Džem od japanske dunje s jabukama

Vrsta konzervi i džemova Sastojci na 1 kg chaenomelesa:

1 kg jabuka

1,5 kg šećera. Način pripreme Zrelo voće narežite na kriške, uklanjajući jezgru i uklanjajući sjeme. Zatim dunju blanširajte u kipućoj vodi 10 minuta. Pripremite šećerni sirup, dodajte mu kriške dunje i jabuke, pustite da zavrije. Nakon 5 sati infuzije kuhajte džem dok ne omekša.Napomena japanska dunja - japanski chaenomeles (Chaenomeles japonica).