Državni registar uzgajivačkih postignuća Ruske Federacije trenutno sadrži čak 136 vrsta graha povrća ili šparoga: Allure, Amalthea, Anisya, Antoshka, Anfisa, Arishka, Bemol, Beronia, Bona, Venera, Verdigon, Vestochka, Viola, Violetta, Žuti vodopad, Vodopad Zelena, Majka Volga, Galepka, Gerda, Grkinja, Gribovskaja 92, Arina, Dijalog, Drakinskaja, Elizabeta, Ždral, Zelenooka, Zinaida, Zlata, Zlatokosa, Zlatna princeza, Zlatni Sakson, Zlatni vrat, Zlato Sibira, Pepeljuga, Smaragd, Četvrt , Konza, kreolski, kroket, čipkarica, Xera, kuharica Sasha, Lambada, Laura, Lika, lisičarka-sestra, Laura, Ray, Mauritanija, Madeira, malahit, Marinka, Maroussia, Marija-majstor, maska, kralj ulja, Matilda, melodija , Messi, Fashionista, Moskva Bijelo zelenolisni 556, Mriya, Mulatto, Nagano, Hope, Nastena, Sissy, Nika, Note, Octave,Pagoda, Paloma, U spomen na Ryzhkova, Pation, Paulista, Plador, Djevojka, Polka, Protva, Ljubičasta kraljica, Rant, Rachel, Renoir, Kapljica rose, Rumba, Ryabushka, Saxa bez vlakana 615, Sakfit, Sundance, Safir, Firefly, Secunda, Earring , Serenada, Serengeti, Sibiryachka, Slavyanka, Slatka hrabrost, Snow Maiden, Snježna kraljica, Brat, Blago, Sunčano, Sunce, Sonesta, Sofia, Speedy, Cook, Taiga, Tara, Tatiana, Sjena-hladnoća, Shadow on Pletum, Teroma, Teroma Šećer 764, turski, sreća, Ulyasha, Unidor, uspjeh, fantazija, Fatima, Fatima Plus, Fedoseevna, festival RZ, Fiesta, Flamingo, Thomas, Fresano, Hawskaya Universal, crni opal, Exalto, Excalibur, jubilej, jantar.Sundance, Safir, Krijesnica, Druga, Naušnica, Serenada, Serengeti, Sibirka, Slavyanka, Slatka hrabrost, Snježna djevica, Snježna kraljica, Brat, Blago, Sunčano, Sunce, Sonesta, Sofija, Brzi, Cook, Taiga, Tara- Chill, Sjena na Wattleu, Teroma, Triumph Sugar 764, Turkinja, Sreća, Ulyasha, Unidor, Uspjeh, Fantazija, Fatima, Fatima Plus, Fedoseevna, RZ festival, Fiesta, Flamingo, Thomas, Fresano, Hawskaya Universalna, Crna, Opal, Exalto Excalibur, Jubilej, Jantar.Sundance, Safir, Krijesnica, Druga, Naušnica, Serenada, Serengeti, Sibirka, Slavyanka, Slatka hrabrost, Snježna djevica, Snježna kraljica, Brat, Blago, Sunčano, Sunce, Sonesta, Sofija, Brzi, Cook, Taiga, Tara- Chill, Sjena na Wattleu, Teroma, Triumph Sugar 764, Turkinja, Sreća, Ulyasha, Unidor, Uspjeh, Fantazija, Fatima, Fatima Plus, Fedoseevna, RZ festival, Fiesta, Flamingo, Thomas, Fresano, Hawskaya Universalna, Crna, Opal, Exalto Excalibur, Jubilej, Jantar.Fedoseevna, RZ festival, Fiesta, Flamingo, Thomas, Fresano, Hawskaya Universal, Black Opal, Eksalto, Excalibur, Jubilej, Amber.Fedoseevna, RZ festival, Fiesta, Flamingo, Thomas, Fresano, Hawskaya Universal, Black Opal, Eksalto, Excalibur, Jubilej, Amber.

