Treba odmah reći da postoji ogroman broj sorti metvice, kako domaćih, tako i stranih. S obzirom na to da brojevi kromosoma variraju (66, 72, 84 i 120), nije potrebno očekivati da će sve sorte biti iste vrste. Međutim, ako otvorite Državni registar uzgajivačkih postignuća, tada vrste koje pripadaju sortama mente koketno šute. Označen je samo rod metvice, a sorte su smještene u dva dijela - biljke i povrće esencijalnih ulja, gdje su pozicionirane kao biljna metvica (Vorozheya, Maryinskaya Semko, Menthol). Takva svojta ne postoji, pa se stoga sortama neće jasno pridružiti samo predstavnici paprene metvice. Općenito, s botanikom, tvrtke za proizvodnju sadnog materijala prilično su besplatne.
Bilo bi prirodno započeti sa sovjetskim sortama, koje do sada nisu izgubile na važnosti zbog vrlo visokog udjela esencijalnog ulja i visokog prinosa. Ne mogu se sve naći u Državnom registru, ali se nalaze na web mjestima amatera i postoji šansa da ćete ih upoznati ili od prijatelja ili na rasprodaji.
- Prilukskaya 6 prilično je stara sorta, stvorena na eksperimentalnoj stanici Prilukskaya. Biljka je velika, visoka do 1 m, s dobrim lišćem. Sezona rasta traje 90-100 dana. Sadržaj esencijalnog ulja u lišću doseže 3%, a udio mentola u njemu je oko 50%. Nedostatak je velika osjetljivost na hrđu i niska zimska čvrstoća. No, prisutnost stabilnog snježnog pokrivača omogućuje mu da u većini slučajeva prilično uspješno zimi u zoni koja nije crna zemlja. Prilikom pripreme za zimu ima smisla biljke posipati slojem komposta i osigurati sigurnost snijega tijekom cijele zime.
- Krasnodarskaya 2 - trajanje vegetacije je 100-110 dana. Sorta je također stvorena na pokusnoj stanici Priluki. Biljka je velika, s dobrom prehranom, više od 1 m, s dobrim lišćem. Sadržaj esencijalnog ulja u lišću doseže 4%, a udio mentola u njemu je oko 40-45%. Mane su iste kao u prethodne sorte, koje se mogu prevladati kako je gore opisano.
- Kubanskaya 6 sorta je stvorena na sjevernokavkaskoj eksperimentalnoj stanici VILAR. Biljka je velika, visoka do 1 m, s dobrim lišćem. Sezona rasta traje 100-110 dana. Sadržaj esencijalnog ulja u lišću doseže 4%, a udio mentola u njemu je oko 55%. Nedostatak je velika osjetljivost na hrđu i relativno niska zimska čvrstoća.
- Ljekovita 4 - uzgojena na Sveruskom istraživačkom institutu za ljekovite i aromatične biljke. Biljka je velika, s dobrom hranjivošću, više od 1 m, s dobrim lišćem i izraženom antocijaninskom obojenošću lišća. Sezona rasta traje 110-115 dana. Sadržaj esencijalnog ulja u lišću doseže 4%, a udio mentola u njemu je oko 60%. Dobro zimi u predgrađu, ali je pod utjecajem hrđe. Upravo je ta sorta dugi niz godina rasla u mojoj dači u Jaroslavskoj regiji i s njom još nije bilo problema. Glavna stvar je da postoji dobar snježni pokrivač.
- Zagonetka - prikazana na ukrajinskoj zonskoj stanici VILAR. Sezona rasta je oko 110 dana. Sadržaj esencijalnog ulja u lišću doseže 3,5%, a udio mentola u njemu je oko 65%. Antocijaninska obojenost lišća praktički nema. U usporedbi s prethodnim razredima, otpornost na hrđu je veća. Sorta dobro zimuje u Moskovskoj regiji.
- Moskvichka - sorta uzgajana na Sveruskom istraživačkom institutu za ljekovite i aromatične biljke. Biljka je, kao i prethodne sorte, velika i dobro lisnata, s izraženom antocijanskom bojom lišća. Sezona rasta traje 110-115 dana. Sadržaj esencijalnog ulja u lišću doseže 4%, a udio mentola u njemu je oko 60%. Dobro zimi u predgrađu, ali je pod utjecajem hrđe.
