Peradarske farme su lukovice koje nisu previše česte u našoj kulturi, stoga se praktički ne koriste za amatersko prisiljavanje. S druge strane, nizozemska cvjetna industrija gotovo cijele godine opskrbljuje rezane proizvode i prisile za lonce.
Za forsiranje su afričke vrste peradi, koje imaju piramidalne cvatove od 20-25 cvjetova na visokim peteljkama. Na našem području nisu zimovodne, mogu se uzgajati samo kao ljetne biljke na otvorenom ili kao kontejnerske biljke, a rijetko se mogu naći u prodaji u jesen ili proljeće (lukovice su dostupne za industrijsko prisiljavanje gotovo tijekom cijele godine).
Lukovice se čuvaju u uvjetima 60-70% vlage i dobre ventilacije. Sadnja se vrši u univerzalno tlo za biljke u saksiji (pH 6-6,5), uz obveznu drenažu. Lukovice se sade na udaljenosti od 1 cm od zidova posude i 2 cm jedna od druge. Dubina posude trebala bi biti veća od širine, što omogućava prostor za razvoj korijena.
Tehnologija forsiranja za različite vrste ponešto se razlikuje.
Arapska perad (Ornithogalum arabicum)
Mediteranske vrste s visokim, do 85 cm, peteljkama. U industrijskom cvjećarstvu uzgaja se za rezanje. Svaka lukovica daje po jedan peteljku s grozdastim cvatom od 8-12 velikih, promjera do 5 cm, bijelim mirisnim cvjetovima sa središnjom jajnicom koja zrenjem postane crna.
Za rano proljetno forsiranje uzmite lukovice opsega preko 18 cm, čuvajte na temperaturi od + 25 ° C i stavite ih u hladnije uvjete mjesec dana prije sadnje, do + 17 ° C.
Pogodno za cjelogodišnje forsiranje. Gustoća sadnje u stakleniku po rezanju - 60 lukovica / m2. Prvo se temperatura održava na +10 .. + 15 ° C za ukorjenjivanje, zatim se podiže na + 20 ° C. Kako se približava cvjetanje, zalijevanje se povećava.
Kravice za perad (Ornithogalum saundersiae)
Južnoafričke vrste visoke do 1 m. Cvjetovi su bijeli ili kremasti, sa zrelim središtem crne plodnice.
Za destilaciju uzmite lukovice opsega veće od 14 cm. Svaka lukovica daje 1 peteljku. Uvjeti prisile isti su kao i na arapskoj farmi peradi.
Thyrsoid perad (Ornithogalum thyrsoides)
Južnoafričke vrste, visoke do 75 cm, s bijelim cvjetovima u obliku pehara, sakupljene u grozdasti cvat od 20-25 cvjetova.
Za forsiranje se češće koriste sorte, jer biljke vrsta cvjetaju kasnije. Na rezu - viši (Mount Everest, Mount Fuji), u posudama - kompaktniji (25-50 cm), dajući više od jednog pedula iz svake žarulje (Fred Mejer, Starlight, Eloff, Stam 90). Lukovice promjera 6 cm daju 2 peteljke, 5-6 cm - češće 1 peteljku. Industrijska nizozemska sorta Stam 90 ima manje lukovice, opsega 3-4 cm, ali daje 2-4 peteljke.
Da biste prekinuli razdoblje mirovanja lukovice, prvih 7-8 tjedana. sadrže na + 28 ° C, zatim čuvaju na + 23 ° C i 3-4 tjedna. prije sadnje temperatura se smanjuje na + 17 ° C.
Da bi se dobili proizvodi u saksiji, sadnja se može provoditi od kraja rujna do siječnja (za cvatnju od sredine siječnja do sredine svibnja). U stakleniku se sade u zemlju na 90 kom / m2. U posude promjera 9-10 cm stavite 3 luka, 12 cm - 5 lukovica, pokrijte slojem zemlje 3-5 cm. Nakon sadnje dobro zalijevajte, tada je zalijevanje umjereno. Poželjno je lagano hranjenje posebnim gnojivima za lukovice, ne više od 1 puta mjesečno. Prehranjene, posebno dušikom, biljke su osjetljivije na bolest crne noge.
Uvjeti uzgoja: temperatura 10-150C, vlaga 60-80%. Potreba za svjetlošću 600 J / cm2 / dan zadovoljava se dodatnim osvjetljenjem fitolampama snage 150 W / m2, trajanje dnevnog svjetla je 10 sati.
Cvate 13 tjedana nakon sadnje, trajanje uzgoja - do 20 tjedana. 4 tjedna. prije cvatnje lagano smanjiti zalijevanje.
Sumnjiva kućica za ptice (Ornithogalum dubium)
Južnoafrička vrsta visoka 30-40 cm, s piramidalnim cvatovima koji se sastoje od cvjetova u obliku tanjurića svijetle boje, najčešće tamnonarančaste (prodaje se pod nazivom Ornithogalum Orange) ili žute (Ornithogalum Gold), rjeđe crvene i bijele.
Male lukovice, opsega 2-5 cm, daju 1-2 peteljke, veće, 5-6 cm ili više - 2-3 peteljke.
Za prekid razdoblja mirovanja žarulje 7 tjedana. čuvati na + 28oS (dopušteno od +25 do + 30oS), 3 tjedna. prije sadnje temperatura se smanjuje na + 17 ° C.
Sadnja se može obaviti od sredine prosinca do sredine svibnja. Kad se sadi krajem rujna, biljke će cvjetati do Nove godine kada se sade sredinom listopada, u veljači, kada se sade sredinom prosinca, krajem ožujka i travnja. U posudu promjera 9-10 cm posadite 1-3 lukovice, 12 cm - 3-5 lukovica. Zaspite slojem zemlje 2-3 cm.
Uvjeti uzgoja: + 20 ... + 250C, vlaga zraka 60-80%. Osvjetljenje je jako, jer za farmu peradi tirzoida dnevno svjetlo iznosi 10 sati. Biljke cvjetaju nakon 12 tjedana, proizvodeći 2 vala cvatnje u roku od 2 mjeseca. Tlo se neprestano održava vlažnim. Poželjno je lagano hranjenje posebnim gnojivima za lukovice.
Cvjetovi peradi režu se kada se oboje donji cvjetovi. Rezanje peradi stoji u vodi dugo vremena - 2-4 tjedna.
Nakon cvatnje, biljke se drže pod istim uvjetima. Izblijedjeli peteljke se odrežu, biljke se jednom prihrane i zalijevanje se postupno smanjuje. Nakon što lišće odumre, lukovica prelazi u stanje mirovanja.
