Miris božura: sto ruža u jednom cvijetu

Aroma božura jedna je od najvažnijih prednosti koju su drevni cijenili. U Kini, gdje je božur jedna od najcjenjenijih biljaka, o njemu kažu: "sto ruža u jednom cvijetu", što znači i izgled (veliki cvijet s više latica, presavijen u mnoge sorte poput ruže) i aromu, koja često podsjeća na stare sorte ruže. Te su osobine učinile božur "kraljem cvijeća" u Kini. Stručnjaci kažu da nema božura bez mirisa, iako opisi sorti ponekad ukazuju na njegovu odsutnost.

Božur drvored "Isabel Riviere"

U Kronici Tri kraljevstva sačuvana je legenda o tome kako su božuri dovedeni u Koreju. Kineski vladar iz dinastije Tang poslao je sjeme božura kralju drevne korejske države Sile, zajedno sa slikom na kojoj su crveni, bijeli i ljubičasti božuri. Kćerkica kralja Seongdoka, budućeg trideset i sedmog vladara Koreje, pogledala ju je i rekla da ovo cvijeće nema mirisa. Sjeme je posađeno, a kad su božuri procvjetali, na iznenađenje dvorjana, djevojčica je bila u pravu. Pitali su je kako pogađa, a Seondok je odgovorio da na slici nema pčela, leptira ili ptica.

U ovom pripovijedanju govorimo o drvećima božura ( Paeonia suffruticosa), koji su za vrijeme dinastije Tang (618. - 906.) bili luksuzni carski poklon - za grm božura plaćeno je više od 3 kg zlata. Drvenski božur doista ne miriše, ali moderne sorte, uključujući one poboljšane hibridizacijom s polugrmovim žutim božurom ( Paeonia lutea), koji ima prekrasan miris limuna (nekima se čini više poput ljiljana), slabo mirisni potaninski božur (Paeonia potaninii) stekli su ga ... Više od 20% hibrida drveća božura dobro miriše (npr. Alice Harding, Ming d'Or).

Ito-hibrid "Bartzella"

Dobra aroma prisutna je u mnogih Ito hibrida dobivenih križanjem drveća s božurima s mliječnim cvjetovima (na primjer, Bartzella, Kellis Memori, Cora Louise, Garden Treasure).

Pa ipak, božuri nalik drvetu nisu toliko mirisni kao zeljasti božuri koji zadivljuju velikom raznolikošću nijansi mirisa. Oko 18% sorti barem je donekle mirisno, od čega 4% ima ugodne slatke ili ružičaste note.

Ti se božuri smatraju mirisnim, čija se aroma osjeća na daljinu. Smatra se laganim, slabim mirisom koji vas tjera da se približite božurima, ali od takvih sorti više nećete dobiti puno zadovoljstvo u vrtu, već u buketu koji u sobi ne postane opojan. Snaga mirisa mijenja se tijekom dana i ovisi o temperaturi i vlažnosti zraka, kao i o starosti cvijeta. Svježe cvjetajući božur, ugrijan jutarnjim suncem, na vrhuncu je svog mirisa, koji slabi do sredine dana.

Poput ruža, i božuri se mogu naći u raznim nijansama mirisa, s primjesom cvjetnih, voćnih, citrusnih, začinskih nota. Iskusni vrtlari-kolekcionari često lako prepoznaju ime sorte po mirisu rezanog cvijeta, smatrajući ga jednim od najvažnijih obilježja. Ponekad upravo oni, suptilne nijanse mirisa omogućuju razlikovanje izvana sličnih sorti.

Božur mliječnocvjetan "Gospođa FD Roosevelt"

Najmirisnije su sorte mliječnocvjetnog božura ( Paeony lactiflora ) čiji prirodni izgled miriše na narcise. Među njima su frotirne, bijele, ružičaste, lila boje (Anne Cousins, monsieur Jules Ely, Snow Cloud, Boo Te, Clemenceau, Solange, Festival Maxima, Alexander Fleming, Duchesse de Nemours, Doris Cooper, Miss Eckhardt, princeza Margaret, Mrs. F. D. Roosevelt, Edulis Superba, Vivid Rose, Atta of Roses). Neke sorte nemaju aromu (Corinne Versant, Buckeye Bell, Karina, Auguste Desser). Neke sorte neugodno mirišu (na primjer, Zdjela vrhnja, Adolph Russo, Modest Jerin, Ren Ortens, Fireball, Bonanza, Shirley Temple, Miss America).

