Ova biljka dovedena nam je iz Latvije vrlo mala i ostala je neidentificirana dok se nisu pojavili prvi cvjetovi i plodovi. Iz lišća bi se moglo pretpostaviti da je riječ o srodniku maline i kupine, predstavniku roda Rubus . Kad je bilo moguće utvrditi točan botanički identitet biljke, nije bilo ograničenja za iznenađenje.
 |
Malina zavodljiva ili jagoda (Rubus illecebrosus) , kako se pravilno naziva ova biljka, u zemljama engleskog govornog područja poznatija je pod nazivom Jagoda-malina. Iz tog razloga se često reklamira kao hibrid jagoda / malina. Prodavači sadnog materijala posebno aktivno koriste ovaj lažni argument kako bi povećali interes kupaca. Inače, jagode i maline pripadaju različitim rodovima obitelji Rosaceae i nisu dovoljno blizu da bi između njih dobili hibrid. A naziv jagoda-malina dobila je samo za nevjerojatne plodove koji izgledom doista podsjećaju na obje bobice istovremeno.
Zavodljivu malinu prvi je put opisao njemački liječnik i botaničar Wilhelm Olbers Focke 1899. godine iz uzgojenog primjerka. Tada je predložio da ona dolazi iz Japana. Kod kuće, u zapadnom dijelu Japana, raširen je u svijetlim šumama, u šikarama grmlja i na planinskim padinama na nadmorskim visinama od 500-1500 m, pionir je u razvoju pustoši i napuštenih teritorija. U Europi se na nekim mjestima naturalizirao, a u Sjevernoj Americi (SAD, Kanada) podivljao i postao invazivni korov. Kao bobičasto i ukrasno bilje danas je najpopularnije u Latviji, Litvi, Estoniji, Poljskoj. Nedavno su ga europski rasadnici ponudili kao novost, iako je, kao što vidite, odavno poznat.
Ovo je zaobljeni polugrm visok od 30 do 60 cm, s puzećim rizomom, daje nove izbojke na udaljenosti većoj od pola metra od grma, tvori šikare. Ima nekoliko okomitih zeljastih stabljika sa zelenom korom, drvenastih samo u samoj osnovi. Listovi su naizmjenični, peteljkasti, perasti, sastoje se od 3-7 nazubljenih uz rub duguljasto kopljastih listova dužine 3-8 cm. Stabljike i lisne peteljke prekrivene su savijenim, prianjajućim trnjem. Cvjetovi su prilično veliki, petokružni, promjera 2,5-4 cm, bijeli, dvospolni, u malocvjetnim cvatovima smještenim na vrhovima stabljika, ponekad pojedinačno.
 |
Vrlo ukrasno voće - sočan polistiren promjera 3-4,5 cm, okruglog ili široko eliptičnog oblika, svijetli koraljnocrven. Veličinom i izgledom doista nalikuju jagodama, ali se lako odvajaju od posude, poput malina. Okusu nemaju ni jedno ni drugo bobičasto voće, slatko-kiselo i blago aromatično. Mnogi ih opisuju kao neukusne, a slatkoća i aroma otkrivaju se tek kad su potpuno zrele. Ne možete ih jesti puno sirovih, ali za domaće pripravke i proizvodnju vina, gdje je kiselost jednostavno neophodna, ovo je vrijedna bobica. Treba vidjeti kako doći do pristojne žetve.
 |
Uzgoj i briga
Jagode-maline su nepretenciozne, rastu na suncu i u polusjeni, najbolje na laganim ilovačama neutralne kiselosti (6,6-7,5). Najprikladnije ga je uzgajati na uzdignutim, obrubljenim grebenima, što će osigurati ograničenje neželjenog rasta. Sadnja se provodi na udaljenosti od 0,8-1,2 m, uzimajući u obzir rast.
U prvoj godini nakon sadnje biljka pušta korijene, ali od druge godine započinje aktivno širenje u širinu i plod. Nakon još godinu dana možete dobiti punu žetvu - mala je, ali bobice su velike.
Potrebe malina od jagoda prilično su skromne, zadovoljavaju ih umjereno plodnim tlom. Za prihranjivanje mogu se koristiti mineralna gnojiva za bobičasto bilje: tekuća organo-mineralna gnojiva za 2-3 frakcijska preljeva primijenjena prije cvatnje ili jednom, rano u proljeće, hranjena specijaliziranim granuliranim gnojivom produljenog djelovanja za farme bobica.
Ali možete bez mineralne gnojidbe. Japanske biljke vole da ih grije sunce, dok je korijenov sustav u hladnom tlu. Vrijedi obilno malčirati korijenje kompostom (možete koristiti napola istrulu piljevinu, dobro razgrađeni gnoj), a biljka će dobiti potrebne uvjete i prehranu. Uzimajući u obzir da kompost i druge organske tvari imaju kiselu reakciju, godišnje bi trebalo dodati dolomitno brašno ispod malča na našim ilovačama po stopi od 50 g po 1 kvadratnom metru. m. Ostaje samo koroviti zasade i vodu u suši. Zahtjevi za vlagom također su prosječni, ali biljka će vam biti zahvalna za zalijevanje, posebno za lišće (ne cvijeće), koje povećava vlažnost zraka.
