Uzgoj kukuruza od biljnog šećera

Kukuruz biljni šećer (Zea mays convar.saccarata)

Nastavak. Počevši od članaka

  • Izvrsni kukuruz, ili samo kukuruz
  • Slatke sorte kukuruza

Kukuruz šećer nije hirovita biljka, ali dobivanje zaista dobre žetve zahtijeva pažnju i brigu. Ova je kultura vrlo termofilna. Sjeme počinje klijati na + 8 ... + 10 ° S, najpovoljnija temperatura za rast i razvoj biljaka je + 18 ... + 24 ° S. Mjesto za njegov rast trebalo bi biti dobro osvijetljeno, zaštićeno od vjetrova.

Kukuruz biljni šećer biljka je kratkog dnevnog svjetla. Za povoljan razvoj ovom je kukuruzu potrebno 12-14 sati dnevnog svjetla. S dužim dnevnim svjetlom, biljke počinju cvjetati kasnije, razdoblje sazrijevanja se odgađa, a sezona rasta raste.

Preferira plodna tla , bogata humusom, dobro zagrijana, propusna za zrak i vodu. Dobro uspijeva na dubokim aluvijalnim i pjeskovitim ilovastim černozemima, laganim ilovastim černozemima. Kako bi se izbjeglo pretjerano oprašivanje gubitkom čistoće, slatki kukuruz se ne sije pored žita.

Prekursori za kukuruz šećer u rotaciji mogu biti gomoljasti usjevi, mahunarke ili rajčice. Također, kukuruz se dobro slaže s dinjama i kupusom.

Zalijevanje . Zahtjevna za zalijevanje. Dobar klas kukuruza može se dobiti samo obilnim zalijevanjem 2-3 puta tjedno.

Odlazeći . Da bi se poboljšalo prozračivanje korijenovog sustava i potaknulo nicanje dodatnih korijena, potrebno je hranjenje i rahljenje tla. Otpuštanje tla u blizini mladih sadnica provodi se vrlo pažljivo kako se ne bi oštetile nezrele biljke. Plijevljenje se vrši po potrebi, obično dva puta tijekom sezone uzgoja kukuruza šećerca.

Ako je sorta povrća kukuruz sklona poleganju ili područje nije dovoljno zaštićeno od vjetrova, preporučljivo je vezati stabljike prije nego što biljke postignu puni rast.

Kukuruz šećerac vrlo je osjetljiv na gnojiva. Biljke zahtijevaju najveću količinu hranjivih sastojaka tijekom cvatnje i stvaranja ušiju. S nedostatkom dušika, lišće kukuruza postaje žuto i suši se; ako nedostaje fosfora, listovi postaju crveni. Kalijskim gladovanjem kukuruz zaustavlja svoj rast, opekline se pojavljuju duž rubova lišća, ispada da je zrno veliko i malo. Ne zaboravite na plantažu unijeti kalcij: on ne samo da neutralizira kiselost tla, već potiče i stvaranje korijenovih dlačica.

Pod jesenskim kopanjem mjesta uvodi se 2 kg poluistrulog stajskog gnoja, 35 g superfosfata, 25 g kalijeve soli na 1 m2. Mineralna gnojiva mogu se primijeniti i za jesensko kopanje i za proljetno rahljenje.

Sjetva . U rano proljeće tlo se mora rahliti za 8-10 cm. Kukuruz se sije kada se tlo na dubini sjetve zagrije do + 8 ... + 10 ° S, obično početkom svibnja (južna područja zemlje) i kasnog proljeća (srednja zona Rusije). Sto četvornih metara za sjetvu potrebno je 200 g sjemena. Žitarice se polažu u formirane gredice dubine 8-10 cm, s korakom od 10-15 cm i posipaju. Susjedni vrtni krevet postavljen je na udaljenosti od 40 cm radi boljeg unakrsnog oprašivanja.