Crvene i koraljne sorte, poželjne za mnoge, dobivene hibridizacijom božura lactobacillus s ljekovitim božurom apsolutno bez mirisa ( Paeony officinalis)nije toliko mirisna, od gotovo potpune odsutnosti (sorta Robert Outen) do odbojnog mirisa, na primjer pokvarene ribe. Buket takvih božura može biti teško nositi u sobi. Polu-dvostruke sorte često su obdarene snažnim neugodnim mirisom, ali to nije pravilo (Sable, Burgundy). Zanimljivo je da se oštrim, neobičnim aromama često pripisuju ljekovita svojstva. Na ovaj ili onaj način, nepoželjni miris ne bi trebao biti razlog za odricanje od cvijeća veličanstvenog oblika i boje, jer se pelud smrdljivog mirisa brzo suši na suncu, a miris postaje manje izražen. Ali čak i u ovoj skupini sorti, neke imaju plemenitu aromu: Diana Parks, Outens Red - lagana cvjetna; Helene Cowley - oštar cvjetni; Chocolite Soulji, Rose Marie, Topeka - ružičasta; Walter Maines - miris svježine; Crvena Crvena Ruža,Rose Marie - izražena ugodna aroma.

U opisima sorti češće se navodi snaga arome, a ne njezine nijanse, jer je njušno osjećanje vrlo subjektivno i u velikoj je mjeri povezano sa životnim iskustvom neke osobe. Pa ipak, neke sorte pokazuju tako svijetle note da se udruge različitih ljudi, u pravilu, podudaraju.

• Bogata aroma cvjetajućih ruža ima brojne sorte mliječno cvjetnih božura - monsieur Jules Ely, Anne Cousins, Amabilis Superbissima, Festival Maxima, Emma Klemm, Madame de Verneville, Calweiss Glorios, A.E. Sto, Anshantress, Pink Radians, Raspberry Sanday, Florence Bond, Myrtle Gentry, Gismonda, Martha Bulloch, Hazel Kinney, Edulis Superba, Sweet-16.

• Mirisni hibridni božur Diana Parks

  Slatko - Pobjeda, Valentina Tereškova, Henry Sass, Inovacija, Zura Hayres, Judy Ann, Livingston, Appassionata.
• Svježa aroma đurđevka - Excelsa, vojvotkinja de Nemours, Alyosha Popovich.
• Miris klinčića - John Howard Vigel.
• Miris jorgovana - Sinbad.
• Okus jabuke - JC, Elsa Sass, High Fashion.
• Limun - Armistis, Norma Walls, Etchil Salmon.
• Jasmine - Doris Cooper, Mirage, Proljeće, Obilje.
• Cvjetni - Mikado, Pink Champaign, Blue Rose, Henry Sass, Dr. D.H. Neely, Moon of Nippon, Lord Kitchener, Marsovka.
• Med - Weseball-90, Ze Mighty Mo, Zvjezdano svjetlo.
• Kava - Rinklez i Crickles, Linnaeus, Odile.
• Cvjetni miris lipe - domaće sorte Moskvich, Varenka, Elegy, Arkady Gaidar, Elegy, Waltz.
• Pikantna aroma - Alice, zdjelica vrhnja, trešnja crvena, Phase Top, zapadnjak, kamelija.
• Trpka aroma - Akron, Keningin Wilhelmina, Pierre Renew, Bach, Surprise, Okinawa, Karina, Louis van Gutte.
• Nana - ružičasti sjaj.
• Mošusni - Ala Mod.
• Nježna fantazija - Le Sinh, Corinne Versant, Solveig, Gardenia, Alice Harding.
• Opori miris - Miss America, Albert Durer, Elizabeth B. Browning, Bride Janice, Shirley Temple, Earle Daybrick, Margarita Gerard.

Tako bogatu paletu mirisa parfimeri nisu mogli proći. Parfemi od božura bili su u izvrsnoj modi tijekom viktorijanskog doba kada su izrađivani od prirodnih sirovina. Eterično ulje božura sadrži do 30 komponenata. Danas parfemska industrija, neprestano u potrazi za novim skladbama, doživljava još jedan val zanimanja za arome božura. Neki proizvođači surađuju s rasadnicima i proizvode parfeme s mirisom božura, koji se preporučuju za romantične večeri i za svaki dan.

Parfem s mirisom božura lako je napraviti kod kuće, s malim asortimanom esencijalnih ulja:

• U čistu, suhu staklenu posudu pomiješajte 2 šalice destilirane vode i 3 žlice votke.
• Dodajte 4 kapi esencijalnog ulja mošusa, 8 kapi sandalovine i 12 kapi esencijalnog ulja božura.
• Popravite miris dodavanjem 4 kapi glicerina.
• Promiješajte i dodajte još nekoliko kapi bilo kojeg esencijalnog ulja po vašem izboru.
• Ulijte parfem u tamnu staklenu bočicu s čvrsto pripijenom kapicom. Ostavite da odstoji najmanje 12 sati prije upotrebe.

Dobit ćete svoj vlastiti, jedinstveni sastav i moći ćete se okružiti toplim valom mirisa božura u bilo koje doba godine.