Orah je stablo koje je izvanredno u svim pogledima: može doseći gotovo 30 metara visine, njegovo neobično lijepo drvo koristi se za izradu skupog namještaja, ljekoviti lijekovi za mnoge bolesti pripremaju se od lišća oraha, a orašasti plodovi, u smislu kombinacije korisnih svojstava, nemaju sami sebe jednaka u biljnom svijetu. Ovaj se orah naziva i hranom junaka, i žirom bogova, i orahom dugotrajnih jetara.
Stablo ove matice ima vrlo snažno deblo i raširenu krošnju. Listovi oraha su veliki i prilično gusti, ali cvjetovi su vrlo, vrlo mali i neugledni. U davna vremena, u Aziji, čak se vjerovalo da orah uopće ne cvjeta. Od tada u zemljama Istoka živi izreka: "Neka vam smrt dođe tek kad vidite cvijet oraha (oraha)."
Vjeruje se da je orah ( Juglans regia ) porijeklom iz Srednje Azije. Na mjestima svog prirodnog rasta (Turska, Grčka, Iran), orah je golemo stablo visoko 25 i više metara, s deblom od 2,5-3 m, sa širokom krunom u obliku šatora. Jedno takvo stablo dovoljno je da cijeloj obitelji pruži vrijednu žetvu orašastih plodova. U tim se dijelovima orah uvijek smatrao i još uvijek se smatra svetim.
U Rusiji se orah pojavio prije više od tisuću godina, najvjerojatnije su nam ga grčki trgovci donijeli istim poznatim trgovačkim putem - "od Varjaga do Grka" - stoga je ovo nevjerojatno drvo u našoj zemlji dobilo novo ime - orah. U Rusiji su redovnici prvi uzgajali orahe u svojim vrtovima prije otprilike 9 stoljeća, o tome postoje povijesni dokumenti u samostanima Vydubetsky i Mezhegorsky.
Valja napomenuti da su se crkveni službenici dugo vremena oprezno odnosili prema orasima, bilo im je neugodno što druge biljke ne rastu pod krošnjama ovog drveta. Čak je postojalo mišljenje da su se neki zli duhovi ugnijezdili u orahu, šteteći ljudima i biljkama. Srećom, sve klevete raspršili su travari i znanost!
Samo što se u listovima oraha stvara posebna tvar - juglone, koja je vrlo otrovna za mnoge druge biljke, isprana kišom, ta tvar iz lišća ulazi u tlo, slabeći i potiskujući vegetaciju oko stabla.
O orahu postoje legende i bajke. Jednu od najljepših, možda, sastavili su Grci:
“Bog Dioniz zaljubio se u kćer grčkog kralja Caria, ali dogodila se nesreća i djevojčica je umrla. Nije rezigniran zbog gubitka svoje voljene, Dionis ju je pretvorio u orah, a Artemida je donijela tužnu vijest ocu Kariju i naredila da joj se sagradi hram. Stupovi ovog hrama izrađeni su od drveća u obliku mlade žene, zvali su se karijatide, što znači "orahove nimfe".
 |  |
Donedavno se vjerovalo da nema smisla uzgajati orahe u središnjem dijelu Rusije, drvo neće preživjeti. Međutim, klimatske promjene na planetu i uzgojni rad uspjeli su dovesti do činjenice da se danas ova kultura može vidjeti u većini područja središnje Rusije, a ponekad se u ljetnikovcima mogu pronaći pravi divovi - ogromna stabla, čiji plodovi u potpunosti sazrijevaju, postižu visoku kvalitetu i čuvaju klijanje.
Sadnjom oraha u svoj vrt, s vremenom ne samo da ćete moći neprestano jesti njegove vrijedne orašaste plodove, već ćete stvoriti i pravu zonu zdravlja. Ogromna količina alkaloida, fitoncida, esencijalnih ulja sadržanih u lišću ovog stabla stvorit će ne samo zonu ispod krošnje bez ikakvih štetnih insekata, već i svih patogenih bakterija. Odmarajući se ljeti popodne od vrućine pod krošnjom oraha i udišući njegov ljekoviti zrak, ojačat ćete svoje zdravlje i produžiti život, to dokazuje i znanost!
Ako odlučite pokrenuti takvo stablo na svojoj web lokaciji, nekoliko aspekata treba uzeti u obzir.
- Prvo, sadnja oraha u središnjoj Rusiji je neprimjerena, jer proizvodi se malo plodova i oni obično ne dozrijevaju. Uzgoj ove kulture vrši se južno od Voronježa, a posebno uspješno na Sjevernom Kavkazu.
- Drugo, orah može izrasti iz oraha u golemo drvo, sposobno zasjeniti svojom krunom potpuno standardnu rusku ljetnikovcu ili čak nekoliko odjednom. Patuljaste sorte oraha još nisu uzgajane, pa bi samo sretni vlasnici velikih slobodnih teritorija trebali odlučiti posaditi takav orah.
- Treće, orah možete uzgajati i od orašastih plodova i od sadnica. Koji način preferirati, vi birate.
Pročitajte i članke:
- Uzgoj oraha
- Sadimo orah s orahom
