Ova vrsta nevena, koja raste u Srednjoj Americi - od Meksika do Gvatemale, nije tako spektakularna kao redovni redovi naših cvjetnjaka, odbačenih nevena, uspravnih nevena i nevenastih nevena. Ali na svoj je način lijep i ima druge prednosti - ljekovito i začinjeno aromom. Slatka aroma biljke podsjeća na mješavinu estragona i anisa, zbog čega se biljka često naziva meksičkim estragonom, teksaškim estragonom, meksičkom nevenom.
Blistavi neven ( Tagetes lucida)- višegodišnja biljka koja tvori širok grm visine 30-75 cm i promjera do 30 cm. Stabljike su uspravne, u gornjem dijelu razgranate, guste, rebraste, gole, s ljubičastom bojom. Listovi su nasuprotni, sjedeći, duljine 4-10 cm, od lancetastog do usko-kopljastog oblika, suženi na vrhu, obično tupi, po rubu fino nazubljeni, u podnožju su terasasti, gusti zeleni (i nisu sijedi, kao u pravog estragona). Cvasti - brojne košare promjera oko 1,3 cm, sakupljene u ravne, vršne polukrovne, na vrlo kratkim pedikelima. Rubni cvjetovi su jezičasti, obično 3-5, široko bubrežasti, s izrezanim vrhom nazubljenih zubaca, svijetli, svijetlo zlatnožuti. Cvjetovi diska, 5-7 na broju, gusti žuti. Biljka cvate od kolovoza do mraza.
U Europi se biljka uzgaja od 1798. kao jednogodišnjak.
Ovo je vrlo ukrasna biljka, postoji nekoliko sorti, na primjer:
Huichol je tradicionalni klon koji koriste Indijanci Huichol koji raste na nadmorskoj visini od 1500-1800 m u Meksiku. Jedan od najmirisnijih.
Uzgoj blistavih nevena
Sjetva . Postupak uzgoja ove vrste ne razlikuje se od ostalih nevena. Sjeme se za sadnice sije krajem ožujka. Sadnice se pojavljuju za 2 tjedna.
Sadnice se sade na otvoreno tlo krajem ožujka - početkom lipnja, gotovo ne podnose mraz. Pogodno za uzgoj u kontejnerima.
Osvjetljenje . Mjesto je odabrano sunčano, iako je moguća lagana polusjena.
Tlo mora biti dobro drenirano, s umjerenim udjelom organske tvari, od blago kiselog do slabo alkalnog. Približavanje obrađenim ilovačama i pjeskovitim ilovačama.
Zalijevanje . Biljka je otporna na sušu, ali za dobro cvjetanje treba redovito zalijevanje.
Malčiranje . Koristno je malčiranje biljaka kompostom ili slamom odmah nakon sadnje.
Rezidba . Uklanjanje mrtvih pupova prije stvaranja sjemena produžuje cvjetanje.
Izolacija korijenja biljaka koje se aktivno rastu, a pojavljuju se 3-4 mjeseca nakon sjetve, djeluje insekticidno na tlo, učinkovita je protiv nematoda i donekle protiv puževa i nekih otpornih korova. Susjedstvo s blistavim nevenima povoljno djeluje na rajčicu.
Hrana i druge namjene blistavih nevena
Svježi ili suhi listovi biljke koriste se kao esencijalna zamjena za aromatiziranje juha, umaka itd. Dodaje se jelima na kraju kuhanja kako bi se što više sačuvao okus i aroma.
Za dugotrajno skladištenje, meksički estragon najbolje je ubrati smrznut ili u octu kako bi se što više sačuvale sve hranjive tvari, i što je najvažnije, njegova jedinstvena aroma.
Kao i od pravog estragona, izvrsni aromatični ocat dobiva se i iz lišća blistavih nevena. Da biste to učinili, napunite staklenu bocu od 2 litre s puno lišća, napunite vinskim octom i pustite da odstoji 3 tjedna. Procijedite u staklene boce i dodajte cvjetnu grančicu za ukras.
I evo još nekoliko recepata:
- Nasjeckajte vrlo sitno list ili dva i pospite ga svježom voćnom salatom s limetom i šećerom.
- Kombinirajte sitno nasjeckane listove s koricom naranče i nasjeckanim đumbirom kako biste stvorili ukusno citrusno ulje.
- Dodajte par zgužvanih listova u voćni punč. Svježi listovi biljnog okusa dobro piju.
Svježe i suho lišće i cvjetne košarice čine ukusan čaj s aromom anisa. Veoma je popularan u Latinskoj Americi ne samo kao osvježavajuće piće, već i kao lijek za giht, prehladu, edeme i reumu.
Latice biljke koriste se kao začin i za ukrašavanje jela.
Cvjetovi su pogodni za proizvodnju žute boje.
Spaljivanje osušene biljke biljke odbija insekte. Prah od osušenog lišća često se koristi kao repelent za komarce, pileće uši i druge insekte.
Ljekovita svojstva blistavih nevena
Još u davna vremena Asteci su znali za snažna anksiolitička svojstva biljke i koristili su je kao ritual, kao i u sastavu ljekovitog praha. Bio je povezan s bogom kiše Tlalocom. Listovi su korišteni za aromatiziranje pjenastog napitka Aztec 'chocolatl' na bazi kakaa.
Listovi i cjelokupni zračni dio biljke imaju probavna, diuretička, antipiretička, hipotenzivna, sedativna i stimulirajuća svojstva. Upotreba biljke depresira središnji živčani sustav i također se smatra anestetikom. Koristi se u Meksiku za liječenje proljeva, mučnine, probavnih smetnji, kolika, štucanja, malarije i febrilnih bolesti, lokalno za liječenje uboda škorpiona i uklanjanje krpelja.
Listovi se mogu ubrati i koristiti po potrebi, dok se cijela biljka bere u cvatu i suši za kasniju upotrebu.
Suvremena istraživanja pokazala su da metanolski ekstrakt cvijeća inhibira rast Staphylococcus aureus, E. coli, kandidijaze, a taj učinak pojačava ultraljubičasto zračenje.
