Maline su prekrasna kultura bobičastog voća, koja ima svoje posebno mjesto doslovno na svakoj vrtnoj parceli. U mnogim zemljama svijeta, uključujući Rusiju, postoje industrijski zasadi malina. Kapice maline - često grimizne, iako ima i žutih - bere se ne samo ručno, već i mehanički, što smanjuje troškove rada i omogućuje uzgoj maline na velikim površinama. Ova je kultura univerzalna, bobice se mogu jesti svježe kao prekrasan desert ili se mogu koristiti za sve vrste prerade. Džem od maline, osim visokog okusa, ima i ljekovite blagodati - tijekom hladnog razdoblja džem od malina može se koristiti kao sigurno profilaktičko sredstvo, tretirati marmeladom, razrjeđivati ga u kipućoj vodi i piti preko noći, poput čaja.Maline imaju dijaforetski i antipiretički učinak i mogu značajno ublažiti simptome gripe i prehlade.
Tijekom godina oplemenjivačkog rada stvoreno je podosta sorata maline, u Državnom registru za ovu godinu postoji oko 86 njenih sorata, danas ćemo razgovarati o najnovijim i najzanimljivijim od njih koji su se dobro dokazali.
 |  |
- Atlant je sok za rekontantu iz 2015. godine, razdoblje sazrijevanja je srednje, bobice za univerzalnu upotrebu. Sama biljka je visoka i moćna, tvori ravne izbojke - do sedam komada po grmu. Značajno je da su 2-godišnjaci svijetlosmeđi, a jednogodišnji izbojci crvenkasti. Na režnjevima je malo bodlji, malih, iako je u osnovi kralježnica jača. Listovi su srednje veličine, tamnozelenkaste boje, blago valoviti, imaju blago pubertet. Cvjetovi su srednji. Kape teže oko 8,8 g, trapezoidne su, grimizne boje i slabo sjaje na površini. Pulpa je srednje gusta i aromatična, okusa s prevladavanjem kiseline. Rezultat degustacije daje 4,2 boda. Od pozitivnih kvaliteta sorte potrebno je istaknuti povećanu otpornost na mraz i nedostatak vlage. U jesen je potrebno pokositi izbojke.
- Lel - sorta 2016, srednje rano sazrijevanje, stolne bobice. Sama biljka je srednja, tvori lagano raširene izbojke - do šest komada po grmu. Dvogodišnjaci su ljubičasto-smeđi, a godišnji izbojci ljubičasti. U koraku je malo trnja, oni su ljubičasti. Listovi su srednje veličine, zelenkasti, blago naborani, srednje puberteta. Cvjetovi su srednji. Kapice teže oko 3,2 g, trapezoidne su, grimizne i na površini su malo pubertetne. Pulpa je srednje gusta i aromatična, okusa s prevladavanjem kiseline. Ocjena degustacije daje 5,0 bodova. Od pozitivnih kvaliteta sorte, potrebno je istaknuti povećanu otpornost na mraz i toleranciju na nedostatak vlage.
- Shahrazade - sorta 2016, srednje razdoblje sazrijevanja, univerzalno bobičasto voće. Sama biljka je visoka, tvori srednje raširene izbojke - do šest komada po grmu. Dvogodišnjaci su smeđi, a godišnji izbojci ljubičasti. Na stepenicama je malo bodlji, srednje su i ravne. Listovi su srednje veliki, intenzivno zelenkasti, naborani i blago pubertetni. Cvjetovi su srednji. Kape su teške oko 6,3 g, širokog su stožastog oblika, grimizne boje i slabe arome. Pulpa je srednje gusta i blago aromatična, okusa je pretežno kisela. Rezultat degustacije daje 4,3 boda. Od pozitivnih kvaliteta sorte, potrebno je istaknuti povećanu otpornost na mraz i toleranciju na nedostatak vlage.
