U travnatom pokrivaču mnogih povijesnih kompleksa vrtova i parkova raste naizgled neprimjetna višegodišnja biljka porodice Umbelliferae (Umbelliferae) - mljevena bazga ( do Aegopodium podagraria ). Latinski naziv roda dolazi od grčkih riječi aegos - "koza" i podion - "noga": latice imaju takav oblik (poput otiska kopita), a narodni nadimci ove biljke su snitka, snyd, hrana-trava, borina, hogweed, daglitsa, yaglytsya , ger, gir, hava, šuškati, besposlen, spavati.
Ovo je biljka s vodoravnim puzećim rizomom. Stabljika uspravna, izbrazdana, ponekad blago pubescentna, šuplja, slabo razgranata, visoka 50-100 cm. Donji listovi na dugim peteljkama, dvaput trostruki, listovi duguljasto jajasti, dugi do 8 cm, uz rub oštro nazubljeni, gornji listovi na kratkim peteljkama, manji i manje secirana. Lisne pločice s donje strane pubertetiziraju. Cvat je složeni kišobran u kojem se nalazi 300-500 malih, bijelih cvjetova s pet gotovo latica u obliku srca. Plodovi su duguljasti (3-4 mm), smeđi, rebrasti. Cvate u lipnju - srpnju oko mjesec dana.
Nalazi se u Europi i u europskom dijelu Rusije, kao i na Kavkazu, u zapadnom i istočnom Sibiru, središnjoj Aziji. Sanjarenje je široko rasprostranjeno u regiji koja nije crna zemlja i na uzvišici Volga. Oblikuje prostrane šikare u listopadnim šumama, na proplancima, proplancima, rubovima šuma, poplavnim livadama, u parkovima. Na sjenovitim mjestima raste samoniklo i često godinama ne cvate. Minimalni životni vijek je oko 50 godina.
U vrtovima i povrtnjacima je zloban, teško iskorjenjiv korov, iako ne lišen ljepote.
Ruski muzej i Tretjakovska galerija sadrže dvije studije umjetnika I.I. Šiškin posvećen ovoj biljci. Jedan od njih zove se "Trava snova".
Cvjetni primjerak nalikuje na bijeli oblak koji slatkim mirisom privlači pčele i ostale kukce tijekom dana, ali posebno od 11 do 15 sati. Produktivnost meda je do 230-240 kg / ha. U toplom i vlažnom vremenu tijekom cvatnje, dnevni prirast kontrolne košnice iznosi oko 4 kg (za cijelo razdoblje sakupljanja meda - do 40 kg). To je snažan argument u korist očuvanja ove vrste.
Potpuni kemijski sastav sa. obično se praktički ne proučava. 100 g lišća sadrži 65-100 mg vitamina C i do 8 mg karotena, zbog čega vjerojatno mirišu na mrkvu. Listovi sadrže proteine (preko 20%) i relativno malo vlakana. Količina askorbinske kiseline povećava se do jeseni. Mineralni sastav lišća predstavljen je nizom mikro i makroelemenata.
Proučavajući burmuticu pronašli smo značajnu količinu kalija (do 8,1%). Sadrži i Ca, Fe, Si, P, Mg, Al, Mo, V, Cu, Ga, B, Ti, Zn. Dakle, u 100 g svježeg snijega - 16,6 mg željeza, 1,99 mg bakra, 2,13 mg mangana, 1,68 mg titana, 3,9 mg bora. U lipofilnoj frakciji utvrđen je sadržaj klorofila (1,6%; identificirane su nezasićene i zasićene masne kiseline: palmitinska, stearinska itd.) U stabljima i lišću prisutne su organske kiseline - jabučna i limunska. Cvatovi sadrže ugljikohidrate poput glukoze i fruktoze; fenolkarboksilne kiseline - klorogenske i kofeinske; flavonoidi - kvercetin, kaempferol, kaempferol diglikozidi; holin. Sadržaj esencijalnog ulja u zračnom dijelu biljke je 0,14%.
