Borovnica liječi

Uobičajena borovnica (Vaccinium myrtillus) najpopularnija je među šumskim i močvarnim biljkama. Ime je dobio po boji bobica. Ostala popularna imena su černega, černija, borovnica, dryista itd.

To je jako razgranati grm iz porodice brusnica visine 15–40 cm s dugim puzećim rizomom i oštrorebrastim zelenim granama. Borovnice rastu u crnogoričnim i mješovitim šumama na ravnim, polusjenovitim mjestima. Listovi su joj na kratkim peteljkama, izmjenični, svijetlozeleni.

Uzgoj borovnica

Za uzgoj borovnica najbolje je rastresito, blago kiselo tlo. Mješavinu tla možete pripremiti od treseta, pjeskovitog tla uzetog iz četinarske šume i tla s mjesta odabranog za sadnju.

Mjesto za sadnju odabire se u sjeni, pod drvećem, najbolje od svih ispod četinjača. Na ovom mjestu morate iskopati rov dubok 25 cm, proizvoljne širine i duljine, i napuniti ga ovom smjesom tla. U rov treba postaviti daske tako da se uzdižu 10 cm iznad razine tla kako bi se malč zadržao u vrtnom krevetu.

Prije sadnje korijenje sadnica mora se držati u vodi na sobnoj temperaturi 24 sata. Sadnju biljaka najbolje je raditi u žljebovima ukopanima na međusobnoj udaljenosti od 20 cm. Na dnu utora, pripremljena mješavina tla izlije se slojem 7-8 cm, na nju se položi korijenje, posipa mješavinom tla na vrhu, zbije i obilno zalije vodom. Za 1 kvadrat. metar grebena zasađeno je s 15-16 grmlja. Tada se tlo obilno malčira iglicama ili mahovinom, moguće je otpalim lišćem ili piljevinom.

Borovnice u vrtu ne zahtijevaju posebnu njegu. Preko ljeta se mora 3 puta preliti zakiseljenom vodom (0,5 šalice 9% octa na 10 litara vode). Nemoguće je opustiti zemlju motikom, kako ne bi oštetili korijenje.

Ljekovita sirovina borovnice

Borovnice su već dugo vrlo popularne u medicini. Njegove su bobice crne boje s plavkastim cvatom, zbog čega su u stara vremena dobivale nadimak "vrana". Imaju kuglasti oblik, meso im je nježno i sočno, crvenkasto-ljubičasto, s brojnim sitnim sjemenkama. Okus je ugodan, slatko-kiselkast, trpak.

Borovnice cvatu u svibnju - lipnju, bobice dozrijevaju u srpnju - kolovozu. Poželjno ih je sakupljati po suhom vremenu. Prilikom berbe za zimu bobice se prethodno suše u sušilici na temperaturi od 40 ° C 2-3 sata, a zatim se tamo suše, ali na temperaturi od 50-65 ° C.

Nemoguće je sušiti bobice na višoj temperaturi, jer se peku ili izgaraju, a na nižoj temperaturi kisele i plijesni. Dobro osušene bobice vrlo su naborane, ne mrlje ruke i ne zalutaju u guste grudice.

U ljekovite svrhe koriste se zrele bobice bez peteljki, kao i lišće sakupljeno tijekom cvatnje. Miris suhih bobica je slab, okus je pomalo trpak, kiselo-slatkast.

Kemijski sastav borovnice

Borovnice imaju najbogatiji kemijski sastav. Sadrže do 7% šećera, do 1,5% organskih kiselina (limunska i jabučna), do 0,6% pektina i puno tanina.

Od vitamina sadrže karoten - do 1,5 mg%, vitamin C - do 6 mg%, B1 - do 0,05 mg%, B2 - 0,04 mg%, veliku količinu P-aktivnih spojeva (do 400-600 mg%) i nikotinske kiseline.

Borovnice su izvrstan izvor elemenata u tragovima, posebno željeza i mangana, po čijem je sadržaju na prvom mjestu među svim bobicama i voćem. Lišće borovnice sadrži puno vitamina C i tanina, glikozida, puno esencijalnih ulja i tanina.

