U Engleskoj su ti ljupki cvjetovi pravi simbol Valentinova - zaljubljeni ih daju jedni drugima i stavljaju u čestitke. Oni koji su posebno sramežljivi jednostavno pošalju suhi cvijet s imenom u omotnici - to je sasvim dovoljno da adresat shvati njihove osjećaje, a autor poruke osjetio je određenu sigurnost. Vjerojatno je to razlog zašto staro englesko ime ove biljke živi toliko dugo - " Heart 's Ease", što znači "smirenost srca", "jednostavnost srca", "lakoća srca".
 |
Viola trobojnica, John Keese, litografija, ~ 1870 |
Ta tradicija datira iz vremena kada nije bilo modernih maćuhica - velikih, frotirnih, valovitih, s očima bez i uzgajanog samo njihovog divljeg pretka, Viola tricolor ( od Viola tricolor) - mala i neugledna biljka livada i polja, zaražava žitarice oranica i vrtna zemljišta.
Europa je središte rasprostranjenja trobojne ljubičice. Ova vrsta rasprostranjena je na cijelom svom teritoriju, od Skandinavije do Korzike, u zapadnom dijelu Azije, u Sibiru i na Kavkazu. Zahvaljujući engleskim doseljenicima, naturalizirao se u Americi - posebno se nalazi u velikom broju u blizini Washingtona.
Do danas je poznato oko 500 vrsta viole, trobojna ljubičica samo je jedna od njih. Cvjetovi trobojne ljubičice sastoje se od pet latica - donje, bijele, s jasno vidljivim ljubičastim žilicama, dvije bočne, žute i dvije gornje, duboko ljubičaste. Ova struktura cvijeta bila je izvor mnogih imena koja su rođena u različitih naroda, ali bliskih po prirodi: Goldfather i Goldmother (Kumovi i kumovi), Kokoši i pijetlovi (Pilići i pijetlovi), Ptičje oko (Ptičje oko), Drveće- ispod haube (Three-face-under-the-hood). Ovo su samo neka od imena, ukupno je poznato njih dvjesto. Ništa rječitije ne govori o općoj pažnji i ljubavi prema ovoj biljci.
U poganskoj Rusiji mnoge su se dvobojne biljke zvale Ivan da Marija. Zajedno s trobojnom ljubičicom, ovo je ime obdareno hrastovim drvetom ( Melampyrum nemorosum), koji ima jarko obojene ljubičaste i žute brakteje, te još nekoliko biljaka. Podrijetlo imena "maćuhice" nije točno poznato, ali vrijeme je u naše dane donijelo staru slavensku legendu o seoskoj djevojci Anyuti dobrog srca i pouzdanih blistavih očiju, koja je umrla u čežnji za podmuklim zavodnikom. Na mjestu njezinog pokopa rasle su maćuhice u čijim su se laticama odražavali svi njezini osjećaji: u bijeloj - nada, u žutoj - iznenađenje, u ljubičastoj - tuga.
 |
Još u 4. stoljeću pr. Grci su ovu skromnu biljku počeli koristiti u ljekovite svrhe. Za nabavu ljekovitih sirovina kuhali su se sirupi kojima su liječene mnoge bolesti. Ljubičice su bile neizostavna komponenta ljubavnog napitka, što se ponekad povezuje s pojavom naziva "lakoća srca" mnogo stoljeća kasnije. Uzgajali su se u vrtovima, dodavali salatama i slatkišima te koristili u kozmetici.
Prema legendi, jednog dana nekoliko je smrtnika vidjelo Afroditu kako se kupa. Ljutita se božica obratila Zeusu za zagovor koji ih nije kaznio smrću, već ih je pretvorio u ljubičice. Tako su drevni objašnjavali sličnost cvijeta znatiželjnom ljudskom licu.
 |
L. M. Bonnet. Uživanje. Jupiter i Io |
Još jedna drevna legenda govori o tome kako se Jupiter (Zeus) zaljubio u kćer zemaljskog kralja Inacha - Io, poznatu po svojoj ljepoti i nepristupačnosti. Nije mogla odoljeti moćnom gromovniku, ali je izazvala ljubomoru njegove supruge Junone (Here). Da bi spasio svoju voljenu, Jupiter ju je sakrio pod krinkom snježnobijele krave, ali to ju je učinilo neutješnom. Pokušavajući ublažiti patnju nesretne žene, Jupiter je naredio zemlji da uzgaja izvrsnu hranu za nju - nježnu ljubičicu, koja je kasnije postala poznata kao Jupiterov cvijet i postala simbol djevojačke skromnosti.
