Biotehnologija, posebno "EM - Biotehnologija", nedavno je nazvana "Nada planeta". Što je biotehnologija? Europsko društvo za biotehnologiju definira biotehnologiju kao primjenu organizama, bioloških sustava ili bioloških procesa u industriji, poljoprivredi i pomoćnim industrijama.
Ekološka biotehnologija koja koristi mikroorganizme nesumnjivo pruža čovječanstvu velike mogućnosti u poboljšanju biosfere i dobivanju kvalitetnijih prehrambenih proizvoda u smanjenju energetskog intenziteta poljoprivredne proizvodnje. No, za razliku od kemizacije poljoprivrede, uporaba bioloških proizvoda ne dovodi do negativnih posljedica. To je prije svega zbog činjenice da su mikroorganizmi koji se koriste u EM - biotehnologiji izolirani od prirode, u njoj se ne mogu akumulirati u prekomjernoj količini i narušavaju ekološku ravnotežu prirodnih ekosustava. Međutim, uporaba agrokemikalija i bioloških proizvoda međusobno se ne isključuje i njihova kombinirana uporaba u poljoprivredi je učinkovitija.
Trenutno je stvorena banka korisnih ekološki sigurnih vrsta mikroorganizama. Lijekovi stvoreni na njihovoj osnovi karakteriziraju složeno djelovanje. Djeluju stimulirajuće na rast biljaka, suzbijaju razvoj brojnih bolesti, poboljšavaju mineralnu prehranu biljaka, doprinose povećanju plodnosti tla i značajno smanjuju opterećenje pesticidima. Korištenje bioloških proizvoda nove generacije ne samo da povećava produktivnost biljaka, već vam omogućuje i dobivanje ranijih proizvoda, povećava njegovu sigurnost.
Svi mikrobni pripravci imaju širok spektar djelovanja, ali najveću učinkovitost pokazuju na povrtarskim i krmnim kulturama. Njihova uporaba omogućuje smanjenje brzine primjene mineralnih gnojiva i pesticida, što pozitivno utječe na sadržaj nitrata i nitrita u proizvodima i smanjuje opterećenje pesticida na ekosustave.
U Rusiji je proizvodnja mikrobnih pripravaka, uglavnom za mahunarke, započela 1920-ih i 1930-ih. Glavni svjetski proizvođači bioloških proizvoda su, milijun / ha porcija: SAD -10 - 15, Austrija - 6 - 8, Brazil -4 - 6, Indija - 2 - 4, Argentina - 2 - 3, Kanada - 2 - 2,5 , Urugvaj - 1 - 2.
Kod nas su se mikrobni pripravci na bazi mikroorganizama koji vežu dušik široko koristili u poljoprivredi 80-ih - 90-ih. Njihova proizvodnja i uporaba dosezala je 4 - 5 milijuna hektara porcija godišnje. Trenutno se koriste pripravci složenog djelovanja: rizotorfin, rizoenterin, rizogrin, flavobakterin, agrofil, bioplantat - K itd. Za optimizaciju okoliša tla koriste se baktogumin, bamil, EM - 1, EM - 2, fitoflora - C itd., Koji aktiviraju tlo - mikrobiološki procesi.
Za zaštitu biljaka od štetnika koriste se entobacterin, lepidocid, bitoksibacilin, baktokulicid, bakterodencid itd. Sigurni su za ljude i toplokrvne životinje.
Biotehnologija kompostiranja organskog otpada zauzima posebno mjesto. Prirodni postupak kompostiranja uključuje mnoge vrste mikroorganizama - preko 2000 vrsta bakterija i oko 50 vrsta gljivica. Sadržaj bakterija u kompostu je vrlo visok - do 108 - 109 stanica u 1 g vlažnog komposta. Ipak, dodatno obogaćivanje komposta dovodi do značajnog ubrzanja procesa razgradnje i dobivanja proizvoda više kvalitete. Takav kompost prvenstveno poboljšava strukturu tla, obogaćuje je mikroorganizmima, poboljšava mineralnu prehranu biljaka, povećava sposobnost zadržavanja vode u tlu, obogaćuje ih biološki aktivnim tvarima i smanjuje rizik od biljnih bolesti.
Mikroorganizmi se također koriste u aerobnom biološkom pročišćavanju otpadnih voda u aeracijskim spremnicima ili biofiltrima. Aktivni mulj sastoji se od 70% živih organizama, prvenstveno bakterija (ima ih oko 30 vrsta). U aktivnom mulju ima i protozoa koji reguliraju broj bakterija.
Mikrobni pripravci također se koriste za preradu otpada, kao i u naftnoj industriji, za poboljšanje iskorištavanja nafte, potragu za naftnim naslagama i pročišćavanje otpadnih voda iz poduzeća naftne industrije. U rudarskoj industriji koriste se za ispiranje metala iz ruda, za borbu protiv agresivnih voda u rudnicima, za odsumporavanje ugljena i za pročišćavanje rudarskih otpadnih voda.
To pokazuje da su mogućnosti biotehnologije beskrajne. Oni su još uvijek nedovoljno proučeni i potrebno je provesti u budućim opsežnim eksperimentima kako bi se ispitala učinkovitost bioloških proizvoda u različitim sektorima nacionalne ekonomije.
