Plućnica (Pulmonaria officinalis) neobična je lijepa biljka s pjegavim lišćem, zbog koje je cvjećari vole. Ovu biljku odlikuje takav fenomen koji se često ne može naći u cvjetnicama, kao što je promjena boje vjenčića cvijeta tijekom njegova cvjetanja.
Od davnina je plućnjak bio poznat kao ljekovita biljka koja se koristila za liječenje plućnih bolesti. Otuda i znanstveni naziv roda Pulmonaria - od latinske riječi pulmo , što znači "svjetlost". Narod zove plućnjak.
Medunitsa raste gotovo u cijeloj Rusiji. To je višegodišnja biljka puzećeg rizoma, tankog aditivnog korijenja i uspravnih stabljika visokih 15–40 cm. Listovi su baršunasto puhasti i jajoliki s šiljastim vrhom.
Cvjetni izbojci plućnog krila u proljetnom sunčanom vrtu vidljivi su izdaleka. Njegova sočna stabljika s naizmjeničnim ovalnim lišćem završava grozdom cvjetova s dugom cijevi vjenčića i udom, u mladim cvjetovima - ljubičasto-plava, a nakon oprašivanja - plavkasto-ružičasta. Biljke cvjetaju u svibnju. Nakon cvatnje, bliže sredini ljeta, nastaje plod - četiri oraščića zašiljena na kraju
Lungwort je medonosna, ljekovita i prehrambena biljka. Listovi biljnog proljetnog korijena koriste se u proljetnim salatama, a u Engleskoj se posebno uzgaja na velikim površinama za upotrebu u salatama.
Ljekovite sirovine
U ljekovite svrhe koristi se cjelokupni zračni dio biljke, sakupljen prije cvatnje cvjetova i tijekom cvatnje. Sakupljena trava suši se na tamnom mjestu. Miris trave je slab, meden, vrlo ugodan. Okus je slatkast, što vam omogućuje kombiniranje s bilo kojom drugom biljkom salate.
Kemijski sastav i medicinska primjena ljekovitog plućnog krila
Lungwort ima najbogatiji kemijski sastav. Sadrži tvari koje sprečavaju pojavu krvnih ugrušaka, utječu na sastav krvi itd. Ali, prije svega, u narodnoj medicini koristi se za sve vrste plućnih bolesti, uključujući rak.
Također plućnjak se koristi kao diuretik, protuupalno, zacjeljivanje rana, antiseptik. Ova biljka poboljšava funkcioniranje imunološkog sustava tijela, pomaže kod bolesti bubrega i mjehura, omotač je i hemostatički agens.
Silicijeva kiselina sadržana u plućnom krišku pozitivno djeluje na vezivna tkiva, liječi upalne procese sluznice našega želuca, grla, crijeva i usta.
U svom čistom obliku za plućne bolesti, plućnjak se koristi u obliku dekocija i alkoholne tinkture. Za pripremu vodene juhe, 1 žlica. ulijte žlicu nasjeckane suhe trave s 1 šalicom kipuće vode, inzistirajte na toplom mjestu 1-2 sata, ocijedite. Uzmite 1-2 žlice. žlice 3 puta dnevno.
U iste svrhe, travari često koriste infuziju plućnog krila na pivu . Za to, 2 žlice. žlice nasjeckane trave moraju se preliti s 1 litrom piva, dodati 1 žlica. žlicu meda i kuhajte dok se volumen ne smanji za pola. Uzmite 1-2 žlice. žlice 3 puta dnevno prije jela.
Da biste pripremili alkoholnu tinkturu, trebate napuniti posuđe suhim lišćem za trećinu, sipati votku do vrha, ostaviti 15 dana. Uzimajte 1 žličicu vode s vodom 3 puta dnevno prije jela. U teškim oblicima bolesti, gore navedene doze povećavaju se za 1,5–2 puta.
Najrasprostranjenija je bila plućna trava u sklopu sakupljanja s ostalim biljem za plućne bolesti.
Često se koristi kolekcija koja se sastoji od jednakih udjela biljaka plućnjaka, ploda anisa, korijena kamenjara, lišća podbjela, biljke ljubičice. Da biste pripremili infuziju, trebate 1,5 žlice. Žlice nasjeckane kolekcije prelijte 1 čašom vode, ostavite 3 sata, pustite da zavrije, kuhajte 15 minuta, procijedite. Uzimajte 0,3 šalice 3 puta dnevno 30 minuta prije jela kao ekspektorans.
U iste svrhe koristi se zbirka koja se sastoji od 3 sata biljke plućnog kornjača, 2 sata plodova anisa, 2 sata lišća trputca, 1 sata pupova bora, 1 sata biljke timijana. Za pripremu infuzije potrebna vam je 1 žlica. prelijte žlicu sakupljanja s 1 čašom kipuće vode, ostavite 40 minuta, ocijedite. Uzimati 0,4 šalice 3 puta dnevno.
Isti učinak postiže se i u zbirci koja se sastoji od jednakih dijelova biljke plućnjaka, lišća trpuca, biljke kadulje i centaura.
Za pripremu infuzije potrebna vam je 1 žlica. ulijte žlicu zdrobljene smjese s 1 šalicom kipuće vode, dodajte 1 žlica. žlica meda, kuhajte 4-5 minuta. Uzmi 1 žlica. žlica 3 puta dnevno prije jela.