Predstavit ćemo najnovije i zanimljive od njih. Sve su sorte savršene za kulinarsku obradu, zamrzavanje, konzerviranje.

O uzgoju pročitajte u članku Grah šparoga: uzgoj i berba.

Gerda (2005.) - rano sazrijevanje. Penjačica, zahtijeva potporu, srednje lisnato, visoko 3 m. Listovi su srednje veliki, zeleni, naborani. Cvjetovi su bijeli, sitni. Mahune duge 20 cm, široke 1,2 cm, poprečnog presjeka okrugle, bez pergamentnog sloja i vlakana, svijetložute tehničke zrelosti, kratkog kljuna. Donji grah je na visini od 40 cm. Težina 100 graha je 1,265 kg, okus je dobar. Sjeme je usko eliptično, bijelo, s venacijom srednjeg intenziteta. Masa 1000 sjemenki je 825 g. Berba po kvadratnom metru. m - do 4 kg graha.
Matilda (2006.) - rano. Kovrčava, do 3 m. Listovi su tamnozeleni. Cvjetovi su mali, ljubičasti. Mahune u tehničkoj zrelosti ravne su, u presjeku eliptične do jajolike, bez pergamenta i vlakana, svijetloljubičaste, duge 18 cm, široke 1,5 cm, zašiljene na tup vrh s kljunom. Ispod graha pričvršćeni su na visini od 40 cm. Težina 100 graha je 820 g, okus je dobar. Sjemenke su bubrežne, sive s smeđim prugama, slabe venacije. Masa 1000 sjemenki je 510 g. Pod filmskim skloništima s podvezicom daje do 3,0 kg po m2.

Original text

Contribute a better translation

Turčin (2006) - prosječno sazrijevanje. Kovrčava, visine do 3,5 m. Listovi su svijetlozeleni. Cvjetovi su srednje veliki, bijeli. Mahune u tehničkoj zrelosti ravne su, u presjeku eliptične do jajolike, bez pergamentnog sloja i vlakana, svijetlozelene, duge 18 cm, široke 2,1 cm, na vrhu s dugim kljunom. Ispod graha nalazi se na visini od 45 cm. Masa 100 graha je 980 g, okus je dobar. Sjeme je okruglo, bijelo sa srednje žilavošću. Masa 1000 sjemenki je 460 g. Pod filmskim skloništima s podvezicom daje do 4,3 kg po m2.
Crni opal (2015.) - zapažen po svojoj ranoj zrelosti. Grm je nizak. Listne pločice su zelenkaste, blago naborane, male. Cvjetovi su ljubičaste boje, skromne veličine. U tehničkoj zrelosti grah je zelenkast, vrlo dugačak i uski, blago zakrivljen, ovalnog presjeka, lišen sloja pergamenta i tvrdih vlakana. Grah je pričvršćen u podnožju na visini od oko 30 cm. Težina stotinu graha iznosi oko 0,5 kg. Okus se smatra izvrsnim. Sjeme je srednje veličine, eliptično, crno, s jedva vidljivim žilama. Tisuću sjemenki teži oko 300 g. Na četvorni metar možete ubrati do 2 kg graha.
Grkinja (2018) - rano sazrijevanje. Grmolika sorta, srednje visine. Lisne pločice su zelenkaste, blago naborane, srednje veličine. Cvjetovi su bjelkaste boje, male veličine. U tehničkoj zrelosti grah je žut, dugačak 14-16 cm, širok 0,6-0,9 cm, u uzdužnom presjeku je zaobljen, lišen sloja pergamenta i tvrdih vlakana, zakrivljen. Na dnu grma grah je pričvršćen 10 cm od površine tla. Težina stotine - oko 600 g. Izvrsnog okusa. Sjemenke su eliptične, crne, srednje veličine. Tisuća je teška oko 250 g. Prinos po kvadratnom metru veći je od dva kilograma graha.