Kod sadnje metodom četvrtastog gniježđenja, mjesto je podijeljeno na kvadrate 70X70 cm i formiraju se rupe u koje se zrnca sade u žljebove i prekriju zemljom, kako bi zadržala vlagu, površina se malčira. Nakon prorjeđivanja dvije biljke ostaju u gnijezdu. S zadebljanjem usjeva i nedovoljnim osvjetljenjem biljaka, boja lišća postaje blijeda, stabljika postaje tanja, rast i razvoj slabe.

Brzi rast kukuruza započinje pojavom prvog čvora na biljci. Prije cvatnje, biljka naraste do 11 cm dnevno, nakon što se snage pošalju na polaganje i rast ušiju. Obično, kada se pojavi drugi list, sadnice se prorijede. Dobre rezultate daje i štipanje biljaka u fazi 7-8 listova.

Biljni šećer kukuruz Ledeni nektar

Prihrana . Da bi urod ugodio velikim klipovima, kukuruz treba dodatno hraniti. U početnoj fazi vegetacije uvodi se dušik kako bi se potaknuo rast biljaka. Tjedan dana nakon uvođenja dušika vrši se gnojidba fosforom, nužnim za stvaranje velike i tiskane klipe. Gnojiva od kalije također se primjenjuju zajedno s fosforom, smanjuju rizik od polijeganja biljaka i jačaju korijenov sustav. Najbolja opcija je uvođenje nitroammofoske i komposta na početku vegetacije biljke i u fazi formiranja uha.

Žetva. Berba započinje u fazi zrelosti mlijeka. Vanjski znakovi spremnosti za berbu su sljedeći: pojava ruba za sušenje širine oko 1 mm na vanjskim slojevima omota, a gornji slojevi omota do tog trenutka već su manje mokri i čvrsto se uklapaju u uši; redovi zrna u klipu dobro su zatvoreni; boja karakteristična za ovu sortu jasno je izražena u svim zrnima do samog vrha klipa; vrh zrna bez udubljenja i znakova nabora; kad se pritisne noktom, ljuska zrna pukne, iz nje iskoči embrij i istječe mliječnobijela tekućina.

Urod kukuruza obično se bere u dva ili tri koraka, jer se iščupane uši moraju odmah kuhati ili konzervirati kako bi se izbjegao gubitak sadržaja šećera u zrnu.

 

Bolesti i štete kukuruza. Najčešće bolesti kukuruza šećerca su: stabljika fusarija, presadnica i klipa; truležne lezije stabljike i korijena; hrđa; prašnjavi kukuruzni smut. Prevencija bolesti uključuje obveznu predsjetvenu obradu sadnog materijala, tretiranje sadnica fungicidima i poštivanje plodoreda kukuruza. Također će biti potrebno dati prednost modernim hibridnim sortama koje su otporne na bolesti kukuruza i strogo se pridržavajte pravila poljoprivredne tehnologije prije sadnje.

Najčešći štetnici kukuruza: žičani crvi, insekti koji jedu lišće, mjerice, švedska zobena muha, ličinke tamnih zlatica, gusjenice, livadski moljci, skakavci. Velika koncentracija na mjestu jednog od navedenih štetnika može ne samo pokvariti usjeve, već i potpuno napustiti bez usjeva. Kako bi se spriječila pojava štetnika, sadnje i tlo tretiraju se zaštitnim biološkim pripravcima, kao i privlačenje korisnih insekata - entomofaga na mjesto. Usklađenost sa plodoredom i pravovremeno oranje mjesta također doprinose prevenciji štetnika. Borba protiv štetnih insekata koji su se pojavili provodi se tretiranjem biljaka insekticidima i postavljanjem feromonskih zamki.

Čak i površno poznavanje kukuruza šećerca ne ostavlja sumnje da je to doista izvrsna žitarica, tako da drevni Indijanci uopće nisu pogriješili nazivajući ovu biljku božanskom.

Nastavak - u člancima

  • Ljekovita svojstva kukuruza
  • Kuhanje kukuruza