Kiwano je najlakše uzgajati iz sjemena. Možete kupiti gotova sjemena koja ne zahtijevaju posebnu prethodnu pripremu. Ili možete kupiti zrelo voće, žličicom odabrati sadni materijal i samo pojesti pulpu. Rogata dinja može rasti ne samo u stakleniku ili stakleniku (poput krastavaca), već i kao sobna biljka u saksiji.
Dan prije sjetve sjeme se namoči u vodenoj otopini "Epina Extra". Kupljeno sjeme prvo mora nabubriti. Ako su prikupljeni od zrelog voća, samo ih treba zamotati u pamučnu tkaninu i poškropiti vodom. Kožice sjemena postat će mekane i spremne za sadnju.
Pripremljeno sjeme sadi se u posude promjera 10 cm, napunjene hranjivom smjesom tla. Sjeme se zakopa 3 cm u zemlju, umjereno zalije. Pokrijte lonce folijom ili staklom. Tlo treba biti stalno umjereno vlažno i rastresito. Optimalna temperatura za klijanje sjemena Kiwano je + 25 ... + 35 ° S. Sjeme niče za 3-8 dana. Klijanje je potpuno inhibirano na temperaturama ispod + 8 ° C. Biljke se presađuju u posude za sadnju u fazi dva istinska lišća.
Za uzgoj u zatvorenom, biljka će trebati posudu od 20 litara. Kako i priliči lijani, kiwanu će trebati i vertikalna potpora. Liana se može smjestiti na balkonu ili dobro izoliranoj verandi.
Kod kuće Kiwano ne zahtijeva složenu njegu. Glavna opasnost za njega su nagle promjene temperature. Glavne faze njege uključuju zalijevanje, redovito popuštanje tla, prihranjivanje, što čini stezanje izbojaka. Preporučuje se redovito uvijanje rastuće stabljike na nosaču. Bolje je to raditi samo u smjeru kazaljke na satu. Ako loza naraste pregusto, bit će potrebno povremeno štipanje izbojaka. Bolje je ukloniti bočne stabljike; oni također uklanjaju sve neplodne cvjetove kako ne bi ometali stvaranje jajnika. Preporuča se nanošenje složenih mineralnih obloga svaka 3 tjedna.
Uz pravilnu njegu, Kiwano donosi obilno voće bez obzira na duljinu dnevnog svjetla. Rogata dinja počinje cvjetati 1-2 mjeseca nakon klijanja. Da biste dobili obilnu žetvu, jajnik treba stisnuti prvih 4-5 dana. Zrele plodove treba redovito uklanjati iz vinove loze svaka 1-2 dana kako bi se potaknulo sazrijevanje novih jajnika.
Zanimljivo je da je ovo voće, egzotično za Europu i Ameriku, osvojilo srca mnogih kulinarskih gurmana u različitim zemljama svijeta, a broj kulinarskih recepata uz njegovo sudjelovanje neprestano raste, a u njihovoj se domovini jede samo u vrijeme nestašice hrane.
Pročitajte i članke:
- Korisna svojstva Kiwana
- Kiwano u kuhanju
