Kruška je jedna od najpopularnijih voćnih kultura na svijetu. Njegovi plodovi sadrže monosaharide, organske kiseline u lako asimiliranom obliku, elemente u tragovima, vitamine. Sorte Ural, koje potječu od kruške Ussuri, sadrže biološki aktivnu tvar - arbutin, koja je neophodna za prevenciju i liječenje bubrežnih bolesti.
Prirodna staništa vrsta divljih krušaka ne protežu se u zonu Srednjeg Urala, što je razlog nedostatka lokalnih sorti narodne selekcije. Osobita klima s kratkim ljetima i hladnim zimama sprječava uzgoj sorti iz drugih regija.
Trenutno je, zahvaljujući naporima uzgajivača stanice Sverdlovsk, započelo formiranje asortimana, prilagođenog podneblju Srednjeg Urala i udovoljavajući suvremenim zahtjevima za kvalitetu plodova.
Za uvjete regije Sverdlovsk, sorte selekcije L.A. Kotov s plodovima različitih razdoblja zrenja:
Talitsa je sorta ranog ljetnog sazrijevanja. Zrela stabla su visoko otporna na zimu, snažna, s piramidalnom krošnjom. Voće je žuto, okruglo, 70 g, sočno, vrlo dobrog slatko-kiselog okusa (prosječna ocjena 4,3 boda). Konzumirano u roku od 5-7 dana. Sorta ima visok godišnji prinos.
Zarechnaya - raznolikost ljetnog sazrijevanja. Stabla su zimovodna, niska, zaobljene krošnje. Voće je žuto, s narančastim rumenilom, u obliku kruške, 110 g, dobrog (4,1 boda) slatkasto-kiselog okusa. Konzumirano u roku od 10 dana. Sorta se odlikuje ranom zrelošću, visokim prinosom, otpornošću na žučnu grinju.
Permyachka je ljetna sorta koja dozrijeva. Stabla su srednje otporna, visoka, sa široko-piramidalnom krošnjom. Plodovi su žuti, rumenila, rebrasti, zvonasti, 150 g, dobrog (4,2 boda) slatkastog okusa. Konzumirano u roku od 10 dana.
Pingvin je ljetna sorta koja dozrijeva. Drveće je srednje izdržljivo, s piramidalnom krošnjom. Grane su prstenaste. Plodovi su žuti, s narančastim rumenilom, u obliku kruške, 100 g, dobrog (4,2 boda) slatkasto-kiselog okusa. Konzumira se u roku od 2-3 dana. Sorta je otporna na žučne grinje.
Chusovaya je vrsta ranojesenskog razdoblja sazrijevanja. Drveće je zimovito, snažno, s piramidalnom krošnjom. Plodovi su zelenkasto-žuti, blagog rumenila, u obliku dijamanta, 90 g, hrskave pulpe, dobrog (4,2 boda) slatkog okusa. Sorta je otporna na žučne grinje.
Guidon je raznoliko jesensko razdoblje sazrijevanja. Stabla su zimovita, srednje velika, zaobljene krošnje. Voće je žuto, često bez rumenila, u obliku kruške, 130 g, s hrskavim mesom dobrog (4,1 boda) slatko-kiselog okusa. Konzumirano u roku od 10 dana. Sorta se odlikuje ranom zrelošću, godišnjim visokim prinosom, otpornošću na žučnu grinju.
Dobryanka je sorta jesenskog razdoblja dozrijevanja. Drveće je umjereno izdržljivo, sa širokom piramidalnom krošnjom. Plodovi su zeleni, svijetlosmeđeg rumenila, kruškolikog oblika, 130 g, sočni, vrlo dobrog (4,5 boda) slatko-kiselog okusa. Konzumirano u roku od 14 dana.
Berezhenaya - vrsta kasnojesenskog sazrijevanja. Drveće je zimski izdržljivo, visoko, s piramidalnom krošnjom. Voće je žuto, okruglog oblika, 90 g, sočno, dobrog slatko-kiselog okusa (4,2 boda). Pohranjeno do studenog. Sorta se razlikuje po godišnjem prinosu, otpornosti na žučnu grinju.
Ružičasta bačva je kasnojesenska sorta. Voće je zelenkasto-žuto, svijetlo tamno ružičastog rumenila, veliko, 180 g, dobrog (4,2 boda) slatko-kiselog okusa. Pohranjeno do studenog.
Sadnica Rossoshanskaya desert - raznolikost zimskog razdoblja zrenja. Voće je žuto, svijetlo narančastog rumenila, širokog kruškolikog oblika, veliko, 180 g, hrskave pulpe, dobrog (4,0 boda) slatko-kiselog okusa. Pohranjeno do siječnja. Kultivar karakterizira otpornost na žučne grinje.
Od sorti uzgajanih zajedno s drugim znanstvenim institucijama, nudi se sorta Rainbow.
Duga (izbor E.A. Falkenberg, YUNIIPOK, Čeljabinsk) - raznolikost ljetnog sazrijevanja. U Jekaterinburgu su stabla zimski otporna, srednje visine, sa široko-piramidalnom krošnjom. Plodovi su zelenkasto-žuti, ponekad rumenila, zaobljeni, 130 g, dobrog (4,2 boda) kiselkasto-slatkog okusa. Konzumirano u roku od 10 dana. Sorta ima visok godišnji prinos, otpornost na žučne grinje.
Ponuđene sorte krušaka su heterogene po svojoj zimskoj postojanosti. Stoga, odabirom asortimana za svoj vrt, morate uzeti u obzir njegov položaj i mikroklimu. Pri odabiru mjesta za sadnju drveća prednost treba dati sunčanim područjima koja su zatvorena od hladnih sjeverozapadnih vjetrova, izbjegavajući bliski položaj podzemnih voda.
Kruška je usjev unakrsnog oprašivanja, stoga na mjestu treba posaditi najmanje dva stabla različitih sorti.