U srednjem vijeku ljubičice su stekle religijsko značenje. Kršćani su u tri donje latice cvijeta vidjeli svevidno oko Boga Oca ili tri lica Svetog Trojstva. U mnogim drevnim europskim herbarijama dobili su ime Herba Trinitis (Trojična biljka), Trojička ljubičica (Trinity Violet), Trinitaria. U Rusiji su je s poštovanjem zvali "Svjetlost troicina".
U kršćanskoj je umjetnosti simbolizirala poniznost, sveti Bernard iz Clairvauxa (1090.-1153.), Savjetnik francuskih kraljeva, koji je odigrao izvanrednu ulogu u formiranju katoličkog monaškog reda cistercita, Djevicu Mariju nazvao "ljubičicom poniznosti". U 17. stoljeću iz tog je reda nastao trapistički red koji je ljubičici dao zastrašujuću simboliku u tri boje - cvijet koji podsjeća na krhkost života. Posađeni su na grobljima u spomen na mrtve. U sjevernim provincijama, do sada, bijele maćuhice nikada se ne daju ili koriste u buketima. Ali istodobno, cvijet je služio kao simbol vjernosti, predstavljen je ljubavnicima i postavljen na slike maćuhica, kao u okviru, njihovih portreta. A ponekad su čak ukrašavali i grbove s njima - kralj Luj XV dodijelio je grb u obliku tri cvijeta maćuhice svom dvorskom liječniku, doktoru kirurgije Françoisu Qenetu,poznatiji kao osnivač Ekonomske škole...
Do sada je u Francuskoj uobičajen stari naziv za maćuhice - pensees , od riječi penser (misliti). Noću i po vlažnom vremenu maćuhice naginju svoje cvijeće, štiteći prednju stranu cvijeta od kapi kiše i rose, kao da duboko razmišljaju. Na francuskom, ova riječ potječe od latinskog pensare (razmišljati, razmišljati). U Engleskoj se pensee transformirao u Pancy , zadržavši isto značenje.
U Francuskoj i Njemačkoj u cvijetu su vidjeli lice zle maćehe ili jednostavno žene kažnjene zbog znatiželje. A netko je maćuhu zamislio u donjoj širokoj i značajnoj latici, u druge dvije sa strane - vlastite kćeri, a u gornjim laticama - dvije pokćerke.
Oni su pogađali maćuhice, predviđali budućnost ljubavnih veza po broju ljubičastih vena na laticama cvijeta: četiri vene značile su nadu, sedam - vječna ljubav, osam - nestalnost, devet - rastanak, jedanaest - rana smrt zbog ljubavi.
U mnogim su europskim zemljama obdareni mističnom snagom ljubavnog napitka. Vjerovalo se da možete zauzeti srce odabranog, ako ga tijekom sna poprskate nekoliko kapi cvjetnog soka i stanete ispred njega u trenutku buđenja. Onaj koga prvo vidi postat će mu voljena. U Yorkshiru je od tada preživjelo ime maćuhica "Ljubav u besposlici", koje su dobili za snagu ljubavnih čarolija koje su im pripisane. Ovu je radnju iskoristio William Shakespeare u predstavi San ljetne noći. A na predstavu "Hamlet" Ophelia kaže Laertesu: "... a to su maćuhice, zbog jasnoće misli."
 |
Ilustracija za zbirku pjesama "Romantika prirode" Anna Louise Twamli, Engleska, 1830-ih |
Maćuhice nigdje nisu postigle takvu popularnost kao u Engleskoj. Na jeziku cvijeća značili su "briga", "upijanje", "ljubavi koje vole". Pjesnici viktorijanskog doba posvetili su im mnoge retke. Najpoznatija od njih, Elizabeth Barrett-Browning (1806-1861), u pjesmi "Cvijet u pismu" piše:
Maćuhice za sve dame ... (Shvatio sam
Da nitko tko nosi takav broš
Neće primijetiti nedostatak nakita u ogledalu).
