 |
Ako kod nas pod nazivom "trputac" tradicionalno koriste veliki trputac (Plantago major) , tada europski susjedi s tim nazivom povezuju još jednu vrstu - trputac lanceolata ( Plantago lanceolata ). Raste i kod nas, a travari o tradicionalnoj medicini vjerojatno će o tome pronaći malo podataka. Ali svrhovita znanstvena medicinska istraživanja u SSSR-u, a sada u Rusiji, na njemu praktički nisu provedena. Zašto, ako već postoji jedan trputac koji dobro uspijeva i za koji je sve dobro proučeno?
U međuvremenu, biljka je vrlo zanimljiva. Za početak VVD svake godine bira biljku godine. Ove, 2014. godine, ova je biljka bila kopljasti trputac. Inače, sljedeće će godine biti gospina trava (Hypericum perforatum).
Botanički portret
Plantain lanceolat ( Plantago lanceolata L.) pripada obitelji trputac. Domovina - Europa, sjeverna Afrika, fronta, srednja i sjeverna Azija. Zahvaljujući antropogenom utjecaju, proširio se širom svijeta. Javlja se na suhim livadama, poljima, ledinama, uz ceste. Preferira suha i kalcijem siromašna tla.
Generički naziv Plantago potječe od latinskog planta - otisak stopala, potplat, jer lišće velikog trputca nalikuje otisku stopala. Specifično ime označava lancetasti oblik lišća. U prijevodu s njemačkog, biljka zvuči kao "osvajač puta", odnosno ima isto značenje kao na ruskom i dobro odražava širenje trputca.
Lanceolate trputac je višegodišnja biljka visine od 5 do 50 cm. Lanceolatni listovi sakupljaju se u utičnicu. Listovi su usko kopljasti, s dobro izraženim 3-5 paralelnih žila. Listovi mogu doseći duljinu od 30 cm i širinu do 4 cm. Stabljika nije oblikovana. Plod je dvokomorna kapsula s dvije glatke sjajne eliptične sjemenke. Sjeme ima žuto-smeđu do tamno smeđu ljusku s crnim okom.
U Europi i Aziji ovaj trputac raste na livadama i kao ruderalna biljka. Za njegov uzgoj pogodna su propusna, slabo kisela humusna tla. Teška tla i nizine nisu prikladne.
Sorti, kao takve, praktički nema, unatoč rasprostranjenosti kulture u mnogim europskim zemljama, pa se stoga uzgajaju lokalne populacije koje karakterizira velika lisna masa. Češka ima svoju sortu Libor.
Lanceolat trputca može se uzgajati i u jednogodišnjim i u dvogodišnjim usjevima (sjetva kolovoz-rujan). Razmaci u redovima - 25-45 cm. Ako su prolazi širi, tada se može obaviti međuredni uzgoj, ako su uski, tada se biljke brzo zatvaraju u redove i suzbijaju korov. Dubina sjetve je 1,5-2 cm. Preporučljivo je malo sabiti tlo nakon sjetve. Za sjetvu je poželjna temperatura tla od + 10 + 16 ° C, odnosno proljetna sjetva ne bi trebala biti posve rana.
Gnojidba ovisi o uvjetima i prinosu. Dušična gnojiva primjenjuju se djelomično: veći dio tijekom sjetve, zatim prihrane vegetativnog bilja i drugi nakon prvog rezanja. Fosfor i kalij unose se prije sjetve kao glavno gnojivo. Organska gnojiva najbolje se primjenjuju pod prethodnikom.
Bolesti i štetnici: antraknoza ( Phyllosticta plantaginis), hrđa ( Puccinia cynodontis), opekline ( Colletotrichum sp.).
Povijest medicinske primjene
 |
Od kamenog doba ova biljka prati kulturu žitarica od Europe do Azije. Prve informacije o uporabi kao ljekovite biljke došle su iz Asirije. Njezini lijekovi opisani su u knjigama o biljnoj medicini svih vremena i mnogih naroda: Dioskorid ga spominje kao lijek protiv bolova i rana, Plinije Stariji (23-79) sok je preporučivao kao lijek protiv uboda zmija i škorpiona, Hildegard Bingensky (1098-1179) .) preporučio ga je kao protuotrov za ljubavni napitak. Spominje se i u radovima L. Fuchsa.