 |  |
- Sjaj - sorta 2016, super rano sazrijevanje, bobice za univerzalnu upotrebu. Sama biljka je srednja, tvori srednje ravne izbojke - do 15 komada po grmu. Izdanci starosti 2 godine smeđe su sive, a jednogodišnji izbojci isprekidano ljubičasti. Na izbojima gotovo nema bodlji, srednje su i ravne. Listovi su srednje veliki, svijetlozelenkasti, naborani, blago pubertetni i peterolisni. Cvjetovi su srednji. Kapice teže oko 2,5 g, oblik im je široko-stožast, grimizne su i malo pubertetne. Pulpa je najdelikatnijeg i aromatičnog okusa s prevladavanjem šećera. Rezultat degustacije daje 4,3 boda. Od pozitivnih kvaliteta sorte, potrebno je istaknuti povećanu otpornost na mraz i toleranciju na nedostatak vlage.
- Akvarel - sorta 2015, rano sazrijevanje, bobice za univerzalnu upotrebu. Sama biljka je srednje velika i ravna, tvori nekoliko petlji. Značajno je da su dvogodišnji trkači smeđi, a godišnji izbojci bogato grimizni. Mali bodlji u ritmu, mali. Listovi su mali, tamnozelenkaste boje, blago valoviti, imaju tri lista. Cvjetovi su mali. Kape su teške oko 2,7 grama, u obliku su konusa, grimizne i na površini imaju slabašne dlake. Pulpa je najdelikatnija i aromatična, okus je najugodniji, s prevladavanjem šećera. Rezultat degustacije daje 4,1 bodova. Od pozitivnih kvaliteta sorte potrebno je istaknuti povećanu otpornost na mraz i podnošljivost na kratkotrajni nedostatak vlage.
- Wanda - sorta 2017, rano sazrijevanje, bobice za univerzalnu upotrebu. Sama biljka je srednja, tvori ravne izbojke - do sedam komada po grmu. Izdanci stari 2 godine sivkasto su smeđi, a jednogodišnji izbojci zelenkastoljubičasti. Ima dosta bodlji, srednje su i ravne, nalaze se na cijeloj površini stabljike. Listovi su srednje veličine, zelenkasti, valoviti, srednje puberteta i srednje uvijeni. Cvjetovi su mali. Kape su teške oko 2,7 g, trapezoidnog oblika, grimizne boje, prosječne pubescencije. Pulpa je srednje i aromatična, okusa s prevladavanjem kiseline. Rezultat degustacije daje 4,9 bodova. Od pozitivnih kvaliteta sorte treba istaknuti visoku otpornost na mraz i podnošljivost na nedostatak vlage.
 |  |
- Karamela - remontantna malina 2016, srednje rano zrenje, univerzalno bobičasto voće. Sama biljka je srednja, tvori ravne izbojke - do 10 komada po grmu. Izdanci stari 2 godine smeđe su sive, a jednogodišnji izbojci ljubičasti. Ima dosta bodlji, srednje su i ravne. Listovi su srednje veličine, zelenkaste boje, blago naborani, imaju slabo pubertet i uvijeni. Cvjetovi su srednji. Kapice teže oko 8,0 g, oblik je široko-stožast, boja je svijetlo grimizna, s blagim sjajem. Pulpa je srednja i aromatična, s prevladavanjem šećera. Rezultat degustacije daje 4,6 bodova. Od pozitivnih kvaliteta sorte treba razlikovati dovoljnu otpornost na mraz i toleranciju na nedostatak vlage. U jesen je potrebno pokositi izbojke.
- Cleopatra - sorta 2017, srednje razdoblje sazrijevanja, univerzalno bobičasto voće. Sama biljka je srednja, tvori moćne i srednje raširene izbojke - do šest komada po grmu. Izdanci stari 2 godine smeđi su, a jednogodišnji izbojci zelenkasto-ljubičasti. Bodova je mnogo, srednje su i ravne, nalaze se na cijeloj površini stabljike i imaju ljubičastu podlogu. Listovi su srednje veličine, tamnozelenkaste boje, naborani, srednje puberteta i blagog uvijanja. Cvjetovi su mali. Kapice teže oko 2,7 g, oblik je široko-stožast, boja je tamno grimizna, s blagom aromom. Srednja pulpa, okusa s prevladavanjem kiseline. Rezultat degustacije daje 4,2 boda. Od pozitivnih osobina sorte valja istaknuti prosječnu otpornost na mraz i nedostatak vlage.
