Kozja ruta ( Galega officinalis) je višegodišnja biljka visoka 50-80 cm (rijetko i do 1,5 m) s korenitim korijenom i slabo razgranatim korijenom. Stabljike su uspravne, brojne od druge godine života, listovi tipični za mahunarke su perasti. Cvjetovi su brojni, svijetloplavi ili blijedoljubičasti, sabrani u jednostrane cvjetove. Voće - brojni grah duljine 2-4 cm.
 |  |
Biljka cvjeta od srpnja do kolovoza, sjeme dozrijeva u kolovozu-rujnu. Galega ima dugo razdoblje cvatnje i prilično je dekorativna. Pri sjetvi na parcelu može se smjestiti u mixborder na sunčanom području među ukrasnim biljem.
U divljini se nalazi u južnoj, srednjoj i istočnoj Europi, na zapadu i jugu Italije uzgaja se kao krmna biljka.
Ime Galega potječe od dvije grčke riječi gala - "mlijeko" i agein - "pospješuje izlučivanje", a pojavilo se zbog činjenice da, kao što je već dugo primijećeno, izvarak ove biljke ili upotreba male količine lišća u salati pojačava laktaciju dojilja ...
Rastući
Nije teško uzgojiti kozju rutu na tom mjestu. Sjeme dobro klija, ali mnogi od njih imaju tvrdu sjemensku ovojnicu i da bi voda došla do njih, upravo se ta ljuska mora slomiti uz pomoć skarifikacije. Kod kuće je to najlakše napraviti s dva komada brusnog papira, između kojih treba sjeme trljati, lagano pritiskajući.
Skarificirano sjeme sije se u rano proljeće. Biljka ne zahtijeva posebnu njegu, ali ipak više voli plodno, rastresito i nekiselo tlo u kojem se ugodno osjećaju bakterije koje fiksiraju dušik i žive na korijenima ove mahunarke. Na jednom mjestu u zoni ne-černozem, galega obično živi oko 2 godine, a zatim ispada.
Kemijski sastav, ljekovita svojstva i recepti za uporabu
Nema podataka o njegovoj uporabi u antici, ali u srednjem vijeku prvi ga put spominje 1300-ih godina Talijan Petrus Crescentiis. A 1600-ih se aktivno uzgaja u Srednjoj Europi kao ljekovita i ukrasna biljka. Koristila se, između ostalog, od kuge (iako se u to vrijeme nije koristila samo od nje), tifusa i malih boginja.
Sirovina su vrhovi izbojaka duljine 20 cm. Oni se odrežu tijekom početka masovnog cvjetanja i suše u sjeni. Rok trajanja sirovina je 1 godina, pa se zalihe moraju obnavljati svake godine.
Biljka Galegi sadrži alkaloide (do 0,2%, uključujući d-1-peganin, 2,3- (α-hidroksitrimetilen) -kvinazolon-4), derivate gvanidina, uključujući galegin, fitosterole, flavonoide ( luteolin, galuteolin), malo alantoina. Sjeme sadrži alkaloid galegin (do 0,6%) i masno ulje (4-5%). Derivati gvanidina imaju sposobnost snižavanja šećera u krvi.
U tradicionalnoj medicini kozja ruta koristi se kao diuretik, diaforetik i mliječna urea. I dalje se koristi u modernoj biljnoj medicini za povećanje laktacije. U studijama na domaćim životinjama utvrđeno je da se proizvodnja mlijeka kod koza i krava povećala za 35-50%. Uz to, tradicionalna medicina cijeni ovu biljku zbog pozitivnih učinaka na probavni sustav. Uzima se za dobni dijabetes, pankreatitis i probavne probleme, posebno za kronični zatvor uzrokovan nedostatkom probavnih enzima.
No, u znanstvenoj medicini primjena ljekovitog galega znatno je uža. U osnovi, izvarak biljke koristi se kod dijabetes melitusa kao hipoglikemijsko sredstvo, odnosno za smanjenje šećera u krvi. U ovom se slučaju koristi u obliku alkoholne tinkture koja se priprema infuzijom 10 g sirovina na 100 ml 70% alkohola. Uzimati 20-30 kapi 3 puta dnevno nakon jela. Glavni aktivni sastojak u ovom slučaju je galegin.
Kod dijabetesa galega se koristi u pripravcima s drugim hipoglikemijskim biljkama. Možete pripremiti sljedeću smjesu: biljka galega - 100 g, list borovnice - 100 g, cvjetovi crne bazge - 50 g. 1 žlicu smjese prelijte s 200 ml kipuće vode, ostavite da se ohladi, procijedite i uzimajte po 50-100 ml 2-3 puta dan.
U homeopatiji se biljka koristi kao sredstvo za proizvodnju mlijeka, kao i suho sjeme (rijetko).