Europska farmakopeja (Ph. Eur. 6) preporučuje upotrebu listova plantaginis lanceolatae folium . To su osušeni i zdrobljeni listovi s minimalnim sadržajem zbroja derivata orto-dihidroksicinaminske kiseline od najmanje 1,5%, označenih kao akteozid. DAB 2008 više ne uključuje članak o lanceolatu trputca, jer nema potrebe za dupliciranjem Europske farmakopeje. Ranija izdanja sadržavala su dvije monografije po listu i biljci.
Kemijski sastav
Kemijski sastav biljke nalikuje sastavu velikog trputca. Listovi sadrže iridoide (2-3%) - uglavnom aukubin, katalpol, nešto asperulozida, sluz 2-6% (glukomanani, arabinogalaktani, ramnogalaktourani), kao i flavonoidi luteolin i apigenin. Listovi sadrže takve medicinski zanimljive spojeve kao što su derivati orto-dihidrooksicinaminske kiseline - 3-8% (prema Europskoj farmakopeji, trebali bi biti najmanje 1,5%), označeni pod općim nazivom akteozid. Sadržaj tanina je oko 6%, silicijeve kiseline oko 1%. Nadalje, pronađene su fenol karboksilne kiseline, mala količina saponina i minerali s velikim udjelom cinka i kalija.
Sirovina ima omekšavajući i omotavajući učinak zbog sadržaja sluzi, tanini djeluju protuupalno i antimikrobno (iridoidi), posebno aukubin ima vrlo širok spektar antimikrobnog djelovanja.
Medicinska primjena
Plantain lanceolat koristi se kao lijek za prehladu dišnih putova i upale u ustima i grlu. Koristi se za smanjenje iritacije kod katara gornjih dišnih putova, upale sluznice usta i ždrijela (u obliku čaja i drugih tekućih ekstrakata) i izvana - kod upala na koži Za ovu je primjenu dobivena klinička potvrda učinkovitosti. Sirovine se prodaju u obliku čajeva, vrećica, pripravaka za kašalj. Ekstrakti trputca i prešani sok primjenjuju se u obliku kapi i konzerviranog soka. Uz to, sirup se može naći u ljekarnama. Djelovanje lijekova temelji se prvenstveno na iridoidima i sluznim tvarima.
U narodnoj medicini koristi se i iznutra i izvana. Unutra se infuzija koristi, prije svega, za bolesti gornjih dišnih putova i pluća. Lokalno se koristi kao sredstvo za zacjeljivanje rana, nanošenjem pare ili ispranih svježih listova na oštećenu površinu.
Profesor I. Meyer, poznati u Njemačkoj, s Instituta za povijest medicine Sveučilišta Würzburg, vjeruje da trputac treba davati samo u hladnoj vodi. Da biste to učinili, 2 žlice sirovina prelijevaju se s 2 šalice hladne prokuhane vode. Inzistirati oko 2 sata, zatim filtrirati, zagrijati na ugodnu temperaturu, po želji dodati med i tako dobiti infuziju. Vrlo je važno piti ga u malim gutljajima, presporo ga gutajući kako bi infuzija bila što dulje u kontaktu sa sluznicom usta i ždrijela.
Trputac kopljast na stolu
Ova biljka se može uspješno koristiti u kuhanju gotovo cijele sezone. Okusom podsjeća na svježe gljive. Mlado lišće može se brati od svibnja do srpnja, a kasnije se bere samo blizu središta rozete. Sjeckani svježi listovi dodaju se salatama, a kuhani u kipućoj vodi - omletima i kajgani. Izbojci s pupoljcima imaju okus šampinjona i mogu se koristiti za julienne, souffle, salatu.
Pogledajte kandirano cvijeće i lišće trputca, krem desert od marelice s trputcem i budrom, juha od rajčice s divljim biljem, Julienne s šampinjonima i trputcem, sirup od trputca
