Grm visine više od 2 m. Listovi su jajasti, veći, gotovo kožni, u jesen ljubičastocrveni. Kralježnice su jake, zadebljale i lisnato proširene. Svijetložuti cvjetovi s jakim mirisom, 15-20 komada sakupljaju se u četkici. Plodovi su grimiznocrvene boje, kuglastog oblika, promjera oko 1 cm. Nepretenciozan i zimski izdržljiv grm, samo u ozbiljnim zimama vrhovi izbojaka lagano se smrzavaju. Pati od visoke vlage tijekom dugih zimskih odmrzavanja, osjetljiv na hrđu. Brzo se vraća nakon rezidbe, podnosi vrućinu i sušu. Razmnožava se reznicama i sjemenom.
 |  |
Cjelovita žutika ( Berberis integerrima ) porijeklom je iz Srednje i Srednje Azije, raste na padinama u planinskim klisurama na nadmorskoj visini od 2500 m. Grm visok oko 2,5 m sa smeđecrvenim granama. Bodlice su male, duge do 1,5 cm. Sivkastozeleni duguljasti listovi s čvrstim rubom. U cvatovima se sakuplja do 20 žutih cvjetova, plodovi su duguljasti, crvenkasto-crni s plavkastim cvatom, dugi do 1 cm. Ukrasni grm i otporan na sušu, nezahtjevan za tlo, voli vapnenačka kamena područja, slabo raste na kiselom tlu. Odrasle biljke su zimski otporne, a kod mladih se ne-lignified izbojci smrzavaju u oštroj zimi. Podnosi rezidbu, godišnji dobitak srednje duljine. Razmnožava se reznicama i sjemenom.
Kuglasta žutika ( Berberis sphaerocarp ), sinonim - bifurkirana žutika ( B. heteropoda ), dolazi iz planinskih predjela Srednje Azije. Grm visok do 2,5 m s rasprostranjenim izbojcima sa sivozelenim lišćem, fino nazubljenim uz rub. Mirisni cvjetovi sakupljaju se u 5-10 komada u cvatovima. Kuglasti tamnoplavi plodovi s plavkastim cvatom. Odlikuju se najvišim udjelom askorbinske kiseline, a stanovništvo Kirgistana, Uzbekistana i Tadžikistana koristi ih u hrani, voće se dodaje kompotama, suši za pilav, roštilj i šurpu.
Lopta - bearing žutika je skroman grm, podnosi vrućine i suše, voli šljunkovitom vapnenačkom tlu. Odrasle biljke dobro prezimljuju, u mladosti im je potrebno sklonište. Ako pate, onda ne od mraza, već od pretjerane vlage u hladnom kišovitom ljetu, nakon čega su izloženi bolestima (hrđi). Njihovo mjesto sadnje u vrtu treba zaštititi od vjetrova, a tlo bez stajaće vlage. Lako podnosi rezidbu, dobar rast. Razmnožava se reznicama i sjemenom.
 |  |
Monet žutika ( Berberis nummularia ) porijeklom je iz Srednje i Srednje Azije, gdje živi na suhim stepskim padinama. Razgranati grm, visok do 1,5-2 m, s velikim bodljama (do 3 cm) na crvenkastim granama. Listovi su tvrdi, duguljasto-eliptični, dugi do 4 cm, cijelih rubova, plavkasto-zeleni. Cvijeće se sakuplja u velike jarko žute grozdove. Ovalni svijetlocrveni plodovi promjera do 1 cm. U mladosti se smrzava, polako oporavlja. Otporan je na sušu, suši se i mokri od prekomjerne vlage, osjetljiv na hrđu, potrebno je lagano vapnenasto tlo s dobrom drenažom.
O poljoprivrednoj tehnologiji - u članku Žutika: uzgoj i razmnožavanje
Sve o žutika - u odjeljku Barberries