Ali ne idemo ispred sebe, ovo se već odnosi na kulturne maćuhice.
Prvi koji ih je počeo uzgajati u svom vrtu od sjemena i detaljno opisao ovu biljku bio je princ Wilhelm od Hesse-Kassela. Početkom 16. stoljeća pokušao je uzgajati vrtne sorte. Poznato je da je Vandergren, vrtlar vojvode od Orangea, uspio dobiti pet sorti u 17. stoljeću.
Početkom 19. stoljeća, lady Mary Elizabeth Bennett, kći grofa od Tankervillea od Walton-on-Thames-a, odlučila je ugoditi svom ocu, gorljivom ljubitelju biljaka, a za proslavu plesa i plovidbe na imanju, uz pomoć svog vrtlara, posadila je u vrtu cvjetnjak u obliku srca s divljim maćuhicama i ukrasio njima terasu dvorca. Njezin vrtlar William Richardson počeo je sakupljati sjeme najvećih i najljepših primjeraka i sijati ih. Kukci su ih slobodno oprašivali i proizvodili su nove sorte koje su pobudile zanimanje vrtlara i uzgajivača.
Gotovo istovremeno, 1813. godine, admiral Lord Gambier i njegov vrtlar William Thompson u Buckinghamshireu počeli su birati trobojne ljubičice s velikim i neobično obojenim cvjetovima i križati ih s drugim vrstama - žutom ljubičicom ( Viola lutea) i altajskom ljubičicom upravo opisanom i donesenom u Europu ( Viola altaica). Prvi se rezultati malo razlikovali od divljeg tipa, ali Thompson je 1829. godine otkrio cvjetove s izražajnim očnim mrljama na laticama, a sortu je nazvao "Medora". Od njega je rođena sorta "Victoria", koja je postala široko rasprostranjena u cijeloj Europi. Tako su se pojavili prvi hibridi koji su danas klasificirani kao Violet Wittrock (Viola x wittrockiana),a Thompson je osigurao svoje mjesto u hortikulturnoj povijesti kao "otac maćuhica". Znanstveno ime maćuhica dobilo je nešto kasnije, u čast švedskog profesora botanike Veit Brecher Wittrock (1839.-1914.), Direktora botaničkog vrta Bergen, koji je duboko istražio povijest ovih biljaka i o tome napisao knjigu.
 |
Do 1833. godine Charles Darwin već je brojao više od 400 vrsta maćuhica, uključujući i mirisne, koje su naslijedile nježnu aromu žute ljubičice. Ta je raznolikost svjedočila o izvanrednom napretku cvjećarstva u Engleskoj, ali tadašnji vrtni časopisi žalili su kako su mnogi vlasnici vrtova "još uvijek bili snishodljivi prema siromašnim maćuhicama kao štetnom korovu". D 1839. na tržištu su se pojavile maćuhice, a njihova je proizvodnja stavljena na industrijsku osnovu. Sposobnost razmnožavanja novih hibrida sjemenom unaprijed je odredila uspjeh ove kulture.
Samonikla trobojna ljubičica nema mirisa. Poznati engleski botaničar John Gerard napisao je davne 1587. godine: „Cvjetovi su oblikom i izgledom slični ljubičicama, a većinom iste visine, tri različite boje - ljubičasta, žuta i bijela, zbog svoje ljepote i raskoši vrlo su ugodne oku , za njuh daju malo ili ništa. "
Prema njemačkoj legendi, nekada su imali predivan miris, a ljudi su dolazili odasvuda kako bi uživali. Ali zgazili su svu travu na livadi i lišili krave hrane. Maćuhice su počele tražiti od Boga da pomogne kravama, a onda im je Gospodin oduzeo miris, čineći ga zauzvrat još ljepšim.