 |  |
- Antares - sorta 2018, srednje kasno razdoblje sazrijevanja, bobice za univerzalnu upotrebu. Sama biljka je moćna, tvori srednje i blago raširene izbojke - do 8 komada po grmu. Izdanci stari 2 godine smeđi su i ravni, a jednogodišnji izbojci su crvenkasti, bez puberteta i sa slabim voštanim cvatom. Bodlice su srednjega broja, ravne, smještene na ljubičastoj osnovi. Listovi su veliki, svijetlozelenkasti, srednje pubertetski, malo smotani. Cvjetovi su srednji. Kape su teške oko 3,4 g, trapezoidne, tamno grimizne boje i srednje puberteta. Srednja pulpa, okusa s prevladavanjem kiseline, aroma je. Rezultat degustacije daje 4,9 bodova. Od pozitivnih kvaliteta sorte treba razlikovati visoku otpornost na mraz i srednju - na nedostatak vlage.
- Poklon Kashinu - sorta koja se oporavlja od 2017. godine, srednje razdoblje sazrijevanja, univerzalne bobice. Sama biljka je visoka, tvori moćne i polu ravne izbojke - do 10 komada po grmu. Izbojci stari 2 godine - smeđi, jednogodišnji - zelenkasto-ljubičasti, bez pubescencije. Postoji dosta bodlji, kratke su i usmjerene prema dolje, smještene na zelenoj podlozi. Listovi su veliki, zelenkasti, srednje naborani, blago pubertetni i blago uvijeni. Cvjetovi su srednji. Kapice teže oko 7,2 g, oblik je široko-stožast, boja je tamnocrvena, svijetlog sjaja. Srednja pulpa, okusa s prevladavanjem kiseline, aroma je. Rezultat degustacije daje 4,3 boda. Od pozitivnih kvaliteta sorte valja istaknuti prosječnu otpornost na mraz i nedostatak vlage. Neophodno je jesensko košenje izdanaka.
 |  |
- Naklon Kazakovu - oporavna sorta 2017. godine, srednje razdoblje sazrijevanja, univerzalno bobičasto voće. Sama biljka je visoka, tvori moćne i polu ravne izbojke - do 15 komada po grmu. Izbojci stari 2 godine - smeđi, jednogodišnji - ljubičasti, bez pubescencije i s voštanim premazom. Bodlje su srednje brojne, kratke su i usmjerene prema dolje, smještene na zelenoj podlozi. Listovi su veliki, tamnozelenkasti, naborani, blago pubertetni. Cvjetovi su srednji. Kape su teške oko 6,0 g, široko-stožastog oblika, tamnocrvene boje, svijetlog sjaja. Srednja pulpa, okusa s prevladavanjem kiseline, aroma je. Rezultat degustacije daje 4,3 boda. Od pozitivnih kvaliteta sorte valja istaknuti prosječnu otpornost na mraz i nedostatak vlage. Neophodno je jesensko košenje izdanaka.
- Shulamith- sorta u 2017. godini, srednje razdoblje sazrijevanja, univerzalne bobice. Sama biljka je srednja, tvori moćne i srednje raširene izbojke - do 10 komada po grmu. Trkači stari 2 godine smeđi su i ravni, jednogodišnji izbojci su smeđi, bez puberteta i s voštanim premazom. Bodlice su srednjega broja, koncentrirane u donjem dijelu stabljike, kratke i usmjerene prema dolje, smještene na ljubičastoj osnovi. Listovi su srednje veliki, tamnozelenkasti, naborani, bez puberteta. Cvjetovi su srednji. Kapice teže oko 3,6 g, oblik je široko-stožast, tamno grimizne boje, svijetlog sjaja. Pulpa je nježna, okusa s prevladavanjem kiseline, aroma je. Rezultat degustacije daje 4,6 bodova. Od pozitivnih kvaliteta sorte treba istaknuti visoku otpornost na mraz i nedostatak vlage. Neophodno je jesensko košenje izdanaka.
O uzgoju - u članku Umijeće uzgoja maline.
Fotografija autora