Zimi zračni dio jagode-maline odumire, pa se u kasnu jesen može odrezati. Međutim, s obzirom na to da biljka pripada 5. zoni zimske čvrstoće (do -29 stupnjeva), bolje je orezati u proljeće, prije nego što novi izbojci počnu rasti, a na jesen samo dodajte malč. Ova se biljka ponaša kao tipična kultura koja voli toplinu - uvenuli listovi dugo ne otpadaju i zimi mogu ostati na stabljikama.
Svaki rad s biljkom, bilo da je riječ o orezivanju, plijevljenju ili berbi, mora se obavljati u uskim rukavicama za ruže - brojne žilave bodlje zavodljivih malina ni na koji način nisu inferiorne u odnosu na bodlje.
Reprodukcija
Umirući za zimu, u proljeće stabljike izrastaju iz obnavljajućih pupova koji su položeni na rizome u podnožju stabljika. Stoga je najlakši način razmnožavanja biljke dijeljenjem grma, što se može učiniti u jesen ili rano proljeće, prije nego što mladice počnu rasti. Delen mora imati barem jedan pupoljak za obnavljanje. Možete podijeliti od druge godine života, ali je bolje od treće godine.
Vrijeme rezanja započinje u srpnju, kada su izdanci dovoljno zreli.
Prinos biljke je mali, stoga, da bi bobice bile dovoljne za pekmez, morat ćete zasaditi cijeli vrt jagodama malina. A veliku količinu sadnog materijala možete dobiti sjetvom sjemena. Oslobađaju se pulpe, peru, suše i siju na jesen u hladni staklenik. Za proljetnu sjetvu, koju bi trebalo provesti što je ranije moguće, potrebna je mjesečna stratifikacija sjemena na +3 stupnja. Sjeme niče dugo i bolje na svjetlu, klijavost ne prelazi 70%. Sjeme brzo gubi klijavost, pa ga treba sijati što prije. Sadnice se sade na stalno mjesto u proljeće nakon godinu dana.
Koristeći
Ova je malina, naravno, sposobna ulijevati sumnju, saditi je ili ne saditi. Jednoznačnu odluku donijet će samo ljubitelji vrtne egzotike. Ne pripada prvom ešalonu jagodičastih usjeva i ima svojih nedostataka: relativno nizak prinos (za uzgoj je potrebna prilično velika površina), ne tako svijetle kvalitete okusa kao u malinama i jagodama, nejednovremeno sazrijevanje bobica, tendencija puzanja, bodljikavost. Međutim, u sakupljanju bobičastog voća s jedinice površine, u stanju je konkurirati vrtnim jagodama.
 |
Zavodljiva malina zanimljiva je s dekorativnog gledišta. Na njega praktički ne utječu bolesti i štetnici tradicionalni za maline, stoga je već lijep sa svojim zdravim, pernatim, teksturiranim lišćem. Mala visina biljke omogućuje vam da se divite mozaiku lišća odozgo. Cvatnja biljke traje od srpnja do rujna. Dok u donjem dijelu grma već blistaju svijetle bobice (ne mogu se propustiti među zelenilom prilikom branja), cvijeće još uvijek visi odozgo. Medonosni su i privlače pčele i leptire.
Puštena u slobodan rast, biljka stvara izvrstan učinak prizemlja. Može se koristiti u mixborderima, pod uvjetom da je rast ograničen, za stvaranje rubnika izvanredne ljepote. Istina, slijetanje bi trebalo ukloniti sa staze kako ne bi došlo do ogrebotina. Ako obitelj ima malu djecu, biljku je bolje posaditi na njima nedostupno mjesto.
Početno oduševljenje posjedovanjem ove kulture, koje je uočeno u Europi krajem 19. i početkom 20. stoljeća, zamijenilo je desetljeća zaborava. Posljednje ozbiljno djelo o malinama jagoda objavljeno je 1903. godine. Svojstva bobica ostaju stoga neistražena do danas, iako nema sumnje u njihove blagodati. Mogu se koristiti na isti način kao i obične maline - zgnječene sa šećerom, za džem, sirup, kompote. Bobice u praznim pločicama ne gube oblik, a aroma im je pojačana. Berry daje kompotu ne samo posebne nijanse okusa, već i boju. Usput, voće može dati ljubičastu boju.
 |
Sjajne biserne bobice učinit će svaki desert ukusno lijepim. Pita punjena jagodama i malinama može postati "vrhunac programa" slatke gozbe.
Bobica je vrlo popularna u Kini, koja se također smatrala svojom domovinom - odavde se, očito, pojavilo još jedno (netočno) ime - tibetanska malina. Iznenađujuće, tamo se najčešće koristi kao povrtna kultura, u salatama. Evo neobičnog recepta za jedan od njih:
Nasjeckajte dvije srednje rajčice i mali luk. Dodajte čašu jagoda malina, sol po ukusu, mljeveni crni papar i začinsko bilje, začinite maslinovim uljem.
Pokušajte uzgajati ovu neobičnu malinu - ona može zavesti sve ...