Djevojka (2017.) - rana zrelost. Penjački grm skromne veličine. Listovi su tamnozelenkasti, naborani, veliki. Mali ljubičasti cvjetovi. U tehničkoj zrelosti grah je ljubičast, vrlo dugačak i srednje širine, blago zakrivljen, u presjeku jajolik, lišen pergamenta i tvrdih vlakana. Grah koji se nalazi ispod pričvršćen je 19 cm iznad zemlje. Težina stotine - oko 460 g. Okus se smatra izvrsnim. Sjeme je eliptično, smeđe boje s tamnim prugama. Tisuću komada težak je oko 329 g. Možete ubrati do 3 kg graha po četvornom metru.
Sibiryachka (2017) - razlikuje se u prosječnom razdoblju zrelosti. Veliki grm. Lisne pločice su zelenkaste, naborane, velike. Cvijeće ružičaste boje, male veličine. U tehničkoj zrelosti grah je svijetlozelen, vrlo dugačak i srednje širine, blago zakrivljen, okruglog presjeka, bez pergamentnog sloja i tvrdih vlakana. Donji su pričvršćeni na visini od 17 cm. Težina stotine je oko 594 grama. Izvrsnog su okusa. Sjeme je u obliku bubrega, smeđe boje sa slabim žilama. 1000 sjemenki teži oko 200 g. S četvornog metra možete ubrati do kilograma graha.
Solnechnaya (2017) - sredina sezone. Raste u obliku grma. Listne pločice su svijetlozelenkaste, naborane, male veličine. Cvjetovi su bjelkaste boje, male veličine. U tehničkoj zrelosti grah je žut, srednje duljine i srednje širine, blago zakrivljen, zaobljenog presjeka, lišen sloja pergamenta i tvrdih vlakana. Donji su pričvršćeni na visini od 13 cm. Težina stotine je oko 0,5 kg. Smatraju se vrijednima za kušanje. Sjemenke su eliptične, bjelkaste boje. Tisuća je teška oko 330 g. Sa četvornog metra ubere se kilogram graha.
Anisya (2018) - prosječno razdoblje sazrijevanja. Grm je premali. Listovi su tamnozelenkasti, naborani, male veličine. Cvjetovi su bjelkaste boje, male veličine. U tehničkoj zrelosti grah je tamnozelen, srednje duljine (16-17 cm), prosječne širine (oko 1 cm), zakrivljen, ovalnog uzdužnog presjeka, lišen sloja pergamenta i tvrdih vlakana. Grah smješten na dnu pričvršćen je na visini od 11 cm. Težina stotine je oko 620 g. Okus se smatra izvrsnim. Sjemenke su u obliku široke elipse, bjelkaste, srednje veličine, s venacijom. Tisuću ih ima oko 420 g. S četvornog metra možete ubrati do 2 kg graha.
Anfisa (2018) - rano. Grm je slab. Listne pločice su svijetlozelenkaste, naborane, srednje veličine. Cvijeće je bjelkaste boje, male veličine. U tehničkoj zrelosti grah je svijetložute boje s grimiznoljubičastim mrljama na površini, skromne duljine (14-16 cm) i širine (oko 1,5 cm), uspravljen, ovalnog uzdužnog presjeka, lišen sloja pergamenta i tvrdih vlakana. Pričvršćen od ispod 11 cm od površine tla. Težina stotine - oko 920 g. Okus se smatra izvrsnim. Sjemenke su ovalne, bjelkaste boje, imaju smećkaste pruge i velike su. Tisuća je teška oko 600 g. Produktivnost po kvadratnom metru - do 3 kg graha.
Verdigon (2018) je kasna sorta. Grm je srednje velik. Listne pločice su svijetlozelenkaste, naborane, srednje veličine. Cvjetovi su bjelkaste boje, male veličine. U tehničkoj zrelosti grah je tamnozelenkast, kratke duljine i neširok, blago zakrivljen, okruglog uzdužnog presjeka, lišen sloja pergamenta i tvrdih vlakana. Donji su pričvršćeni na visini od 20 cm. Težina stotine je oko 250 g. Sjemenke su u obliku bubrega, bjelkaste boje, imaju slabu venaciju i male su veličine. Tisuća je teška oko 235 g. Prinos po kvadratnom metru veći je od 1 kg graha.
