Ljekovita primjena brusnice

Lingonberry

Lingonberry raste u četinarskim i mješovitim šumama te na tresetnim močvarama. To je zimzeleni puzajući grm s malim lišćem.

Lingonberry ljudi vole i cijene, posebno u sjevernim regijama zemlje. Svatko ovdje zna ove crvene, sočne, slatko-kisele bobice trpkog trpkog okusa koje sazrijevaju krajem kolovoza - početkom rujna.

Kemijski sastav

Bobice brusnice imaju najbogatiji kemijski sastav. Sadrže oko 8% šećera, 2% organskih kiselina, uključujući benzojevu kiselinu, koja se rijetko može naći u značajnim količinama. Upravo je ta kiselina najjači antiseptik i suzbija sve procese propadanja, zbog čega brusnice tako dugo traju. Benzojeva kiselina inhibira razvoj različitih mikroorganizama i dobar je konzervans.

Lingonberry sadrži tanine koji bobicama daju trpki trpki okus, a glikozidi arbutin i vakcinin. Bobice brusnice sadrže vitamin C - do 20 mg%, K - 2 mg%, B2 - 0,1 mg%, karoten - 0,1 mg%, puno P-aktivnih tvari - do 420 mg%. Od mineralnih soli, bobice sadrže soli kalija, kalcija, željeza, mangana. Međutim, njihov je sadržaj mnogo manji nego u ostalim bobicama.

Ali glavne ljekovite osobine nisu bobice, već lišće brusnice. Bere se u travnju i do sredine svibnja, dok biljke nemaju pupoljke ili su vrlo male. Lišće se suši na dobro prozračenim mjestima izvan dosega sunčeve svjetlosti. Listove možete brati u jesen, nakon branja bobica. A lišće sakupljeno ljeti pocrni kad se osuši i neprikladno je u ljekovite svrhe.

Listovi brusnice sadrže do 9 mg% arbutina koji djeluje antimikrobno i dezinficirajući. Sadrže brojne organske kiseline, uključujući ursolnu kiselinu, koja utječe na metabolizam kolesterola.

Lingonberry vrt Koralj

 

Ljekovita svojstva brusnice

Listovi brusnice i mlade grančice koriste se svježi i u obliku dekocije ili infuzije kao ohrabrujuće, antidepresivno i analgetsko sredstvo.

Uvarak ili infuzija iz jesenskih ili proljetnih izbojaka koristi se za proljev, koristeći ga hladnim. Pije se toplo u slučaju bubrežnih kamenaca i upala mjehura, kao diuretik, a vruće - kod prehlade i kao protuupalno sredstvo kod bolova u zglobovima.

Osim toga, koriste se kod gastritisa s niskom kiselošću, bolesti jetre, reumatizma, gihta, osteokondroze, mokrenja u krevetu kod djece, smanjuju šećer u krvi kod dijabetes melitusa. Za njegovu pripremu 1 žlica. žlica nasjeckanog lišća mora se preliti s 1 šalicom kipuće vode, inzistirati na toplom mjestu 30 minuta, ocijediti. Uzimajte 0,2 šalice 5 puta dnevno.

Udisanje s odvarom lišća brusnice koristi se za kroničnu upalu pluća i bronhitis. Za tonzilitis, kronični tonzilitis i parodantozu, za ispiranje koristi se izvarak lišća brusnice.

Bobice brusnice također pomažu u liječenju blagih oblika dijabetes melitusa, koriste se za gastritis s niskom kiselošću, glavobolju, gripu, prehladu i blage oblike hipertenzije.

Džem od brusnice s medom koristi se za plućnu tuberkulozu i hemoptizu. Pomaže i mješavina plodova brusnice s medom u jednakim omjerima. Kuha se na laganoj vatri dok bobice ne omekšaju i piju se u 2-3 žlice. žlice 3-4 puta dnevno s vodom. Sok od brusnice koristi se u obliku losiona kao moćno antimikrobno sredstvo za liječenje stanja kože, posebno šuge i lišaja.

Lingonberry

Za kamenje u bubrezima i kamencima u mjehuru, travari koriste kolekciju koja se sastoji od 2 dijela lišća brusnice, 1 dijela listova tansije, 1 dijela trave preslice, 2 sata rizoma pšenične trave. Za pripremu juhe potrebna vam je 1 žlica. žlicu usitnjene smjese prelijte s 1 šalicom kipuće vode, kuhajte u vodenoj kupelji 10 minuta, ocijedite. Uzimajte izvarak od 1 čaše ujutro i navečer.

