Strana nasturcija u početku se zvala Canary nasturtium (Tropaeolum canariense), jer je prvi put opisana s Kanarskih otoka. Kasnije se ispostavilo da dolazi sa zapada Južne Amerike - teritorija Perua i, pretpostavlja se, Ekvadora. Ova vrsta pripada istom rodu nasturtium kao i poznatiji tipovi nasturcija. Biljka se uzgaja od 1720. godine, ali kod nas nije postala raširena zbog svoje termofilnosti.
Unatoč činjenici da je biljka višegodišnja, u umjerenim klimatskim uvjetima uzgaja se kao jednogodišnja, zimska čvrstoća ograničena je na -6 stupnjeva. No, zahvaljujući dugotrajnoj prirodi, strana nasturcija može uspješno rasti u staklenicima i zimskim vrtovima, gdje ostaje zelena tijekom cijele godine.
Strana nasturcija (Tropaeolum peregrinum) nježna je zeljasta biljka penjačica visoka do 2,5 m, koja plete vegetaciju u prirodi. Stabljike su sočne, gole, razgranate, slabe bez oslonca, uzlazne. Listovi na dugim ljubičastim peteljkama, promjera 2-5 cm, zaobljenog obrisa, bubrežasti ili štitasti, dlakasto-režnjeviti, sastoje se od 3-7 (češće 5) tupih kopljastih ili duguljastih tupih režnjeva zelene metvice, s čvrstim rubom. Cvjetovi promjera 2-4 cm, s pet resetiranih žutih latica, donji često s crvenim mrljama u osnovi, s osam prašnika i dugačkom, do 1,3 cm, žućkastozelenom nektarskom ostrugom.
Dvije veće latice u cvijetu "razbarušene" su prema gore, a tri manje skupljene su na dnu. Njihove svijetle, vesele žute nijanse i vanjski obrisi nalikuju krilima kanarinaca, pa otuda i naziv biljke na engleskom jeziku - Canary Creeper (kanarinac), u doslovnom prijevodu - biljka puzanje kanarinaca.
Biljka ima snažan i dubok korijenov sustav. Brzo se razvija, bez potpore tvori kontinuirani pokrov visine 25-35 cm. Na nosaču se uvija stabljikama. Cvate od lipnja do mraza brojnim cvjetovima. Sjeme u srednjoj traci često ne sazrijeva.
Razmnožavanje strane nasturcije
Poput ostalih nasturcija, i ova se vrsta uzgaja iz sjemena. U umjerenoj klimi treba uzgajati sadnice stare 6-8 tjedana. Za sadnju početkom lipnja strana se nasturcija mora sijati početkom travnja.
Sjeme ima tvrdu ljusku i bolje klija nakon skarifikacije. Najlakši način je namočiti ih preko noći. Ali prvo sjeme možete nježno trljati brusnim papirom, a zatim ih namočiti. Nakon toga počinju sjetvu.
Sjeme se sije u posude na dubinu od 7-8 mm. Tjedno se tlo malo navlaži na dubini od 2,5-5 cm. Čim sjeme nikne, što se obično događa 10. dana, počinju svakodnevno nježno zalijevati sadnice.
Biljke se sade na otvoreno tlo s krajem razdoblja mraza.
Ne znaju svi da se nasturcije mogu cijepiti. I strana nasturcija također. Ukorjenjuje se i u vodi i u mokrom pijesku. Preporučljivo je koristiti ovu metodu uzgoja ako je želite odnijeti u zimski vrt na zimu.
 |  |
Uzgoj strane nasturcije
Uvjeti uzgoja . Strani nasturcij je vrlo termofilna i osjetljiva na hladnoću, treba odabrati sunčano, toplo mjesto s juga ili istoka. U toplim krajevima biljka podnosi polusjenu, ali može i cvjetati lošije. Što je sezona toplija, to je sezona rasta i cvjetanja dulja.
Tlo . Strani nasturcij može se uzgajati u gotovo bilo kojem tlu slabe i neutralne kiselosti (pH 6,0-7,2). Glavni zahtjev je da tlo mora biti drenirano, bez stajaće vode. Još bolje uspijeva na siromašnim, pjeskovitim tlima nego na bogatim. Ali uz dobru opskrbu vlagom.
Zalijevanje . Prije cvatnje potrebno je redovito zalijevanje, a s početkom cvatnje, tek kad se zemlja isuši.
Prihrana se vrši i prije cvatnje, uglavnom fosforno-kalijevim gnojivima. Višak hranjivih sastojaka dovodi do povećanja veličine i težine lišća, ali narušava cvjetanje. Na umjereno bogatom vrtnom tlu moguće je uopće ne primjenjivati mineralna gnojiva ako donji listovi ne požute.
Štetočine . Lisne uši mogu se ponekad pojaviti od štetnika na biljci. Može se isprati vodom iz crijeva, tretirati zelenim sapunom ili kemijskim insekticidima (Spark, Fufanon, itd.).
Koristite u dizajnu vrta
Cvjetovi strane nasturcije, iako svijetli, nisu toliko veliki da bi bili jasno vidljivi iz daljine. Stoga je korisno posaditi druge biljke s plavim, ljubičastim, crvenim cvjetovima u blizini, pružajući im pozadinu.
Strana nasturcija je lijepa na cvjetnjacima, na balkonima, u visećim košarama. Može rasti u usjevima pokrivača tla, ali još bolje - na potpornjacima. Učinkovito se omata oko stupova, obeliska, nosača sjenica, ograda i rešetki. Najbolji i najudobniji za nju su tanki nosači.
Izrezbareni, zaobljeni listovi prekrasni su sami po sebi, bez cvijeća. Ali procvjetale rešetke od stranog nasturcija, prekrivene mnogim žutim cvjetovima - "kanarincima" - egzotičan su prizor.
Svijetložuti cvjetovi privlače u vrt sve vrste korisnih insekata - leptire, bumbare, pčele. Mnogi vrtlari siju stranu nasturciju s divljim cvijećem kako bi stvorili vrt leptira. No, mora se imati na umu da snažni rast vinove loze ponekad može svladati susjedne nekonkurentne biljke.
U engleskim vrtovima ovu se nasturciju često može vidjeti u ukrasnim vrtovima. Nema ništa iznenađujuće. Listovi su joj jestivi i zdravi, baš kao i listovi obične nasturcije. No, cvijeće, sjeme, pa čak i stabljike također su jestivi, svi imaju karakterističnu oštru aromu. Mlado sjeme koristi se kao zamjena za kapare, a lišće i cvjetovi dodaju se u salate. Cvjetovi nasturcija koriste se i kao začin za maslac, juhe i, na primjer, u nacionalnom američkom jelu gumbo, što je križanac između juhe i variva.
Pokušajte izreći nešto iz nasturcija:
- Salata od nasturcija s rotkvicom
- Salata od nasturcija s mrkvom
- Zelena salata s nasturtiumom
- Proljetna juha od kupusa s nasturcijem
- Ocat s biljem "češki"
- Kasna ljetna salata s nasturtijima
- Salata od krastavaca sa slatkom djetelinom i lišćem nasturcija
- Začin od cvjetova nasturcija
- Pekmez od cvijeta nasturcija