Žuti vodopad (2018.) - karakterizira rano sazrijevanje. Sorta je kovrčava, visoka. Lisne pločice su zelenkaste, blago naborane, male veličine. Cvjetovi su bjelkaste boje, male veličine. U tehničkoj zrelosti grah je svijetložute boje, dugačak 24-30 cm, srednje debljine, u uzdužnom presjeku ima oblik elipse, lišen sloja pergamenta i tvrdih vlakana. Mahune smještene na dnu pričvršćene su 25 cm od površine tla. Težina stotine - oko 640 g. Izvrsnog okusa. Sjemenke su u obliku bubrega, bjelkaste boje, srednje veličine. Tisuća je teška oko 360 g. Žetva po kvadratnom metru - više od 3,5 kg graha.
Zeleni vodopad (2018.) - rano. Sorta je kovrčava, visoka. Lisne pločice su zelenkaste, blago naborane, male veličine. Cvjetovi su bjelkaste boje, male veličine. U tehničkoj zrelosti grah je zelen, dug 18-20 cm, širok 0,8-1,0 cm, u uzdužnom presjeku ima zaobljen oblik; lišen sloja pergamenta i tvrdih vlakana, zakrivljen. Mahune smještene na dnu pričvršćene su 25 cm od površine tla. Težina stotine - oko 650 grama. Dobar ukus. Sjemenke su u obliku bubrega, bjelkaste boje, male, tisuću su teške oko 220 g. Prinos po četvornom metru veći je od 3,5 kg graha.
Volga-Majka (2018) - rano. Sorta je kovrčava, visoka. Lisne pločice su zelenkaste, naborane, srednje veličine. Cvjetovi su bjelkaste boje, male veličine. U tehničkoj zrelosti grah je zelene boje, dug 10-11 cm, širok 1,1-1,3 cm, uzdužnog presjeka eliptičan, lišen sloja pergamenta i tvrdih vlakana, zakrivljen. Mahune smještene na dnu pričvršćene su 25 cm od površine tla. Težina stotine - oko 550 g. Dobar ukus. Sjemenke su eliptične, bjelkaste boje, imaju slabu venaciju, male veličine. Tisuću ih teži oko 340 g. S četvornih metara može se ubrati više od 3 kilograma graha.
Zlatokosa (2018) - ima srednje rano razdoblje sazrijevanja. Grmolika sorta, srednje visine. Lisne pločice su zelenkaste, naborane, srednje veličine. Cvjetovi su bjelkaste boje, srednje veličine. U tehničkoj zrelosti grah je ravan, žut, dugačak i širok, u uzdužnom presjeku ima oblik elipse, lišen sloja pergamenta i tvrdih vlakana, zakrivljen. Pričvršćen od ispod 15 cm od površine tla. Težina stotine - oko 930 g. Okus je izvrstan. Sjeme je u obliku bubrega, bijelo, srednje veličine. Tisuća je teška oko 324 g. Žetva po kvadratnom metru - više od 2 kg graha.
Kvartet (2018) - sredina rano. Grmolika sorta, srednje visine. Lisne pločice su zelenkaste, blago naborane, srednje veličine. Cvjetovi su bjelkaste boje, srednje veličine. U tehničkoj zrelosti grah je blago zakrivljen, zelen, dug, širok, u uzdužnom presjeku ima oblik elipse, lišen sloja pergamenta i tvrdih vlakana, srednje veličine. Pričvršćen ispod 10 cm od površine tla. Težina stotine - oko 430 g. Izvrsnog okusa. Sjeme je eliptično, oker smeđe, srednje veličine. Tisuća je teška oko 345 g. S četvornih metara možete ubrati više od kilograma graha.
Marija Zanatlija (2018.) - rano. Grmolika sorta, srednje visine. Lisne pločice su zelenkaste, blago naborane, srednje veličine. Cvjetovi su bjelkaste boje, male veličine. U tehničkoj zrelosti grah je zakrivljen, zelen, dugačak 14-17 cm, uski, na uzdužnom presjeku ima zaobljeni oblik, lišen sloja pergamenta i tvrdih vlakana, srednje veličine. Pričvršćen ispod 10 cm od površine tla. Težina stotine - oko 650 g. Dobar ukus. Sjemenke su u obliku bubrega, bjelkaste boje, srednje veličine. Tisuća je teška oko 290 g. Žetva po kvadratnom metru iznosi više od 2 kg graha.