Pospani nema prirodni period odmora, ima prisilnu jesensko-zimsku pauzu u vegetacijskoj sezoni. Pod povoljnim uvjetima zimuje sa zelenim lišćem, a raste tijekom cijele godine na mjestima s toplim zimama bez snijega. Voće sadrži esencijalno ulje (0,04%) i druge tvari, sazrijeva u srpnju - kolovozu. Biljka se samosija, sjeme klija u svibnju.
U biljkama trava povijesnih krajobraznih vrtlarskih predmeta u sjeni drveća rastu samo biljke otporne na sjenu koje stvaraju ugodnu zelenu pozadinu.
Otkrili smo da u starim vlastelinskim parkovima Volge, u pravilu, dominiraju, na primjer, lokalne vrste zeljastih biljaka, tipične za plantaže širokog lišća. obična (17%) i kopriva (16%).
Pri obnavljanju pokrivača tla u krajobraznim parkovima često se pojavljuje problem što učiniti s rastućom tupošću, protiv koje je borba neučinkovita. Čak i uklanjanje pokrova tla zajedno s rizomima iz snova smanjuje njegovu količinu samo na kratko vrijeme. Prilikom stvaranja vlastelinskih parkova, u pravilu se radilo na poboljšanju hidrološkog režima na teritoriju, uvođenju organskih gnojiva, pijeska na teškim ilovačama itd.
Kao rezultat toga, stvorili su se uvjeti koji su pogodovali za razvoj sumornih vapnenih šuma. Zbog podnošljivosti sjene, tekućina inhibira rast ostalih biljaka. Lako prodire u park i raste, često prevladavajući u pokrivaču tla. Pokazalo se da mnoge preživjele i divlje unesene vrste takvog pokrova najbolje uspijevaju u vrtnim i parkovnim kompleksima s tepihom snova.
Oni predstavljaju čitave ekosustave. Nemoguće je ukloniti vodu u starim parkovima bez oštećenja nasada. Stoga njegove zajednice treba očuvati, čineći zeleni ili cvjetni tepih.
U starim parkovima staze uokvirene dosadno izgledaju vrlo impresivno, što, štoviše, savršeno postavlja drveće i grmlje, stvara baršunasti pokrov ispod njih.
Međutim, na sunčanim proplancima, uz redovitu košnju, tekućina se ne može natjecati s ostalim travnjacima i brzo se povlači.
Ako se iz nekog razloga još uvijek trebate riješiti biljke, morat ćete više puta koristiti posebne herbicide, na primjer, Roundup. Štoviše, za borbu protiv ispiranja treba koristiti povećanu (dvostruku ili više) koncentraciju njegove radne otopine. Ako se malo spava, tada se lijek četkom može nanijeti na lišće. Kada koristite prskalicu, najbolje je staviti široku plastičnu bocu s odsječenim dnom preko glave. To vam omogućuje tretiranje samo korova bez utjecaja na susjedne biljke. Dobri se rezultati postižu ubrizgavanjem male količine otopine špricom u stabljiku. Također je učinkovito namočiti svježe dijelove radnom otopinom. Ako u blizini rastu žitarice i jagode, onda je za istrebljenje sna bolje koristiti "Lontrel", koji će djelovati ciljano.
Ipak, nemojte žuriti! Napokon, pospano nije samo vrlo dekorativno, već i vrlo korisno. Pripada biljkama koje stvaraju pigmente, uz njegovu pomoć tkanine su obojene u zeleno i žuto. U Drevnoj Rusiji sa. običan se koristio kao prehrambena biljka. Njezine prve proljetne sadnice pomogle su našim precima da obogate svoju prehranu. Tada se pojavio izraz: "Živio bih da sanjam!".
U "Životu starca Serafima Sarovskog, pustinjaka i pustinjaka" kaže se da je redovnik proveo tri godine u neprekidnom postu i molitvi, hraneći se ničim osim malodušjem. Nije iznenađujuće što ga je nazvao "hranom", što znači "hranom, ukusnom hranom". Tijekom Velikog otadžbinskog rata moskovski ugostitelji otišli su izvan grada u proljeće i ljeto kako bi pripremili lišće ove izvanredne biljke za zimu za glavne menze.
