Sjenica piskavica: kulturna povijest

Fenugreek

Piskavica sijena jedna je od najstarijih ljekovitih biljaka. Njegovo sjeme, koje se nalazi u današnjem Iraku, datira još od 4000. pne. Arheolozi su također pronašli sjeme piskavice u grobu Tutankamona. Drevni Egipćani jeli su ovu biljku kao povrće, a njezino sjeme bilo je uključeno u začine koje su koristili za balzamiranje. Piskavica se koristila u drevnom Egiptu za liječenje rana, upala, opeklina i promicanje porođaja, a zajedno s medom i za liječenje dispepsije, dijabetesa i rahitisa.

Bilješke Dioskorida, drevnog rimskog liječnika, farmakologa i prirodoslovca, jednog od utemeljitelja farmakognozije i botanike, svjedoče o širokoj upotrebi ove biljke u liječenju ginekoloških problema, uključujući vaginitis, vulvitis i infekcije maternice.

Sjeme piskavice jeli su gladijatori i grčki sportaši zbog apetita i povećane snage. Osim toga, stari Grci i Rimljani smatrali su piskavicu moćnim antidijabetikom, a koristili su je i kao popularni dodatak hrani za stoku, jer piskavica povećava apetit životinja, a miris biljke prenosi se u mlijeko.

U drevnoj Kini liječnici su piskavicom liječili kile, za bolesti mokraćnog mjehura, bolove u mišićima i impotenciju, a preporučivali su ih kod vrućica, crijevnih i plućnih bolesti.

Sjeme piskavice

Piskavica se tradicionalno koristi i još uvijek se široko koristi u sjevernoj Africi, na Bliskom istoku i u Indiji za liječenje anoreksije, kao i antipiretik, za smirivanje gastritisa i čira na želucu, tijekom porođaja i kao galaktogen.

U Ayurvedi se ova biljka naziva Shambhala. U klasičnoj ayurvedskoj medicini, piskavica se koristi kao opći tonik za ublažavanje mnogih gastrointestinalnih bolesti, kao sredstvo za proizvodnju mlijeka, kao i za liječenje hemoroida i kroničnog kašlja. Indijanke jedu sjeme shambhale nakon poroda kako bi ojačale leđa, vratile snagu i povećale protok majčinog mlijeka.

Ovu su biljku u srednju Europu u 9. stoljeću donijeli benediktinski redovnici, nakon čega je u carskim vrtovima Karla Velikog započeo prilično raširen uzgoj piskavice. Od 9. stoljeća ova je biljka postala široko korištena u europskoj medicini za liječenje rana, groznica, respiratornih i želučanih bolesti.

Fenugreek je bio dio eliksira Lydia Pinkham, koji je bio vrlo popularan krajem 19. i početkom 20. stoljeća u Americi, a pomaže kod menstrualne nelagode. Ovaj se eliksir smatrao najvećim medicinskim otkrićem 19. stoljeća.

Pročitajte i članke:

  • Uzgajanje piskavice
  • Korisna svojstva tucanika sijena
  • Sjenica piskavica u kuhanju