U iste svrhe koristi se kolekcija koja se sastoji od jednakih udjela lišća brusnice, lišća jagode (po mogućnosti šume), plodova kleke, sjemenki kima i korijena sladića. Za pripremu ljekovite infuzije, 1 žlica. ulijte žlicu zdrobljene smjese s 1 čašom kipuće vode, inzistirajte na toplom mjestu 1 sat, procijedite, uzmite infuziju od 0,75 šalice 3 puta dnevno.

Za bubrežne kamence komplicirane pijelonefritisom koristi se zbirka koja se sastoji od 3 sata lišća brusnice, 6 sati lišća pepela, 2 sata biljke origana i 1 sata češera hmelja. Za pripremu juhe potrebna vam je 1 žlica. žlicu smjese prelijte s 1 šalicom kipuće vode, zagrijte u vodenoj kupelji 10 minuta, ostavite 30 minuta, ocijedite. Uzimati 0,5 šalice 3 puta dnevno tijekom 3-4 tjedna.

Za akutni cistitis i kamenje u mjehuru koriste se sitz kupke. Za to, 4-5 žlica. žlice lišća brusnice moraju se nasjeckati, preliti 3 litre kipuće vode u lonac, inzistirati na toplom mjestu 2 sata, ocijediti. Infuziju ohlađenu na 37 ° C treba koristiti za sitz kupke u trajanju od 20 minuta. Svakodnevno stavljajte kupke. Tijek liječenja je 10-15 postupaka.

Za bolesti mokraćnog mjehura koristi se infuzija pripremljena iz zbirke koja se sastoji od 1 žličice biljke brusnice i 3 sata bobica redova. Da biste ga pripremili, potrebna vam je 1 žlica. žlicu nasjeckane smjese prelijte s 1 čašom kipuće vode, inzistirajte u termosu 4 sata, procijedite. Uzimati 1 čašu 3-4 puta dnevno 30 minuta prije jela.

U liječenju cistitisa u narodnoj medicini koristi se zbirka koja se sastoji od jednakih udjela lišća brusnice, cvjetova nevena, biljke kamilice, trave gospine trave i stolisnika. Za pripremu infuzije potrebna vam je 1 žlica. ulijte žlicu 1 šalice kipuće vode, inzistirajte na toplom mjestu 20 minuta, procijedite, uzmite 1 žlica. žlica 3 puta dnevno.

U istu svrhu koristi se i zbirka koja se sastoji od jednakih dijelova lišća brusnice, biljaka dresova i lišća trputca. Za njegovu pripremu 1 žlica. ulijte žlicu zdrobljenog sakupljanja s 1 čašom kipuće vode, inzistirajte u termosu 2 sata, ocijedite. Uzimajte 0,5 šalice toplih 4-5 puta dnevno. Tijek liječenja je 3-4 tjedna.

Za liječenje cistitisa, travari također koriste kolekciju koja se sastoji od jednakih udjela lišća brusnice, plodova kleke, trave knotweeda i trave preslice. Za pripremu infuzije potrebna vam je 1 žlica. žlicu smjese prelijte s 1 šalicom kipuće vode, kuhajte na laganoj vatri 3 minute, inzistirajte na toplom mjestu 1 sat, procijedite, dodajte med po ukusu. Uzmite 1 čašu ujutro i navečer.

Kod kroničnih bolesti mokraćnog mjehura u narodnoj medicini koristi se prilično rijetka zbirka koja se sastoji od jednakih udjela cijele biljke brusnice, lišća medvjetke, biljke stolisnika i biljke poljske trave. Za pripremu infuzije potrebna vam je 1 žlica. ulijte žlicu smjese s 1 čašom kipuće vode, inzistirajte na toplom mjestu 1,5-2 sata, procijedite. Uzimati po 1 čašu 3 puta dnevno. S pogoršanjem bolesti, ova se naknada ne smije koristiti.

Uz kronični pijelonefritis, uzmite ukusni lijek od želea od brusnice. Da biste ga pripremili, uvijte bobice brusnice u mlin za meso, pomiješajte u jednakim dijelovima sa šećerom, stavite u staklenku i čuvajte na hladnom mjestu. Uzmite 2 žlice. žlice za 1 čašu vode 2-3 puta dnevno.

Pročitajte i članak Lingonberry: korisna svojstva i upotreba.

Recepti sa brusnicom:

  • Novogodišnja slastica "Aljaska"
  • Sok od brusnice s klinčićima
  • Začin brusnice s ljutom paprikom i orasima
  • Kiseli kupus na ruskom
  • Liker od brusnice na konjaku
  • Odrezak od pastrve u marinadi od brusnice sa sufleom od sira
  • Sok od brusnice bez šećera
  • Domaće medeno vino od brusnice
  • Brusnica s kiselim vrhnjem i medom
  • Mousse od brusnice sa ušećerenim voćem

"Uralski vrtlar", br. 34, 2019