I sada se zmija može uspješno koristiti u kuhanju, dodajući svoje svježe bilje u razna jela (juhe, juhu od kupusa, okroshku, salate, boršč umjesto kupusa). Po uzoru na naše pretke, može se kiseliti, soliti, fermentirati, sušiti i koristiti kao svojevrsni začin za davanje jelima ugodne arome.
Pogledajte Zelena salata s lišćem gravilate i snytyja, Sićušni kiseli kupus, Salata od začinskog bilja "Na dači", Zelena juha s desikantima i koprivom, Juha "Uz cestu", Salata "Supervitamin".
Spavanje je bogato pektinom, koji je važan za metabolizam i borbu protiv tinjanja u tijelu. U narodnoj medicini koristi se kod kroničnih zatvora, pretilosti, kao i za prevenciju raka. O upotrebi biljke za liječenje gihta svjedoči i njezin latinski specifičan naziv. Djeluje protuupalno i analgetski. Znanstvena medicina koristi sjaj za liječenje bolesti zglobova: reumatizam, artritis, artroza.
U pravilu se koriste svježi ili suhi listovi i rizomi.
Treba spomenuti njegova utvrđujuća, detoksicirajuća, antihipoksična svojstva. Pripreme na bazi ove biljke pomažu u normalizaciji metaboličkih procesa, poboljšavaju opće stanje tijela. Koriste se za prevenciju i uklanjanje hipovitaminoze, anemije s nedostatkom željeza.
Ruski i ukrajinski znanstvenici ukazuju na izglede korištenja sluzi za smanjenje općeg toksičnog učinka lijekova protiv raka. Biljka se koristi u medicinskoj praksi za edeme, bolesti bubrega i mjehura. Uz to, nadzemni dio biljke sadrži značajnu količinu kalija. Pretpostavljamo da je nakupljanje kalija metabolička značajka biljke, budući da je količina ovog elementa u tlu gdje su istraživane biljke rasle bila mala. Kalijeve soli važne su za prevenciju hipokalemije koja se često razvija s diuretičkim lijekovima.
Zbog svojih protuupalnih, omekšavajućih svojstava za zacjeljivanje rana, pripravci za spavanje koriste se izvana za eksudativnu dijatezu, rane i preljeve, erizipele, gljivične lezije kože.
Postoje podaci o sedativnom učinku pospanosti i njegovoj uporabi u empirijskoj medicini za neuroze. Kod kardiovaskularnih bolesti antikoagulantna i antihipoksična svojstva sna mogu biti vrlo vrijedna.
Također pronalazi primjenu kod bolesti gastrointestinalnog trakta, što je povezano s njegovim holeretskim učinkom, sposobnošću normalizacije procesa probave. Također se koristi u homeopatiji. Dio je složenog dodatka prehrani "Morske alge - Optima", koji se preporučuje za prevenciju raka, normalizaciju gastrointestinalnog trakta.
Kada pripremate san, morate se sjetiti da nadzemni dio služi kao ljekovita sirovina, rjeđe korijenje. Biljka se čuva za vrijeme cvatnje. Prvo se sirovine čuvaju na otvorenom, a zatim u sušilici na temperaturi od 25-30 ° C. Korijenje se nakon cvatnje iskopa, opere u hladnoj vodi i suši u hladu ili pod krošnjom. Nadzemni dijelovi čuvaju se u zatvorenoj staklenoj posudi, a korijenje 1-2 godine u drvenoj posudi.
Vrlo je važno napomenuti da se uobičajena tekućina može zamijeniti s otrovnim vrstama, uključujući cicuta, pseći peršin, kukuta. U otrovnih vrsta stabljike su deblje, razgranate i visoke (više od 1 m), često s ljubičastom ili ljubičastom bojom, lišće je mnogo uže od snova.
Korijeni kukute mirišu na celer, kukuta ima neugodan mišji miris, njegove su cvasti puno veće od onih u S. obična, na stabljici psećeg peršina nalaze se tanke pruge, a lišće s donje strane sjaji mirisom češnjaka.
