Što se krije u vrećici ukrasnih sjemenki bundeve

Kupujući sjeme ukrasnih bundeva, mnogi ni ne zamišljaju koja je sorta obuhvaćena nazivom „Dekorativna bundeva. Smjesa". Sadnjom ove spektakularne brzorastuće vinove loze imate cijelu botaničku zajednicu svih vrsta i oblika koja pripada obitelji Bundeva. Pokušajmo to pitanje razumjeti detaljnije.

Najčešće se u prodaji nalaze sjemenke obične kovrčave bundeve ili maloplodne (Cucurbita pepo var. Ovifera), neobično raznolikog oblika ploda. Dostupne su sljedeće sorte:

Mandarina - zaobljena buča u obliku kuglice narančaste boje s glatkom kožom. Na primjer, sorta "Little Orange" ("Kleine Orange") s svijetlo narančastim plodovima promjera do 8-10 cm.

Warty - slična njoj, ali ne glatke, već hrapave gomoljaste površine. Sorta "Little warty" ("Kleine Warzen") ima plodove promjera 10-15 cm.  

Kruškoliki - s glatkim plodovima u obliku kruške dužine 10-12 cm. Plodovi su žuti, narančasti, ali najspektakularniji su dvobojni, kao, na primjer, u sorti "Klein Birne Bicolor", koja ima jasno definiran zeleni dio ploda, ili u sorti "Little two-color" ("Kleine Bicolor" ), gdje je donja strana ploda zelena s bijelim prugama.

U obliku zvijezde - nalikuje morskim zvijezdama ili tikvicama s bodljama. Također poznata i kao krunska bundeva. Bundeve sorte "Ten Commendments" promjera su 10-15 cm i doista zaslužuju divljenje velikom raznolikošću svih vrsta kombinacija narančaste, žute, zelene i bijele boje.

Sorta "Baby Boo" razlikuje se po malim (8-10 cm) rebrastim glatkim bijelim plodovima čučavo-sfernog oblika, kao da su od parafina.

Rijetke su još dvije vrste - viskolija buča ( Cucurbita vicifolia syn. Cucurbita melanosperma) i teksaška buča (S ucurbita texana).

Vicolor bundeva, koja se naziva i malabar bundeva, jedna je od najokorenijih vrsta. Razlikuje se po lijepim režnjastim listovima i šarolikim plodovima - zaobljenim ili blago duguljastim, zelenim s bijelim prugama ili mrljama. Široko se koristi u hibridizaciji s drugim vrstama.

Teksaška buča u cjelini vrlo je slična kovrčavoj buči ( Cucurbita pepo var. Ovifera) . Na vrlo dugim stapkama vežu se plodovi u obliku kruške ili jaja. Zasad je to neovisna vrsta, ali postoji pretpostavka da su to druge divlje kovrčave bundeve meksičkog podrijetla, koje se sada češće klasificiraju kao Cucurbita pepo var. teksana .

Sve su ove bundeve isključivo u ukrasne svrhe, nisu jestive, ali su izvrstan materijal za dječji obrt, od njih možete rezati lampione, izrađivati ​​svijećnjake, umjetnički slikati i paliti na buči. Oni će nadopuniti mrtve prirode i florističke skladbe, služit će kao ukrasni element u dizajnu kuhinje.

Plodovi se uklanjaju u stanju pune zrelosti, stvrdnutom korom, odrežu peteljkom i suše. Nezrele bundeve s dijelom vrhova objese se za zrenje u suhoj, prozračenoj sobi.

Postoje i druge vrste malih bundeva koje nisu samo ukrasne već i jestive. 

Bundeva Chalmovidnaya ( Cucurbita maxima var. Turbaniformis) uzrokuje različite asocijacije u ljudi. Kao što i samo ime govori, nekoga podsjeća na turban, nekoga na gljivu, ali u katoličkom svijetu stekao je naziv "biskupska mitra". Ovo je vrsta krupnoplodne bundeve (Cucurbita maxima).To se događa i s malim plodovima, ne većim od 15 cm, i s većim. Na primjer, sorta "Velikoplodni turban" ("Grossfruechtige Turbane") naraste do promjera 30-50 cm, ima glatku površinu, svijetlo narančasto-crvenu kapu, a na dnu - bijelo-zelenu mramornu boju. Svi plodovi su pojedinačni, na jednoj biljci nećete naći niti par primjeraka istog oblika i boje. Unatoč svojoj veličini, spada u skupinu maloplodnih crvenih bundeva koje su obično gorke i ne jedu se. Međutim, u ove i nekih drugih sorti pulpa je slatka, lagane orašaste arome, a okusa je superiornija od povrćaste tvrdoće i tikve velikog ploda. Ostale sorte turban bundeve - malo tele i velika kornjača - također imaju slatku žuto-narančastu pulpu i visok okus.

Plodovi jedne od naj ukrasnijih sorti tvrdo bujne bundeve , kruknekove tikve , koja se naziva i radilicom (Cucurbita pepo var. Giraumon as), razlikuju se po vrlo neobičnom obliku . Ponekad su to pravi blizanci običnih tikvica i oblika i okusa. A ponekad - bizarne posude s labuđim vratom, poput sorte "Cou-Tors Hative". Kora je gruba, pjenušava, svijetlo zlatno narančasta. Duljina plodova je do 20 cm. Za jelo se koriste mladi plodovi duljine 10-15 cm koji se kuhaju poput tikvica.

Još jedna biljka bundeve, Lagenaria siceraria, koja se naziva i bundeva u boci, također se može klasificirati kao ukrasna . Njegovi plodovi mogu biti ujednačene zelene boje ili imati mramorirani zeleno-bijeli uzorak, a oblik - od klasičnog oblika trbušne posude s vratom visokim 20 cm, kao u smjesi "Bundeva-posude", do ravne ili zakrivljene klupke.

Tisućama godina od ove drevne kulture bundeve izrađuju se razne posude. Zelentsy s nježnom kožom koriste se u cijelom svijetu u kuhanju, poput krastavaca i tikvica, s kojima je lagenarija sličnog okusa, zbog čega je često nazivaju vijetnamskim tikvicama ili indijskim krastavcem. 

Sve su ove sjemenke bundeve prikladne za brzo okomito uređenje. To su zeljaste vinove loze antena, koje se uzdižu uz podupirač u visinu od 4-6 m, i lagenarije - čak i više, do 10-15 m. Za nju i za najteže bundeve u obliku turbana potpora mora biti moćna, a bičevi također moraju biti sigurno vezani. Kao pokrovne biljke, sjeme bundeve dobro izgleda na padinama, u ukrasnim vrtovima, pogodno za izmjeru zemljišta, za ukrašavanje gomila komposta i gospodarskih zgrada.

Da biste dobili dobru žetvu, važna je pravodobna rana sadnja (po mogućnosti putem presadnica), humusno plodno tlo, dovoljno topline, vlage i sunca te pravovremeno stezanje izbojaka.

Zelene rešetke od raznih bundeva izgledaju vrlo zabavno i elegantno. Jedino što treba uzeti u obzir je da se sorte dobro oprašuju među sobom, a bundeve uzgojene iz vlastitog sjemena sljedeće godine ne ponavljaju uvijek vanjske podatke odabranih plodova. Ali može se pojaviti nešto novo ...