U kroničnom bronhitisu narodna medicina često koristi zbirku koja se sastoji od jednakih dijelova biljke plućnog kornjača, lišća trputca, korijena sladića, lišća podbjela, trave ljubičice.
Za pripremu infuzije potrebna vam je 1 žlica. žlicu usitnjene smjese prelijte s 1 čašom hladne vode, ostavite 2 sata, pustite da zavrije i kuhajte 5 minuta, ostavite 10 minuta, ocijedite. Uzimati 0,25 šalice 4 puta dnevno 30 minuta prije jela.
Mnogi travari koriste kolekciju koja se sastoji od 1 sata biljke plućnog kornjača, 3 sata šipka, 3 sata gospine trave, 1 sat listova metvice, 1 sat biljaka dresova. Za pripremu infuzije potrebna vam je 1 žlica. prelijte žlicu sakupljanja s 1 čašom kipuće vode, inzistirajte u termosu 1,5 sata, procijedite. Uzimati 1 čašu vruću 4-5 puta dnevno 30 minuta prije jela. Tijek liječenja je dug, svakih 6 tjedana trebate napraviti pauzu od 1 tjedna.
Kod suhog kašlja i hripavca dobro pomaže kolekcija koja se sastoji od 1 žličice biljke plućnog korpusa, 2 žličice sjemenki suncokreta, 1 žličica suncokretovih listova, 1 žličica ljekovitog bilja. Da biste pripremili infuziju, trebaju vam 2 žlice. Zdrobljenu smjesu prelijte 1 šalicom kipuće vode, ostavite na toplom mjestu 30 minuta, procijedite. Zatim dodajte med i limunov sok. Uzmite 2-3 žlice. žlice 5-6 puta dnevno.
Za plućnu tuberkulozu mnogi travari smatraju učinkovitom kolekcijom koja se sastoji od 2 sata biljke plućnog kornjača, 3 sata gospine trave, 2 sata biljke drijelca, 2 sata korijena sladića, 1 sata korijena žitarica. Za pripremu infuzije potrebna vam je 1 žlica. ulijte žlicu zdrobljene smjese s 1 čašom kipuće vode, inzistirajte na termosici 2 sata, procijedite. Uzimati 1 čašu 4 puta dnevno 30 minuta prije jela. Tijek liječenja je dug - svaka 2 mjeseca liječenja - 10 dana odmora.
A kod želučanih krvarenja koristi se zbirka koja se sastoji od 2 sata biljke plućnjaka, 2 sata biljke stolisnika, 2 sata lišća koprive, 1 sata trave livadne pelargonije. Za pripremu infuzije potrebna vam je 1 žlica. prelijte žlicu sakupljanja s 1 čašom kipuće vode, ostavite 30 minuta, ocijedite. Uzimati 0,25 čaše 4 puta dnevno.
Tradicionalni iscjelitelji koriste plućni križac za živčane bolesti, glavobolje, bolesti gastrointestinalnog trakta, za gušu, za povećanje obrambene sposobnosti tijela, za hemoroide itd.
Kulinarska upotreba plućnog krila
U mnogo manjoj mjeri plućnjak je poznat kao biljka povrća. Mladi bazalni listovi plućnjaka koriste se za pripremu vitaminskih salata, juha, pire krumpira, priloga uz mesna i riblja jela. S oslabljenom štitnjačom, svježe ubranu biljku plućnjaka treba jesti svakodnevno u obliku salata.
Cm . kulinarski recepti s ljekovitim plućnikom:
- Ocat s biljem "češki"
- Salata od plućnjaka sa matičnjakom
- Juha od plućnjaka uz varivo
- Pite s plućnikom
- Salata od plućnjaka sa zelenim lukom i jajima
- Zeleni kavijar od plućnjaka, divljeg češnjaka i celera
- Salata od plućnjaka sa krumpirom i pikantnim umakom od rajčice
- Bujon s plućnikom i mesnim okruglicama
Lungwort je jedna od rijetkih biljaka koja kad se osuši, posoli i ukiseljava, zadržava vitamin C. Zbog toga se u Engleskoj plućnjak uzgaja na posebnim plantažama kao vrijedna povrtna kultura.
Osim toga, vrlo se lako obrađuje, množeći se dijelovima rizoma, dijeleći grm, a također i sjemenkama. A za njegov uzgoj prikladna su sjenovita i polusjenovita mjesta s rastresitim, hranjivim i umjereno vlažnim tlom. Posebno je važno da su biljke zasjenjene tijekom najtoplijeg dijela dana. Neka to bude čak i prozirna sjena od ostalih biljaka koje rastu u blizini.
Berba ljekovitog plućnog krila
Preporučuje se sakupljanje plućnog kornjaša tijekom razdoblja cvatnje ili kada se cvjetovi još nisu otvorili i nalaze se u pupoljcima. Mladi izbojci s cvjetovima režu se gotovo do samog korijena, uklanjaju se oštećeni listovi.
Tada se stabljike biljke svežu u malene grozdove i objese da se osuše u sjeni pod krošnjom, izbjegavajući vlaženje na kiši. Pripremljene sirovine također se mogu sušiti u pećnici na temperaturi ne većoj od 40 ° C. Gotove sirovine treba čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Pročitajte i članak Medunitsa - živa šumska trava.
"Uralski vrtlar" br. 37, 2017
