Mnogi su vrtlari zabrinuti zbog pravilnog odabira sorti vrtnih (ananasa ili krupnih cvjetova) jagoda, koje se još uvijek zovu jagode (sa znanstvenog gledišta mogu se zvati samo jagode muškatnog oraščića, po kojima je poznata sorta Milano).
Kako biste trebali odabrati? Prije svega, prilikom odabira sorti, morate zapamtiti u kojem se obliku koristi većina usjeva. Doista, za neke se većina bobica jede svježa, za druge - u konzervi, netko ih zamrzne, a neki jednostavno prodaju dio žetve, praveći na tome vlastiti mali agrobiznis.
S ovog gledišta, sorte moraju odgovarati obliku upotrebe. Na primjer, za svježu konzumaciju, posebno od grma, ima smisla odabrati desertne sorte s posebno ugodnim okusom ili aromom. Ove sorte uključuju Marishka, Zephyr, Dukat, Stranger, Junia Smides. Istodobno, za smrzavanje ili dugoročni prijevoz važno je odabrati sorte s dovoljno gustim bobicama. To su privjesak Ruby, Totem, Borovitskaya, Corrado, Odabrani. S druge strane, oni koji prodaju bobice trebaju birati sorte s bobicama koje imaju dobru prezentaciju, na primjer, lijepo oblikovane. Sorte Podarok učitelju, Marmelada, Marshall odlikuju se lijepim izgledom bobičastog voća, a sorte Ruby Pendant i Carmen također imaju relativno lijepe bobice.
Sorte Ruby Pendant, Carmen, Chosen One, Fireworks, Totem i Yielding TsGL mogu se smatrati relativno svestranim i istodobno visokorodnim.
Još jedno načelo za odabir sorti je "transporter" bobica. Ovaj pristup znači osiguravanje bobičastog voća veći dio ljeta. Ovim pristupom poželjno je u vrtu imati rane, srednje rane, srednje, srednje kasne i kasne sorte. Rane sorte uključuju Zarya, Orlets, Khonei, Relay. Rubin privjesak, Sljez može se smatrati sredinom ranog uzrasta; sredina sezone - Vatromet i Marishka, od starih sorti - Festivalnaya; srednje kasno - Carmen.
Upoznajmo se detaljnije s nekim sortama.
- Mariška. Raznolika domaća selekcija. Sredina sezone, zimski otporan, plodan, otporan na bolesti. Grmlje je snažno. Bobice su velike, pulpa je uvijek vrlo slatka, mirisna, aroma je poput šumskih jagoda. Na grmu se stvori do 60 prilično velikih bobica (do 20-25 g). Sjeme koje strši na površini bobice svijetlo je žuto, što bobicama daje elegantan izgled. Posebnost sorte je najslađa i najsuša bobica.
- Odabrani. Sorta je uzgajana 1968-1975. Srednje sazrijeva. Zimi izdržljiv, ali u nekim godinama povraća. Može tolerirati sušu. Otporan na smeđe mrlje, pepelnicu, truljenje korijena. Visoko rodna sorta.
- Univerzalni. Bobice su velike, od 15 do 30 g, u obliku češera, s vratom. Koža je ljubičasta, sjaji se na suncu. Aheni su brojni, od žućkaste do ljubičaste, utisnuti u pulpu. Pulpa je gusta, sočna, ljubičasta. Okus je slatko-kiselkast, s aromom.
- Dukat. Raznovrsna poljska selekcija. Visokorodna sorta s velikim, slatkim bobicama sočne čvrste pulpe. Otporan na sivu plijesan i neke druge bolesti. Sorta kasnog sazrijevanja. Visoko prenosive bobice mogu se čuvati nekoliko dana bez hlađenja.
- Rubin privjesak. Raznolika domaća selekcija. Srednje rano. Bobice su velike, ovalno-stožaste, rubin-crvene, sjajne, ukusne i aromatične, odlikuju se posebnom gustom pulpom, koja se gotovo ne smežura tijekom transporta. Sorta je plodna, zimski otporna, otporna na kompleks gljivičnih bolesti. Bobice za univerzalnu upotrebu: prikladne su i za desert i za sve vrste obrade.
- Carmen. Srednje kasna sorta čeških uzgojenih jagoda, visoko rodna, zimski otporna i otporna na bolesti. Bobice prve kolekcije težine 25 grama, a masa - 20 grama. Grm je moćan, snažan, uspravan, gusto lisnat, s velikim tamnozelenim lišćem. Postoje slučajevi kada je iz 1 grma ove sorte bilo moguće dobiti do 860 g bobica po sezoni.
