 |
Hyssop officinalis ( Hyssopusofficinalis )iz porodice Yasnotkovyh (Labiaceae) - podgrmlje visoko 50-70 cm. Korenski korijen, drvenast. Stabljike su tetraedarske, u osnovi drvenaste, uspravne ili uzlazne. Listovi su nasuprotni, gotovo sjedeći, kopljasti, s čvrstim rubom dugim do 4 cm. Cvjetovi su poredani u 3-7 pazuha gornjih listova i tvore klasasti cvat. Boja vjenčića je plava, ljubičasta, ružičasta, bijela. Plod je smeđe doba. Cvate u srpnju-kolovozu, sjeme dozrijeva u drugoj polovici kolovoza i početkom rujna.
Domovina biljke je Mediteran. U divljem obliku nalazi se u svim južnim regijama Rusije, na Kavkazu.
S obzirom na elegantan izgled grma, a njegovi cvjetovi mogu biti ljubičasti, ružičasti, bijeli i dugo cvjetati (više od mjesec dana), može se postaviti ne samo u vrt, već i na rabat, cvjetnjak, u mixborder ili napraviti skupinu isopa različitih boja u okružen travnjakom itd. Možete čak stvoriti i izopsku granicu. Na jednom mjestu grmlje može "živjeti" 5 ili više godina. Budući da u većini slučajeva nije potrebno puno ljekovitih sirovina, na farmi su dovoljna 3-4 grma. A ako su i različitih boja, onda ispada divna šarolika skupina, vrsta "vesele obitelji". Štoviše, uzgajane su sorte različitih boja.
Rastući
Uzgajanje izopa je puko. Poželjno je smjestiti ga na sunčano područje s hranjivim i dobro dreniranim tlom. Biljka apsolutno ne podnosi močvarna područja sa stajaćom vlagom. Dobro se razmnožava sjemenkama koje se sije u zemlju krajem travnja - početkom svibnja na dubinu od oko 1 centimetar. Ako su tla sklona plivanju, onda je usjeve bolje malčirati tresetom kako bi se izbjeglo stvaranje kore. Sadnice se pojavljuju za 12-15 dana, ovisno o vremenu. Najčešća briga je uklanjanje korova i rahljenje. Bolje je biljku ne pokrivati zimi, jer je izop podložan prigušenju. Od proljeća druge godine poželjno je hraniti biljke složenim gnojivima (dušik, fosfor, kalij).
Reprodukcija
 |
Pri sjetvi sjemena izopa često se može primijetiti pojava biljaka raznih boja. Ako vaš primjerak ima bijele cvjetove, izolirajte ga od plavo rascvjetalih biljaka. Uz unakrsno oprašivanje, bijeli oblik se raseljava u sjemenskom potomstvu.
Da biste definitivno sačuvali sortu, možete odrezati grmlje koje vam se najviše sviđa. Da bi se to učinilo, prije cvatnje, odnosno sredinom lipnja, režu se reznice - vrhovi izbojaka duljine 12-15 cm, donji listovi se operu, umaču u Kornevin ili namoče 6 sati u Heteroauxinu, koji se mogu naći u prodaji, i posade u posudu s pijeskom, pokrivajući reznice staklenkom. Voda treba biti vrlo pažljiva, pokušavajući prskati više biljaka. Nakon mjesec dana puštaju korijenje, a nakon dva mogu se saditi na mjestu u vrtiću, gdje će prezimljavati. Imajte na umu da što ranije biljke postavite, prije ćete ih moći posaditi u zemlju. Vrlo je važno da biljke imaju vremena da se ukorijene i ojačaju, što će kao rezultat povećati udio uspješno prezimljenih biljaka.
U knjigama postoje preporuke za dijeljenje izopa. Ova metoda reprodukcije je moguća, ali nije optimalna, korijeni reznica prilično su slabi, a grm tijekom podjele dobiva jaku ozljedu. Stoga je bolje koristiti zelene reznice. U južnim regijama možete imati vremena dva puta odrezati cvjetne sirovine. Međutim, nakon "obrezivanja" biljke se moraju hraniti mineralnim gnojivima (kutija šibica uree u kanti vode). Obično na nju ne utječu štetnici i bolesti. Biljke stare s godinama, cvjetaju manje obilno i opadaju, pa ih je bolje zamijeniti mladima svakih 4-5 godina.
Ljekovita svojstva
 |
Kao ljekovitu sirovinu, izop koristi cvjetne lisnate izbojke, koji se režu u srpnju-kolovozu (cvjeta, poput većine svojih usnenih srodnika, dulje vrijeme - mjesec dana ili više, ovisno o vremenu). Sirovine su ili položene u tankom sloju na tavanu, ili su ovješene u malim grozdovima. Ne vrijedi se sušiti u vrućoj sušilici - na temperaturama iznad 30-40 ° C eterično ulje isparava, a sirovina djelomično gubi ljekovita svojstva.
Izop sadrži tanine, vitamin C, gorčinu, oleanolnu i ursolnu kiselinu i, kao što je već spomenuto, esencijalno ulje, koje određuje izvanredna ljekovita svojstva izop. Zanimljivo je da bijele sorte sadrže maksimalnu količinu esencijalnog ulja, dok ružičaste sadrže najmanje. Biljke s plavim cvjetovima su srednje. Sadržaj esencijalnog ulja u svježim sirovinama je 0,3-0,7%. Glavne komponente esencijalnog ulja: geraniol, borneol, tujon, felandren, pinokampon. Ulje je bezbojna ili žućkastozelena tekućina. Aroma je začinjena, osebujna, s nijansom kamfora.