Kuhanje (2018.) - karakterizira rano zrenje. Sorta je grmolika, premala. Listne pločice su zelenkaste, naborane, srednje veličine. Cvjetovi su bjelkaste boje, male veličine. U tehničkoj zrelosti grah je blago zakrivljen, zelen, dugačak 13-15 cm, uski, na uzdužnom presjeku ima zaobljen oblik, lišen sloja pergamenta i tvrdih vlakana, srednje veličine. Pričvršćen ispod 10 cm od površine tla. Težina stotine - oko 680 g. Dobar ukus. Sjemenke su u obliku bubrega, bjelkaste, sitne. Tisuća je teška oko 240 g. Prinos po kvadratnom metru veći je od 2,5 kg graha.
Hlađenje sjene (2018) - rano. Sorta je kovrčava, visoka. Lisne pločice su zelenkaste, naborane, srednje veličine. Cvjetovi su bjelkaste boje, srednje veličine. U tehničkoj zrelosti grah je blago zakrivljen, svijetlozelen, dug 18-22 cm, širok 0,9-1,1 cm, u uzdužnom presjeku ima oblik elipse, lišen sloja pergamenta i tvrdih vlakana, srednje veličine. Pričvršćen od ispod 20 cm od površine tla. Težina stotine - oko 680 g. Dobar ukus. Sjeme je eliptično, bjelkasto, srednje. Tisuća je teška oko 380 g. S četvornog metra lako možete sakupiti više od 2,5 kg graha.
Shadow on the Wattle (2018) - rano. Sorta je kovrčava, visoka. Listne pločice su zelenkaste, naborane, srednje veličine. Cvjetovi su bjelkaste boje, srednje veličine. U tehničkoj zrelosti grah je blago zakrivljen, svijetlozelen, dugačak 16-21 cm, širok 0,9-1,0 cm, u uzdužnom presjeku ima zaobljen oblik, lišen sloja pergamenta i tvrdih vlakana, srednje veličine. Pričvršćen od ispod 20 cm od površine tla. Težina stotine - oko 700 g. Okus je dobar. Sjeme je eliptično, bjelkasto, srednje. Tisuća je teška oko 380 g. S četvornog metra urod je veći od 3,5 kg graha.
Ulyasha (2018) - sredinom ranog sazrijevanja. Grm je premali. Listne pločice su zelenkaste, naborane, srednje veličine. Cvjetovi su bjelkaste boje, srednje veličine. U tehničkoj zrelosti grah je ravan, svijetlozelen, dugačak i širok, u uzdužnom presjeku eliptičan, lišen sloja pergamenta i tvrdih vlakana, srednje veličine. Pričvršćen odozdo 10-12 cm od površine tla. Težina stotine - oko 650-700 g. Okus je dobar. Sjemenke su eliptične, bjelkaste boje, slabih žila, srednje veličine. Tisuća je teška oko 480 g. Prinos po kvadratnom metru veći je od kilograma graha.
Thomas (2018) - sredina rano. Visok grm. Lisne pločice su zelenkaste, blago naborane, srednje veličine. Cvjetovi su bjelkaste boje, male veličine. U tehničkoj zrelosti grah je zakrivljen, zelen, dug i širok, u uzdužnom presjeku ima oblik elipse, lišen sloja pergamenta i tvrdih vlakana, srednje veličine. Pričvršćen od ispod 25 cm od površine tla. Težina stotine - više od kilograma. Dobar ukus. Sjemenke su eliptične, bjelkaste boje, sa slabim venacijama, velike. Tisuća je teška oko 400 g. Možete ubrati više od 2,5 kg graha po četvornom metru.
Foto materijale osigurava "Gavrish"
www.gavrishseeds.ru