- Vatromet. Raznolika domaća selekcija. Grmlje je moćno, s tamnozelenim lišćem. Bobice su vrlo velike, krnje-stožaste, rubinsko-crvene, sjajne, guste, sočne, tamnocrvene pulpe, ukusne i aromatične, prenosive. Velike bobice ostaju do posljednje berbe. Plodna je, zimski otporna, svestrana sorta otporna na kompleks gljivičnih bolesti.
- Totem. Sorta srednje zrenja. Prinos je bogat. Sorta je otporna na oštećenja truljenjem. Bobice su tamnocrvene, meso je gusto, izvrsnog slatko-kiselog okusa, univerzalna uporaba.
- Ljepota Zagorje. Razne zemunice. Grm srednje visine i lišća. Dobro zimuje pod zaštitom snježnog pokrivača.Sorta je samooplodna, odnosno ne zahtijeva obvezno unakrsno oprašivanje, rano sazrijevanje. Berba bobica traje 25-30 dana. Prinos je relativno visok: jedan grm daje 350-400 g bobica. Bobice su ovalno-stožaste, s vratom, vrlo velike, prva zbirka - do 35 g, sljedeća - manja, tamnocrvena, sjajna. Pulpa je crvena, sočna, slatko-kisela, ponekad slatka. Na bobice lako utječe siva plijesan. Bobice ove sorte su dovoljno velike, istodobno prilično slatke. Ova vrsta vrtnih jagoda prilično je stara, osjetljiva na bolesti, ali zbog izraženog ugodnog okusa možete zadržati nekoliko njezinih grmova.
Popravak sorti jagoda
Za one koji se ne mogu sjetiti kada koja sorta donosi plod ili ne želi potražiti sve vrste sorti u trgovinama ili na gradskim tržnicama, možemo ponuditi remontantne sorte, odnosno one koje daju (genetski mogu dati) 2 berbe u sezoni ili općenito neprestano rađaju tijekom ljeto. Tu spadaju Mount Everest, Ada, Sahalin, Neiscrpno, kraljica Elizabeta, Elizabeta-2. Međutim, potreban im je poseban pristup. Prvo, početak cvatnje i plodanja može se dogoditi tijekom proljetnih mrazeva; drugo, dugotrajne sorte plodova zahtijevaju više hranjivosti, tj. za njih je potrebno pronaći mjesta s visoko plodnim tlom ili će se takve biljke morati hraniti češće od običnih.
Upoznajmo neke sorte.
Glavna razlika između remontantnih sorti i onih koje nisu popravljene je u tome što cvjetaju i donose plodove od lipnja do kraja jeseni, a plodovi nastaju i na majkama i na kćerima.
- Mount Everest. Visoko rodna francuska sorta remontant. Bobice srednje i velike veličine, svijetlocrvene boje, ugodnog slatkasto-kiselog okusa. Plod od kraja lipnja do kasne jeseni s kratkom pauzom. Zimska čvrstoća je velika. Otpornost na štetočine i bolesti je prosječna.
- Pakao. Grm je visok, zbijen, gusto lisnat. Bobice su srednje do male, crvene, sjajne, izduženo-stožaste, glatke. Pulpa je rastresita, bijela s crvenim srcem, slatko-kiselog ugodnog okusa. Prinos je dobar - 200-300 grama po grmu. Sorta jagoda teško je oštećena od grinja jagoda i bijele pjegavosti.
- Neiscrpno. Grm je visok, gusto lisnat. Bobice su srednje, prve teže do 15 grama, ovalno-stožaste, blago rebraste, sjajne, crvene. Pulpa je crvena s bijelim prugama, slatko-kiselog okusa s aromom. Prinos je visok.
- Sahalin. Grm je visok, zbijen, gusto lisnat. Pri prvoj berbi jagode u prosjeku teže do 17 g, okrugle, sjajne, svijetlocrvene. Pulpa je crvena s bijelim žilama, vrlo dobrog okusa. Sorta je prenosiva, urod je velik.
Naravno, sortnu strukturu vaše plantaže jagoda trebaju odrediti preferencije okusa članova vrtlarove obitelji. Ali u svakom slučaju, savjetujem vam da držite 3-4 sorte. Činjenica je da se u različitim godinama različite sorte manifestiraju na različite načine, kako u pogledu prinosa, tako i u pogledu zimske čvrstoće, odnosno otpornosti na smrzavanje i prigušivanje.