- Medicka - uzgojena na Sveruskom istraživačkom institutu za ljekovite i aromatične biljke. Biljka s dobrim lišćem i izraženom antocijaninskom obojenošću lišća. Sezona vegetacije traje 110 dana. Sadržaj esencijalnog ulja u lišću doseže 4%, a udio mentola u njemu je oko 67%. Dobro zimi u predgrađu, ali je pod utjecajem hrđe.
- Srebro - sorta je uzgajana na sjevernokavkaskoj zonskoj eksperimentalnoj stanici VILAR. S prosječnom zimskom čvrstoćom, ima dobru otpornost na hrđu i prilično visok sadržaj esencijalnog ulja, od čega je 75% mentola.
- Amber je pubertetska sorta, bez boje antocijana, velikih listova ugodnog mirisa. Nedostatak ove sorte je snažna pubescencija. Stoga, ako je mjesto na prašnjavom mjestu ili u blizini ceste, onda je bolje odabrati sortu s glatkijim lišćem, tako da prašina ne bi hrskala na zubima.
- Uzgajani visokokvalitetno u Moldaviji, trajanje vegetacije je oko 110 dana. S visokim udjelom esencijalnog ulja (do 4%) i udjelom mentola do 80%, ima nisku zimsku čvrstoću i na njega jako utječe hrđa.
- Zarya - uzgajana na Krimu u Institutu za kulture esencijalnih ulja. Sezona vegetacije traje 110 dana. Sadržaj esencijalnog ulja je oko 3,5%, a udio mentola u njemu oko 50%. Biljka je zimovodna i otporna na hrđu.
U Ukrajini, nakon raspada SSSR-a, selekcija nije stajala i pojavile su se sljedeće sorte:
- Zagrava je visoko prinosna , zimski otporna sorta metvice otporna na hrđu. Prinos cijelih uvelih biljaka pri 55% udjela vlage iznosi 131 c / ha, sakupljanje esencijalnog ulja je 79,6 kg / ha; sadržaj mentola u esencijalnom ulju je 78%.
- Simferopol-200 je visokoprinosna, zimski postojana sorta metvice otporna na hrđu. Prinos cijelih uvelih biljaka pri vlažnosti 55% iznosi 132 c / ha, skupljanje esencijalnog ulja je 80-126 kg / ha; udio mentola u esencijalnom ulju je 64,3%.
- Ukrajinski papar visoko je urođena sorta otporna na sušu i hrđu. Prinos cijelih uvelih biljaka pri vlažnosti 55% iznosi 114 c / ha, sakupljanje esencijalnog ulja je 61,5%; sadržaj mentola u esencijalnom ulju je 52,5%.
- Udaichanka je visokoprinosna, zimski postojana sorta metvice otporna na počinak. Prinos cijelih uvelih biljaka pri vlažnosti 55% iznosi 135 c / ha, sakupljanje esencijalnog ulja je 65-86 kg / ha; sadržaj mentola u esencijalnom ulju je 47-52%.
- Šarm je zanimljiva sorta iz Bjelorusije . Biljka je prilično rastresita, visoka oko 70 cm, s donjim dijelom boje antocijanina. Grane su ravne, usmjerene prema gore. Visina pričvršćivanja donjih grana je do 10 cm. Prosječni broj grana 1. reda je do 22 kom. Listovi sa zašiljenim vrhom i nazubljenim rubovima, goli, malo pubertetizirani duž žila, blago naborane površine. Zanimljivo je da se navodi da ova sorta ima sjeme, što izaziva sumnju u njezinu pripadnost paprenoj metvici.
Sad malo o dalekom inozemstvu. Gotovo sve zemlje srednje i istočne Europe imaju svoje sorte.
Postoji podosta bugarskih sorti: Kliment, Tundzha, Lina, sorte s početka 19. stoljeća - Mesten, Metschta, Nana, sorte Proslav, Sofia 36, Zefir uzgajane neposredno nakon Drugog svjetskog rata.
Sorte Mentola, Perpeta, Agnes registrirane su u Češkoj. Postoje sorte u Rumunjskoj, Austriji i Njemačkoj, ali ne tako brojne kao u Bugarskoj.
Treba napomenuti da u stranim sortama u većini slučajeva sadržaj mentola nije tako visok kao u nas.
Pročitajte također Vrijednost različitih vrsta i hibrida metvice kao ljekovitih biljaka
Fotografija autora