Nježni miris maćuhica najizraženiji je rano ujutro i u sumrak. Najmirisnije su žute i plave sorte koje su najbliže roditeljskim oblicima. U Engleskoj je miris parfema maćuhica postao najpopularniji. Jesu li im zbog toga Britanci dodijelili drugo ime - Ladie's Delight (Ladies 'Delight)?
Sredinom 19. stoljeća u Škotskoj i Švicarskoj dobivene su mnoge sorte maćuhica, hibridizacija je provedena putem povećanja veličine biljaka i cvijeća te uzgojnih oblika bez tamnih mrlja i žilica. Krajem stoljeća škotski uzgajivač dr. Charles Stewart izvršio je taj zadatak, proizvodeći maćuhice s cvjetovima čvrste, glatke boje, bez mrlja. Pretpostavlja se da je za prijelaz koristio rogate ljubičice (Viola cornuta) s Pirineja.
Već 1850-ih maćuhice su prešle Atlantik i brzo se proširile u Sjevernu Ameriku, gdje su ih zvali Johny Jump Up, s različitim varijacijama: Jack-jump-up-and-kiss-me (Jack-jump -i-poljubi-me), John-eyed-John (Pink-eyed John), Loving Idol (Idol ljubavi), Call-me-to-You (Invite-me-to-you). U Americi su maćuhice postale trajni simbol slobodoumlja, što se uvelike odražavalo u tadašnjoj literaturi. Maćuhice su navedene kao "najpopularnije od svih cvjetova uzgajanih sjemenom na američkim mailing listama".... Prodaja je premašila 100 tisuća vreća godišnje, što je vrlo visoka brojka čak i po standardima suvremenog tržišta. Amerika je pridonijela uzgoju, početkom 20. stoljeća u Portlandu (Oregon) uzgajane su velike cvjetne sorte crvenih nijansi s cvjetovima promjera do 10-12 cm.
 |
Engleska i Škotska dugo su držale vodeću poziciju u izboru maćuhica. Sredinom 20. stoljeća inicijativu su preuzeli Njemačka i Japan, gdje su rođene maćuhice novih boja - ružičaste, narančaste, dvobojne. U zemlji Sunca biljka je dobila ime Sansiki-Sumire, postavši simbol grada Osake i neko vrijeme nadmašujući ponos japanske vrtne kulture - krizanteme po popularnosti. Japanski uzgajivači stvorili su heterotične F1 hibride koje karakterizira brz rast, rano i dugo cvjetanje, povećana održivost i otpornost na bolesti. Upravo te sorte čine većinu modernog industrijskog asortimana ljubičica Vitrokka.
Početkom 70-ih godina prošlog stoljeća pariški uzgajivači Bugneau, Sainte-Briet, Casier i Trimardier razvili su sorte s ogromnim cvjetovima i takvim bojama koje su se prije smatrale nemogućim. Sorte Trimardier imale su cvjetove dvostruko veće od uobičajenih, a Kasier je dobivao sorte s mramornom bojom. Povećali su izdržljivost i počeli zamjenjivati stare engleske sorte. Danas Francuska i Njemačka prednjače u uvođenju novih sorti maćuhica. Zahvaljujući njemačkim uzgajivačima pojavile su se valovite, valovite maćuhice boje orhideje sa široko simetričnim cvjetovima, divovske sorte s neobično ranim cvjetanjem.
Tijekom pet stoljeća odabira i hibridizacije maćuhice su stekle najširi raspon boja među jednogodišnjim biljkama. Postoje ljubičasta, crvena, plava, brončana, ružičasta, crna, žuta, bijela, lavanda, narančasta, marelica, bordo, ljubičasta. Visina se povećala sa 6 na 20-23 cm, biljke su obilno cvjetale. Jednobojni ili dvobojni, satenski ili baršunasti, gledaju nas svojim smiješnim licima, upućujući pozdrave u viktorijansko doba, kada su prvi engleski vrtlari počeli uzgajati maćuhice tako da su dugi niz stoljeća ljudima pružali radost iskrene komunikacije i žensko oduševljenje.
