Posna juha od zobenih pahuljica

Upišite prva jela Sastojci

Za 1,5 litre vode:

krumpir - 200 g,

mrkva - 100 g

luk od repa - 100 g,

zobene pahuljice - 150 g,

sol,

začini po ukusu

svježe začinsko bilje po ukusu.

Način kuhanja

Ogulite krumpir, narežite ga na sitne komadiće ili klinove, stavite u kipuću vodu i kuhajte dok ne bude napola kuhan.

Pripremljenu mrkvu naribajte na gruboj ribež, oguljeni luk sitno nasjeckajte.

Dodajte mrkvu, luk i zobene pahuljice u lonac s gotovim krumpirom, sve zajedno kuhajte još 10-15 minuta. Zatim u juhu dodajte sol i začine po ukusu, držite na vatri još 3-5 minuta.

Prije posluživanja u svaku porciju dodajte nasjeckano svježe začinsko bilje.

Bilješka

Jelo pripada nemasnom jelovniku.