Čvrsto dostojanstvo!
Ogrozd je jedno od najomiljenijih bobica ruskog vrta i jedno od najkorisnijih, raste u umjerenoj klimi. Ovo je najplodnija bobičasta kultura, jedan grm pod povoljnim uvjetima uzgoja može donijeti više od 30 kg bobica godišnje. Nije baš hirovit i brzo počinje donositi plodove, naći će mjesto u gotovo svakom vrtnom području. Štoviše, tolerira odsutnost oprašivača i sposoban je roditi usjeve, čak i u sjajnoj izolaciji. Uz to, ogrozd, za razliku od ribiza, uz dobru njegu može u vašem vrtu živjeti i do pola stoljeća!
Druga važna prednost ogrozda je ta što, za razliku od većine bobica, lako podnosi prijevoz. U ljetnoj je kućici vrlo povoljno što se ukusni pripravci od ogrozda mogu raditi i od malo nezrelih i od malo prezrelih bobica.
Plodovi ogrozda, ovisno o sorti, razlikuju se po obliku, boji, okusu i aromi. Ali bogatstvo njihovog sastava ostaje nepromijenjeno, sadrže mnogo vitamina i vrijednih elemenata u tragovima, uključujući željezo, cink, bakar, jod. Zrele bobice sadrže serotonin, esencijalnu tvar za normalizaciju naše funkcije mozga i održavanje dobrog raspoloženja, kao i antitumorsko djelovanje. U modernim životnim uvjetima neprocjenjiv dar ogrozda je sposobnost čišćenja ljudskog tijela od štetnih tvari: od soli teških metala, „lošeg“ kolesterola, radioaktivnog stroncija i mnogih drugih toksičnih spojeva.
Da bi vam berba ogrozda godila svake godine, grmlje morate pravilno posaditi.
Sadnja ogrozda
U središnjoj Rusiji ogrozd je najbolje saditi u jesen, od listopada do studenog. Sadnja u proljeće prije pucanja pupova je prihvatljiva, ali u ovom slučaju sadnica će od vas zahtijevati više pažnje i brige. Sadnice sa zatvorenim korijenskim sustavom mogu se saditi i ljeti. U svakom slučaju, priprema za slijetanje mora se započeti unaprijed.
Ogrozd preferira rahla, plodna, blago kisela tla. Zbog toga se ne može saditi na mjestu drugog grmlja, tlo je na tim mjestima već prilično iscrpljeno. Ali sadnja nakon povrća i jagoda mu odgovara.
Nepovoljni prethodnici ogrozda su ribiz i malina, a na njihovom će mjestu, osim iscrpljenog tla, još uvijek biti ugrožene bolestima i štetnicima uobičajenim za ove usjeve.
Ogrozd je fotofilni, u srednjoj traci i na sjeveru za sadnju potrebno je odabrati najsunčanija mjesta, ali bliže jugu bolje je pronaći ažurnu hladovinu za njega, jer opekline od sunca mogu uništiti i lišće i usjeve. Poželjna je i zaštita od hladnih vjetrova.
Podzemna voda ne smije ležati bliže od 1 m. Ovaj grm ne podnosi višak vlage, pa nizine sa stajaćom vodom ili močvarama neće raditi za nju. Uvijek je bolje ogrozd pod vodom podliti nego preliti.
Na malim površinama ogrozd se može saditi u vrtnim prolazima, između mladih voćki, ali ne bliže od dva metra od drveća. Možete postaviti grmlje ogrozda oko perimetra mjesta ili duž ograde, držeći udaljenost od zgrada i ograda od 1,5 m.
Za sadnju je bolje odabrati sortne jednogodišnje ili dvogodišnje presadnice dobro razvijenih korijena i zračnog dijela od tri do četiri jaka izdanka. Mnoge sorte ogrozda u mladosti imaju nizak zračni udio u usporedbi s, na primjer, crnim ribizlom. Stoga se izbor mora izvršiti prema stanju korijenja, broju, debljini i svježini grana. Dobar korijenov sustav u sadnicama s otvorenim korijenskim sustavom ne izgleda suho, sastoji se od korijena s tamnom korom (bijeli korijeni ne smiju biti veći od 1-3). Korijenje može biti razgranato ili gusto vlaknasto.
Sadnice u kontejnerima trebale bi imati atraktivno lišće i promjer osnove od 0,5-0,6 cm za jednogodišnju biljku i 0,6-0,8 za dvogodišnjake. Ako iz posude pužu brojni bijeli korijeni, to je dobro. Lišće takvih sadnica ne uklanja se tijekom sadnje.
Prije sadnje uklanjaju se oštećeni ili osušeni dijelovi korijena i grana. Uoči sadnje, korijenje sadnice s ACS-om može se natopiti tekućim organskim gnojivima: 3-4 žlice. žlice kalijevog humata na 5 litara vode.
Sadnice se moraju pripremiti 3-4 tjedna prije sadnje. Bolje ih je napraviti u kvadratnom obliku, veličine 50x50x50. U jamu se moraju unijeti gnojiva: 8-10 kg humusa, 100 g superfosfata, 40 g kalijevog sulfata ili 1,5 šalice drvenog pepela. Pomiješajte sve s običnom zemljom. Dobiveni supstrat pospite odozgo tankim slojem zemlje bez gnojiva. Takvo hranjenje grmu će biti dovoljno za sljedeće tri godine života.
Sadnica se postavlja izravno ili malo pod kutom, s korijenovim vratom koji se produbljuje 5-7 cm dublje nego što je rastao prije. Grm je postavljen na malu gomilu u središtu jame, korijeni su pažljivo ispravljeni u jami. Zatim, držeći sadnicu za stabljiku, napunite jamu zemljom, postupno je zbijajući. Sadnica se lagano potresa, tako da zemlja ravnomjerno popunjava sve praznine oko korijenja.
Zatim trebate zalijevati biljku, brzinom od oko jedne kante vode po grmu. Kako bi se spriječilo stvaranje kore, potrebno je prostor ispod sadnice malčirati suhim tresetom, kompostom ili humusom slojem od 3-5 cm. Nakon sadnje, izdanci sadnice se odsjeku na visini od 5-7 cm iznad razine tla, ostavljajući na svakoj 2-4 pupa. Kada sadite u jesen, preporučljivo je obrađivati odjeljke vrtnom smolom.
Ogrozd se prilagođava različitim uvjetima postojanja, prihvaćajući i manje brige sa zahvalnošću. Ako nemate dovoljno energije ili vremena za uzgoj ove kulture prema svim pravilima, ona će ipak najvjerojatnije rasti, bez rekordnih prinosa i krupnoploda. No, kako bi se vaš trud isplatio s kamatama i opravdao nade, pravilno posadite ogrozd i ne zaboravite na malčiranje koje jako voli i koje će vam pomoći da znatno smanjite korov i zalijevanje.
