Tinktura "Kalganovka stara"

Vrsta pića Sastojci

Kalgan (uspravna peteljka) (korijen) - 25 g,

votka 40% - 0,5 l.

Način kuhanja

Sitno nasjeckajte korijen kalangale i dodajte votku. Smjesu stavite u bocu sa širokim grlom, dobro zatvorite i stavite na toplo i tamno mjesto 2-3 tjedna, pazite da smjesu svaki dan promućkate i okrenete bocu. Nakon 2-3 tjedna, procijedite tinkturu i ponovno stavite da se ulijeva 2-3 mjeseca na toplom i tamnom mjestu.

Bilješka

Što se više vremena napitak ulije, to će njegov okus biti manje trpki i u njemu će se osjetiti jače citrusne nijanse. Odležana tinktura poprima veličanstvenu bogatu rubinsku boju.