U botaničkom vrtu Nikitsky uzgajana je sorta Nikitsky White; na prodaju su sjemenke sorte Frost s plavim cvjetovima. Godine 2002. sorte Akkord i Rosy Tum pojavile su se u Državnom registru, namijenjene korištenju kao začinske i aromatične kulture. U Bjelorusiji je dobivena visokoproduktivna sorta, kako u pogledu prinosa, tako i u pogledu esencijalnog ulja, sorta Lazurit sa svijetloplavim cvjetovima.
Ova je biljka danas poznatija pod nazivom eterin. Ali stoljećima se koristi za široku paletu bolesti. Dioskoridi su preporučili izop kao sredstvo za poboljšanje apetita. Kralj Salomon koristio ga je zajedno s cedrom za gubu. Srednjovjekovni travari preporučili su odvar s plodovima smokava kod bronhitisa, a infuzija izopa prskala se u zatvorenom prostoru kako se ne bi razboljela od kuge tijekom epidemije. U posljednje vrijeme ponovno se pojavio interes za izopom, a posebno za njegovim uljem. Njemački aromaterapeuti koriste esencijalno ulje izopa ne samo za bronhitis kao ekspektorans, već i za tako ozbiljnu bolest kao što je bronhijalna astma kao antispazmodično sredstvo, koje ne samo da može zaustaviti napad, već i općenito povoljno utječe na tijek bolesti. V. V. Nikolaevsky i sur.(Ukrajina) preporučuje upotrebu esencijalnog ulja u obliku inhalacije kod bronhitisa, plućne tuberkuloze, traheitisa, faringitisa, ishemijske bolesti srca. Djeluje stimulativno u depresivnim uvjetima. Koristi se za inhalacije, za pripremu masažnih ulja i dodaje se kod kupanja, nakon miješanja sa žlicom vrhnja, meda ili neutralnog šampona. Ovi trikovi omogućuju esencijalno ulje da se ravnomjerno širi u vodenom tijelu, umjesto da pluta po površini. U obliku sjedećih kupki koristi se 4-5 kapi esencijalnog ulja za proktosigmoiditis. Izvana se preporučuje da se koristi za posjekotine, ogrebotine, dermatitis, plačni ekcem.Koristi se za inhalacije, za pripremu ulja za masažu i dodaje se kod kupanja, nakon miješanja sa žlicom vrhnja, meda ili neutralnog šampona. Ovi trikovi omogućuju ravnomjerno raspodjelu esencijalnog ulja po vodenom tijelu, umjesto da pluta na površini. U obliku sjedećih kupki koristi se 4-5 kapi esencijalnog ulja za proktosigmoiditis. Izvana se preporučuje da se koristi za posjekotine, ogrebotine, dermatitis, plačni ekcem.Koristi se za inhalacije, za pripremu ulja za masažu i dodaje se kod kupanja, nakon miješanja sa žlicom vrhnja, meda ili neutralnog šampona. Ovi trikovi omogućuju ravnomjerno raspodjelu esencijalnog ulja po vodenom tijelu, umjesto da pluta na površini. U obliku sjedećih kupki koristi se 4-5 kapi esencijalnog ulja za proktosigmoiditis. Izvana se preporučuje da se koristi za posjekotine, ogrebotine, dermatitis, plačni ekcem.dermatitis, plačljivi ekcem.dermatitis, plačljivi ekcem.
Međutim, esencijalno ulje je koncentrirani proizvod , ako se prekrši doziranje, može izazvati brojne neugodne senzacije. Kada se primjenjuje izvana, ne izaziva iritaciju, ali kao unutarnje sredstvo ulje treba koristiti s oprezom. Koristi se u malim dozama. Kontraindicirano u epilepsiji i trudnoći. Primjenjuje se pod nadzorom aromaterapeuta.
 |
Sada nekoliko riječi o receptu za suhe sirovine. Infuzija za unutarnju potrošnju priprema se infuzijom 20 g suhe trave u 1 litru kipuće vode u zatvorenoj termosici 20-25 minuta. Nakon toga filtrirajte i uzimajte po pola čaše 2-3 puta dnevno kao ekspektorans za bronhitis i upalu pluća. Infuzija za vanjsku upotrebu čini se koncentriranijom, za istu količinu vode uzima se 2-3 puta više sirovina. Koristi se za ispiranje sa stomatitisom, tonzilitisom, laringitisom i drugim prehladama.
U njemačkoj medicini preporuča se pripremati sirup s izopom kao ekspektoransom. Da biste to učinili, filtrirajte gotovu infuziju (100 g sirovina po litri vode) i dodajte 1,5 kg šećera i isparite do konzistencije sirupa. Uzimati po žlicu do 5 puta dnevno.
Tradicionalna medicina koristi isop kod bronhitisa, angine pektoris i gastrointestinalnih bolesti. Potiče apetit. Infuzija izopa preporučuje se starijim osobama kao tonik i jačajući napitak. Infuzija biljaka izrezanih tijekom faze cvatnje potiče apetit, smanjuje znojenje, ima protuupalna, analgetska i zacjeljujuća svojstva. Infuzija biljke koristi se za ispiranje usta, ždrijela i za upalne procese.
Izvana se kupke s izopom koriste za prekomjerno znojenje, kao i za pranje očiju s konjunktivitisom.
Izop se može koristiti u kuhanju kao začin za jela od mesa i ribe. U nekim europskim zemljama stavlja se u kobasice ili okruglice, punjena jaja i marinade. U skutu možete dodati sitno nasjeckane svježe listove izope. Zajedno s ostalim začinskim biljkama koristi se za fermentaciju kupusa. Ponekad se jabučni ocat ulije u izopu i koristi za odijevanje salata. Za bocu od pola litre dovoljno je 4-5 grančica (8-10 cm). Ali ukus je za amatera.
Pogledajte ocat s biljem "češki"
Pileće noge marinirane biljem
