Trešnja sliva više nije trešnja, ali ni krema

U Sjevernoj Americi, od provincije Kanade Mantobe i američkih saveznih država Minnesota na istoku do Montane na zapadu, na prerijama, na pjeskovitom i kamenitom tlu raste vrlo zanimljiva biljka koštičavog voća - zapadna pješčana trešnja ili Bessey (Cerasus besseyi). Ova biljka ima brojne pozitivne osobine: nizak rast, rano sazrijevanje, obilno rodanje, iznimna otpornost korijenskog sustava na mraz i dobar nadzemni dio, lakoća razmnožavanja. Po svojim biološkim svojstvima ova je biljka mnogo bliža šljivi nego običnoj trešnji (s njom se ne križa i ne ukorjenjuje kad se na nju cijepi). Izravnim i obrnutim križanjem pješčane trešnje s različitim vrstama šljiva dobivena je nova biljka koštičavog voća - šljiva trešnje.

Vishnesliva Omskaya Nochka

Hibride šljive trešnje prvi je put dobio u 19. stoljeću poznati američki uzgajivač Luther Burbank u Santa Rosi u Kaliforniji. Međutim, nisu našli primjenu u hortikulturnoj praksi. Kasnije je za dobivanje hibrida šljive trešnje pogodnih za uzgoj kao novu voćnu kulturu puno učinio poznati američki uzgajivač Niels Gansen, koji je radio u Brookingsu u Južnoj Dakoti. Početkom 20. stoljeća dobio je oko 20 sorti šljiva trešnje, od kojih je niz bio prilično raširen u vrtovima SAD-a i Kanade. Uzgoj nekih od njih (Opata, Sapa, Cheresoto, Okiya, Oka, itd.), Počevši od 30-ih godina prošlog stoljeća, postao je raširen u našoj zemlji.Rad na dobivanju novih hibrida šljive trešnje u Sjevernoj Americi do danas je izveden u značajnoj količini (dobiveno je više od 20 sorti, sada uzgajamo Miner, Beta, Hiawatha itd.).

Kod nas su prve sorte šljiva trešnje dobivene 30-ih godina prošlog stoljeća na dalekoistočnoj pokusnoj stanici voća i bobica N.N. Tikhonov u gradu Ussuriisk (Kroshka, Utah, Novinka, Dessertnaya Daleki Istok). Kasnije, na eksperimentalnoj stanici za voće i bobice u Krasnojarsku u gradu Krasnojarsku, zajedno s A.S. Dobivene su Tolmacheva, također sorte trešnje sliva Pchelka, Chulym, Yenisei, Samotsvet, Zvezdochka. Hibride šljive trešnje, koji nisu bili uključeni u vrtlarske radove, nabavio je H.K. Enikeev na Sveruskom istraživačkom institutu za hortikulturu u Mičurinsku i na Moskovskoj eksperimentalnoj stanici za voće i bobice u Moskovskoj regiji. Kasnije V.S. Putov u gradu Chemal na mjestu podrške Chemal Istraživačkog instituta za hortikulturu u Sibiru dobio je sortu Lyubitelsky, a D.S. Golovachev na eksperimentalnoj stanici za voće i povrće Čeljabinsk u Čeljabinsku - sorta Čeljabinsk.Navedene sorte šljive trešnje pogodne su za uzgoj u sredini i na većini točaka sjevernih hortikulturnih zona. Uz to, istodobno je V.S. Putov na Sibirskom istraživačkom institutu za hortikulturu u Chemalu i Barnaulu, A.N. Venyaminov na Poljoprivrednom institutu Voronezh u gradu Voronezh dobio je hibride šljive trešnje ukrštanjem pješčane trešnje s različitim vrstama koštičavih voćnih biljaka, pogodnih za upotrebu kao klonske podloge.

Sorte hibrida trešnje i šljive imaju niz morfoloških, bioloških i ekonomskih svojstava naslijeđenih od pješčane trešnje, što ih razlikuje od šljiva. Oni rastu u obliku niskog grmlja, koje u snažnim sortama doseže visinu od 2,5–3 m i promjer 3–3,5 m (Novinka, Dessertnaya Dalnevostochnaya, Utah, Opata, Okiya, Sapa). Biljke sorti Kroshka, Pchelka, Chulym, Miner, Beta, Giavata, Lyubitelsky prirodni su patuljci, čija visina i promjer grma ne prelazi 1,5–2 m, što im omogućava sadnju u redove na udaljenosti od 1,5–1,5 m. Te sorte odlikuju se ranom zrelošću. Godišnice posađene u vrtu donose prvu berbu u 2-3. Godini, a u četvrtoj godini dosežu 4-6 kg po grmu. Plodovi većine sorti veličinom i okusom malo se razlikuju od šljiva. Mali plodovi (3–6 g) imaju samo sorte Kroshka, Yuta, Chulym, Pchelka.

Sve sorte trešnje, s izuzetkom Novinke, Jute, Kroshke, Pchelke, Chulyma, Lyubitelskog, nisu dovoljno izdržljive u sjevernoj zoni vrtlarstva, ali je njihov plod stabilniji od šljiva. To je zbog prirode biljke slične grmu, koja stvara lakoću savijanja njezinih grana o zemlju i zaštitu od mraza snijegom, što je manje od one kod šljiva, uzbudljivosti cvjetnih pupova tijekom zime i ranih proljetnih odmrzavanja, a time i smanjenoj oštećenosti tijekom oštrih naknadnih zahlađenja, kasnog cvjetanja , omogućavajući u nekim godinama izbjegavanje štetnih učinaka proljetnih mrazeva.

Prije su sorte povezane s podrijetlom cvjeta šljive Ussuri: Novinka, Kroshka, Utah, Pchelka, Chulym. Njihovo cvjetanje započinje 3-4 dana kasnije od usurijske šljive (Prunus ussuriensis), Nakon 7-10 dana, obično u razdoblju masovnog cvjetanja maloplodnih sorti jablana i istovremeno s pješčanom trešnjom, cvjetaju sorte hibrida povezanih s podrijetlom kinesko-američke i američke vrste šljive : Opata, Sapa, Cheresoto, Okiya, Oka, Dessertnaya Daleki Istok, Amater, Rudar, Beta, Hiawatha.

Sve sorte hibrida šljive trešnje praktički su samoplodne i ne daju plod od oprašivanja vlastitim peludom. Sorte koje istovremeno cvjetaju na zadovoljavajući način se oprašuju. Sve sorte koje cvjetaju istovremeno s pješčanom trešnjom dobro se oprašuju svojim peludom.

Hibridi trešnje-šljive su termofilniji i otporniji na sušu od sorti usurske i kineske šljive, stoga uz dovoljnu zaštitu za zimu snijegom pronalaze povoljne uvjete za kulturu u stepskim i šumsko-stepskim regijama Urala i Sibira. Dobro se osjećaju i u šumskoj zoni, ali ovdje biljke češće oštećuju prigušivanjem, posebno u snježnim i relativno toplim zimama ili na mjestima gdje se svake godine nakupi puno snijega. To se dogodilo s gotovo svim sortama šljive trešnje u našoj (Sverdlovsk) regiji, na primjer, u vrlo snježnoj zimi 2016.-2017., Kada se gotovo 100% njihovog sušenja odvijalo bez ikakve zaštite od podoprevaniya. Istina, većina sorti biljaka šljive trešnje ukorijenjena je u našoj zemlji, dobro se oporavljaju nakon takvog podoprevanie.

Budući da ih, zbog nedovoljne zimske čvrstoće većine sorti trešnje šljive u našim uvjetima, svake godine moramo zaštititi od mraza snježnim zaklonom, tada bi, koristeći ovu tehniku, trebalo istodobno poduzeti mjere za zaštitu ovih biljaka od sušenja. Za to je potrebno da ukupna dubina snježnog skloništa tijekom zime ne prelazi 40, najviše 50 cm, a tlo ispod biljke zaleđuje se na dubinu od 30–40 cm, što se obično postiže sadnjom biljaka na brdima, bedemima, probijanjem snijega nekoliko puta tijekom zime u krugovima blizu debla u blizini biljaka s debelim drvenim kolcem ili privremenom instalacijom od početka stvaranja snježnog pokrivača u biljkama različitih umjetnih struktura za smrzavanje tla.

Razmnožavanje šljiva trešnje

Sve sorte hibrida šljive trešnje naslijedile su od pješčane trešnje tendenciju lakog vegetativnog razmnožavanja. Zelene reznice uspješno se ukorjenjuju u filmskim staklenicima ili rasadnicima pokrivenim filmom. Također se mogu uspješno razmnožavati vodoravnim i okomitim slojevima, kao što se to radi sa ribizlom i ogrozdom, te uz upotrebu posebne tehnologije i lignificiranih reznica.

Iskustvo uzgoja šljive trešnje

Imam gotovo 60 godina iskustva u uzgoju šljiva trešnje u našim uvjetima. Prvih 20 godina uzgajao sam 3 sorte šljive trešnje, koje je odabrao N. Ganzen: Opatu, Sapu, Chereso, čiji su reznici dobiveni iz Mičurinska. Kao temeljac korištena je pješčana trešnja i usssurska šljiva. Kad su grmovi bili zaštićeni zimi, normalno su rasli i donosili plodove. Da bi se spriječilo podoprevanie snijega na deblima u blizini grmlja više je puta probijeno nakon svih jakih snježnih padavina s debelim kolcem. Unatoč tome, do kraja njihovog vegetacijskog razdoblja, 2 grma su izgubljena od podoprevanie.

Te su sorte imale sljedeće karakteristike (opis sorte Opata dat će se u nastavku). Plodovi sorte Sapa dozrijevali su krajem kolovoza, a sorte Cheresoto tek sredinom rujna i vrlo rijetko su imali vremena sazrijevati normalno. Maksimalna težina ploda sorti Sapa i Cheresoto dosegla je 18–20 g. Okus sorte Sapa bio je osrednji (zbog adstringenta), sorta Cheresoto loša (zbog adstringenta i nezrenja). Boja kože je vrlo lijepa, gotovo crna, s cvatom jorgovana. Boja mesa sorte Sapa je tamnocrvena (vrlo dobra u pekmezu). Berba sorte Sapa u povoljnim godinama dosegla je 15 kg. Grmovi sorte Cherezoto uklonjeni su iz vrta nakon 5 godina zbog lošeg okusa i nezrenja ploda, a sorti Sapa ostavljeno je 2 grma kao oprašivači za sortu Opata.

U ozbiljnim zimama svi dijelovi krošnje grmlja svih sorti šljive trešnje, koji nisu bili prekriveni snijegom, bili su smrznuti do razine snijega; u uobičajenim zimama uočene su djelomične štete na nepokrivenim višegodišnjim i jednogodišnjim granama i plodovima pupova obilno rodnih grmova.

Posljednjih 39 godina uzgajam sorte najnovije američke i kanadske selekcije i selekcije N.N. Tikhonov i V.S. Putova. Uzgajane sorte bile su Dessertnaya Dalnevostochnaya, Pchelka, Chulym, Lyubitelsky, Miner, Beta, Giavata i stara sorta Opata, koja se i prije dobro pokazala. Pored toga, testirali smo klonske podloge hibrida šljive trešnje 11-19 i 19-1 i podloge niske topline hibrida pješčane trešnje s Aflatunia ulmifolia (Aflatunia ulmifolia) 140-1, 140-2, 141-2, 144-1 po izboru V.S. Putova. Reznice za kalemljenje dobivene su od Sibirskog istraživačkog instituta za hortikulturu (Barnaul) i Dalekoistočne eksperimentalne stanice VNIIR (Vladivostok). Ussuri šljiva korištena je kao podloga za reznice šljive trešnje.

Unatoč izvrsnim kvalitetama plodova, sorta Dessertnaya Dalnevostochnaya pokazala je vrlo nisku zimsku čvrstoću, čiji je grm, zbog snažnog vertikalnog rasta njezinih izbojaka i grana, bio vrlo loše oblikovan za potrebno savijanje na tlo i pouzdano pokrivanje snijegom. Tri grma ove sorte uginula su u prvih 10 godina svog rasta zbog jakog smrzavanja krošnje.

Sorte: Lyubitelsky, Pchelka, Chulym pokazale su se prilično zimovito bez snježnog pokrivača. Osim toga, pokazala se da je sorta Lyubitelsky vrlo zimski izdržljivi voćni pupoljci, urodila je plodom čak i u prisutnosti ozbiljnih oštećenja drveta i kore nakon prilično jakih zima. Sorte Miner, Beta, Hiavata, Opata zahtijevale su obvezni snježni pokrivač, međutim, zbog slabog rasta i obješenja grana grmlja ove prve tri sorte, ova im je tehnika bila puno lakša nego grmu Opata. 7 grmova cijepljenih na podlogu usssurske šljive umrlo je od prigušivanja tijekom dugotrajnog uzgoja ovih sorti u različitim razdobljima. Nakon zamjene otpalih cijepljenih biljaka šljive trešnjom vlastitim ukorijenjenim biljkama, zabilježena su samo 2 slučaja odumiranja njezinih biljaka u vrlo snježnim zimama,iako je snijeg ispod njih tijekom zime više puta bio probijen debelim kolcem. Opis sorti koje sam testirao u svom vrtu dan je u nastavku.

Završi u članku Sorte trešnje šljive.

"Uralski vrtlar", broj 8, 2018