Ljekovita svojstva borovnica i recepti za uporabu

Od davnina se borovnica koristi kao blago, ali djelotvorno adstrigentno sredstvo protiv želudca i crijeva, regulirajući njihov rad. U slučaju probavne smetnje jača stolicu, a u slučaju zatvora slabi regulirajući rad crijeva.

Za pripremu ljekovite infuzije za probavne smetnje, 1 žlica. ulijte žlicu bobica s 1 čašom kipuće vode, zamotajte i inzistirajte na toplom mjestu 2 sata, ocijedite. Uzmite infuziju od 0,3 šalice 4-5 puta dnevno.

Kronični proljev treba liječiti jačim dekocijama. Da biste ga pripremili, trebaju vam 2 žlice. žlica bobica prelijte 1 šalicom kipuće vode i kuhajte na laganoj vatri 20-25 minuta. Izvarak borovnica posebno je koristan kod bolesti gastrointestinalnog trakta u djece.

Tanini sadržani u borovnicama uzrokuju zgrušavanje proteina u bakterijama i potiču zacjeljivanje čira na crijevnoj sluznici. Ova je juha također korisna kod žgaravice i trule fermentacije u crijevima. U iste svrhe plodovi borovnice često se kuhaju zajedno s plodovima ptičje trešnje. Da biste to učinili, uzmite 1 žlica. žlica svaka za 1 čašu kipuće vode.

Dobar adstrigentni učinak ima kolekcija koja se sastoji od 2 sata borovnica, 1 sata cvjetova smilja, 1 sat sjemenki kima, 3 sata lišća kadulje i 1 sat rizoma Potentilla. Za pripremu juhe potrebna vam je 1 žlica. prelijte žlicu sakupljanja s 1 šalicom kipuće vode, kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, procijedite. Uzmite izvarak od 0,5 šalice 3 puta dnevno 20 minuta prije jela.

Pektini sadržani u bobicama adsorbiraju i uklanjaju crijevne toksine iz tijela, uključujući spojeve olova, stroncija, kobalta. Borovnice su korisne kod katara želuca i crijeva s niskom kiselošću.

Bobice i lišće borovnice uvršteni su u brojne ljekovite pripravke, a ljekovite pripravke od njih jednostavno je pripremiti kod kuće.

Za gastritis s niskom kiselošću, travari koriste kolekciju koja se sastoji od 3 sata lišća borovnice, 4 sata biljke drva, 4 sata gospine trave, 2 sata cvatova stolisnika, 2 sata cvjetova smilja, 1 sat lišća mente, 1 sat. cvjetovi kamilice.

Za pripremu infuzije potrebna vam je 1 žlica. Kašiku smjese prelijte s 1 čašom hladne vode, ostavite 9-10 minuta, zagrijte do vrenja i pirjajte na laganoj vatri 6-7 minuta, inzistirajte na toplom mjestu 20 minuta. Uzimati 1 čašu 4-5 puta dnevno 30 minuta prije jela.

Uz istu bolest koristi se još jedna složena kolekcija koja se sastoji od 3 sata lišća borovnice, 8 sati lišća trpuca, 8 sati lišća močvarnog kima, 1 sat sjemenki kima, 2 sata kore kalamusa, 2 sata listova mente, 4 sata Začinsko bilje gospine trave, 4 sata trave čvora. Za pripremu infuzije potrebna vam je 1 žlica. prelijte žlicu sakupljanja s 0,5 litre kipuće vode, inzistirajte u termosu 8 sati. Uzmite 1 čašu infuzije natašte, a zatim tijekom dana još 4 puta po 0,3 čaše infuzije.

Borovnice i jagode, zajedno ili zauzvrat, moraju se dugo konzumirati zbog urolitijaze.

U slučaju bubrežnih kamenaca, liječnici već dugo koriste kolekciju koja se sastoji od 1 žličice lišća borovnice, 1 žličice graha, 1 žličice cvjetova trna, 1 žličice trave stolisnika, 2 žličice trave preslice, 2 sata kantariona. Za pripremu infuzije potrebna vam je 1 žlica. žlicu smjese prelijte s 1 čašom hladne vode, ostavite 6-8 sati, pustite da zavrije, ostavite 10 minuta i ocijedite. Uzimajte infuziju, polako, po 1 čašu 2 puta dnevno.

Recepti od borovnice: