Je li lubenica zelena prugasta kuglica?

Lubenica Astrahan"Zelena prugasta kugla,

S grimiznim punjenjem poput topline,

Leži u vrtu kao teret

Reci mi, što je to ...? "

"Lubenica": - ne samo školar, već će i mlađe dijete lako odgovoriti. Tajna je jednostavna - pored slova "A" na kockicama i u početnom sloju najčešće se nalazi slika ove prekrasne slatke, sočne i ogromne bobice.

Ideja da popularno desertno voće i povrće nužno mora biti okruglo, prugasto, s "kostima", crvenom pulpom i može rasti samo na jugu, bila je nepromjenjiva istina tek u prošlom stoljeću. Sada lubenice dobro uspijevaju i na jugu Rusije i u srednjem pojasu, Sibiru, Uralu, pa čak i u polarnim regijama. Štoviše, po obliku mogu nalikovati tikvicama i bundevama, imaju bijelu, crnu, žutu, tamno ili svijetlozelenu monokromatsku koru, pulpu ružičaste ili limunove boje, biti s malim jestivim sjemenkama i uopće bez njih, a posluživat će se ne samo u Kolovoza, ali i početkom ljeta, te za novogodišnje praznike. S takvom raznolikošću lubenica ne čudi što je teško odabrati sortu koja je prikladna za ljetnikovac, dom ili poljoprivredno zemljište. Pa ipak je moguće razumjeti "more" opcija.

Od kraljevskih „vrtova lubenica“ do danas

Uspjeh uzgoja dinje unaprijed je određen biološkim karakteristikama sorte. I ovise o tome kojoj skupini pripada ova ili ona lubenica. Prisjetimo se da je povijest domaće lubenice započela 1560. godine, kada su se, zahvaljujući zapovijedi cara Alekseja Mihajloviča, kraljevskom dvoru iz Astrahana dostavljale lubenice u čijoj su blizini uređeni „vrtovi lubenice i dinje“. Međutim, svugdje su počeli lomiti dinju u donjem toku Volge po nalogu Petra 1, nakon njegovog uspješnog liječenja lubenicama tijekom putovanja na Kaspijsko more. Primijetit ću da su već tada postojale zeleno pečene i bijelo pečene sorte, a upravo je ona pridonijela oporavku suverena.

Tada nije bilo naših sorti. Stoga su sijali, uglavnom, tursku i iransku lubenicu - krupnoplodne, svijetlocrvenog mesa, ali ispucale, ne ležeće i blago zašećerene. Rusi vole slatko voće. Situaciju je zakomplicirala činjenica da su stepe na našem jugu plitke. Međutim, seljaci nisu mogli poslušati i ne ispuniti carevu zapovijed, te su iz godine u godinu sijali i tražili najbolje oblike. Dakle, kao rezultat odabira za otpornost na sušu, veličinu, slatkoću, pojavili su se preci poznatih ruskih (Astrahan, Volgograd) i južno ukrajinskih sorti. Lubenice ove skupine, posebno sorte namijenjene uzgoju na suhom (bez navodnjavanja), ne podnose vlažnu klimu. Kiša na kraju sezone za njih je sigurna smrt, a što je zrak vrući i sušiji, to je stepska lubenica slađa. Zato južne sorte, ako rastu u srednjoj traci, daju male, svježe plodove.

Izabrana lubenica

Plod u ne-crnozemnoj regiji, međutim, ako biljke držite u stakleniku, potomci ruskih sorti izvezeni su u Europu i nadoknađuju "krv", na primjer, holandske lubenice. Nizozemci su ih izravnali i bolje prilagodili hladnoj i vlažnoj klimi.

Lubenice istočnoazijske skupine (Japan, Kina, Indija) imaju potpuno različita svojstva. Rano zreli, otporni na monsune i pepelnicu, vrlo slatki, nježni, s tankom, obično tamnozelenom jednobojnom korom, raznolike boje pulpe - osjećaju se dobro na našem Dalekom istoku. Međutim, u regiji Volga kineske sorte neće se svidjeti rezultatu.

Ali Amerikanci, koji uzgajaju ovu kulturu nešto više od 150 godina, već su iskoristili najbolje kvalitete ruske, europske i azijske skupine lubenica za stvaranje svojih sorti i hibrida. Njihove su lubenice uglavnom ovalne, umjereno slatke, ali sočne, zrnastog, često ružičastog mesa i prilično su stabilne i prenosive, jer imaju gustu, gustu koru. No budući da su američke sorte i hibridi manje tolerantni na sušu i zahtijevaju zalijevanje, pate u vrućim ljetima. Dakle, usjevi s inozemnim hibridima gotovo su u potpunosti umrli u suši 2010. i 2011. godine. Domaće sorte podnijele su ekstremne uvjete i urodile plodom.

Kako odabrati sorte lubenica za uzgoj

Lubenica Grimizna slatka

Do početka 90-ih godina kod nas su se uglavnom uzgajale domaće sorte lubenice. Sada vrtlari imaju pristup svim svjetskim dostignućima u uzgoju dinja i tikvica. Doista, nakon stupanja na snagu izmjena i dopuna Građanskog zakonika, sjeme sorti i hibrida, zonirano i uključeno u Državni registar uzgajivačkih postignuća, a koje u njega nije uključeno, ide u prodaju. Međutim, uzgajivač dinja mora birati između stabilnosti, pouzdanosti i eksperimentiranja. Drugim riječima, napraviti izbor između uzoraka koji su prošli test na državnim sortnim sekcijama i onih koji su ga položili. Međutim, čak i ako se ograničite samo na registrirane sorte, pogrešno je oslanjati se na nekoliko sorti, čak i ako su se dobro pokazale. Uostalom, sljedeće godine mogu izgubiti, a sasvim druge sorte donijet će prihod: klimatski se uvjeti mijenjaju.

Stoga je potrebno redovito ažurirati dinje i tikve. Najbolje je uzgajati tri do pet provjerenih sorti u istom razdoblju zrenja, odvajajući mali dio zemlje za ispitivanje novih proizvoda za uzgoj. Ako to ne učinite, vrlo brzo ćete zaostati i naći se "izvan tržišta". Stoga profesionalni uzgajivač dinja mora uzgajati 8-10 vrsta lubenice različite zrelosti da bi dobio žetvu, a približno istu za ispitivanje. Istodobno, početnici uzgajivača dinja trebaju uzeti u obzir da je lakše svladati poljoprivrednu tehnologiju mljevenih sorti s velikim sjemenkama (lakše ih je ravnomjerno sijati, dobiti prijateljske izbojke), na primjer, Astrakhan , Nitsa , Crimson Sweet , AU-Producer , Unusual , Chill, što više hibrida, to više sitnih sjemenki. Još je teže uzgajati lubenice bez sjemenki, koje su posebno potrebne pažljive njege.

Osim toga, proizvodni transporter je vrlo važan, što vam omogućuje redovno ubiranje plodova od srpnja do rujna dok sazrijevaju. Da bi se urodila sredinom kraja srpnja, pod filmom se sije rane sorte i hibridi, uglavnom američki. Sije se tjedan i pol kasnije na otvoreno tlo (berba završava sredinom kolovoza), zatim se postavljaju mljevene lubenice srednje i srednje kasne sezone ( Nitsa , Neobične) , sazrijevaju do druge polovice kolovoza i, konačno, kasno sazrijevajuće ( Chill ), koje se uklanjaju iz krajem kolovoza i do hladnog vremena.

Struktura sjetve može biti otprilike ovako: rano, ispod filma: rano tlo: srednje sazrijevanje: srednje kasno: kasno smještaju se u omjeru 3: 1: 0,5: 1: 0,5, u svakoj skupini tri naziva lubenice. Takva struktura ne pruža samo transporter proizvoda, već omogućuje ravnomjernu raspodjelu sila poljoprivrednika tijekom sjetve, plijevljenja i brige o biljkama.

Lubenica VNIIOB2

Sljedeći kriterij pri odabiru sorte lubenice je duljina vegetacije (vrijeme od nicanja do berbe). Na primjer, u regiji koja nije crna zemlja (Moskovska, Ivanovskaja, Kostromskaja, Pskov, Lenjingradska, Arhangelska regija) uspješne su rane sorte (70-80 dana), kao što su: Ogonyok , Šećerna beba (Suga Baby ) , Ultra brzo sazrijevanje, Dar Sibira, F1 Semko, Proljeće, Skorik , Photon, Ruža jugoistoka, Poklon sunca.  Otpornije su na hladnoću u usporedbi sa srednje i kasno sazrijevajućim sortama i tijekom kratke sezone rasta (broj toplih dana) imaju vremena sazrijeti u sjevernim regijama uzgoja dinje. Na Uralu (Sverdlovsk, Čeljabinska regija, Perm teritorij) i u Baškiriji , VNIIOB2 , Zenit su također uspješni, Astrahan. Na Altaju, u Novosibirsku, Kemerovu, Tomsku i Irkutsku (s kratkim, ali vrućim i sunčanim ljetom), pored sorti i hibrida lubenice za necrnozemno područje, prema zapažanjima vrtlara, Dessertny 83, Leader , Crimson Sweet , Olginsky, Early Kuban, Charleston Gray i hibridi Madera , Sympathy , Grimizna slava . Prema podacima Državne komisije za registraciju uzgajivačkih postignuća Ministarstva poljoprivrede Ruske Federacije, sorte VNIIOB2 , Zenit , Ogonek , Early Kubani , Foton , SkorikDobro su se dokazali na Dalekom istoku, a sorta  Earthling i hibrid Cadia dokazali su se u regiji Black Earth. Svugdje, uključujući u crnoj zemlji regije, Sibiru i srednje trake, naravno, pod uvjetom da regionalne poljoprivredne tehnologije, sorte Coral , seljačka , Leader , Lunny , poklon od Sunca , Svyatoslav , start , 2 SRD i hibridi  Dolby , Dumara , Crisby , Lady , radost , Iznenađenje , Trofej , Helen... Istina, poželjno je uzgajati ih kroz sadnice, pod privremenim filmskim pokrivačem ili na toplom krevetu. Međutim, moderna skloništa i sustavi grijanja omogućavaju ljubiteljima lubenica uzgajanje kasno sazrijevajućih sorti, produžujući tako sezonu konzumiranja svježeg voća.

Naravno, najširi asortiman sorti i hibrida lubenice nudi se za tradicionalna područja uzgoja dinje. Ali sorte AU Producer , Blagodatny , Galaktika , Krasavchik , Crimson Wonder , Olginsky , Spring , Stimul , Black Prince i Bonus hibridi , Varda , Vasco , Victoria , Daytona , Carolyn , Candy , Kimera Crimson RubyCrimstar , Montana ,Madison , Nelson , Olinda , Paladin , Romanza , Silvia , Celebration , Sorento , Stabolit , Stetson , Udalets , Farao osjećaju se bolje u Krasnodarskom i Stavropoljskom teritoriju, Rostovskoj regiji i drugim regijama Sjevernog Kavkaza. U regiji Donje Volge (regije Astrakhan, Volgograd, Saratov) sorte  Bykovsky 22 , Vostorg , Impulse , Lotos , Competitor , New Astrakhan ,Osceola , Jubilee 72 i hibridi American , Grail , Itil , Caravan , Crimson Record , Crimson Print , Crimson Tide , Melania , Top Gun , Toutal , Florida , Eureka

Naravno, mora se uzeti u obzir zašto planiraju uzgajati lubenicu. Jedno je iznenaditi i razveseliti članove kućanstva, prijatelje i susjede, a drugo postići prihod. Amatera uzgajivača dinja, osim raznih voćnih oblika, mogu zanimati i okus, boja kore i pulpe te broj sjemenki u lubenici. I nema smisla da ljetni stanovnici požure s berbom. Napokon, srednje sezone sorte koje se beru sredinom kolovoza dobivaju nježnije i izdašnije sunce od srpnja ili rujna.

Ako uzgajate lubenice na prodaju

U komercijalnom uzgoju lubenica, poljoprivrednik, pored prinosa lubenica, mora uzeti u obzir i tržišnost (atraktivan izgled, ujednačenost zrenja, zadržavanje kvalitete) sorte, razdoblje primanja proizvoda. Rane lubenice su skuplje i zato su isplative. Osim toga, prikladni su za uzgoj u tunelima, što također približava vrijeme prihoda (u Astrahanskoj regiji, Krasnodarskom teritoriju, prodaja usjeva počinje krajem lipnja). Kasne lubenice pogodne su za soljenje, skladištenje i prodaju u kasnu jesen (neke kasne sorte, ubrane u rujnu, leže prije Nove godine ili čak duže).Lubenica lubenica

Kada uzgajate lubenice na prodaju, važno je uzeti u obzir sklonosti kupaca. Na primjer, Tavriysky (najukusnija i najproduktivnija sorta u Ukrajini) nestrpljivo se kupuje na Kubanu i u Rostovu. Ali stanovnici srednje trake bit će mu ravnodušni zbog bijelih sjemenki. Usput, na jugu Rusije drugih lubenice ukrajinskog uzgoja također gazi svoj put: Knyazhich (više slab potomak Krimson Sweet ), Snezhok (kasno-zrenja svijetlo-smeđe raznolikosti, na nekoliko mjeseci), Kherson i Udachny (otporan na glavne bolesti, uključujući Alternaria, od koje Crimson Sweet često pati ), zaštitnik(akumulira puno pektina, zbog čega učinkovito čisti tijelo od radionuklida i teških metala). Mnogi kupci nisu zadovoljni blijedim, svijetlo voćem nizozemskih sorti i hibrida, vjerujući da lubenice nisu zrele.

Volim i manje lubenica s obiljem „sjemenki“. I ne samo zato što ih je nezgodno jesti: energija se troši na razvoj sjemena. Vjeruje se da udio sjemena ne smije prelaziti 0,5% mase pulpe. Ako ih je više, tada su plodovi manje slatki, manje mekani. No, plodovi triploidnih hibrida bez sjemenki neće biti po ukusu svih: imaju vrlo gustu pulpu, dok Rusi vole kad se topi u ustima. Možda će u sljedećim godinama postati popularne desertne lubenice s vrlo malim sjemenkama koje se mogu jesti gutanjem sjemena. Uz to, takvi hibridi lubenice daju vrlo lijepe plodove. Jao, oni često imaju tanku koru, pa su zato loše pohranjeni.

Karakteristika sorte ili hibrida pomaže u odabiru prave lubenice za vaše mjesto. Prodavač sjemena to mora obavijestiti. On je, prema važećem Građanskom zakoniku, odgovoran za netočnost podataka. No budući da svaka tvrtka hvali i govori samo o vlastitom proizvodu, za usporedbu ću dati karakteristike najčešće prodanih sorti i hibrida lubenice u Rusiji. A odabravši sortu ili hibrid s ogromnog popisa, uzgajivač dinja morat će se služiti samo ispravnom poljoprivrednom tehnikom, koja sada nije ništa manje raznolika i o kojoj će se raspravljati u sljedećem članku.

Za pomoć u pripremi materijala, autor izražava zahvalnost izvanrednim uzgajivačima dinja naše zemlje: N.I. Tsybulevsky, K.E. Dyutin, S.D. Sokolov i O.P. Varivode.

Opis sorti i hibrida lubenice:

Rane sorte i hibridi lubenice

Sorte i hibridi lubenice u srednjoj sezoni

Srednje kasne i kasne sorte i hibridi lubenice

Preporuke za odabir sorti i hibrida lubenice