Svi znaju da je papar termofilna kultura. Ali u naše se vrijeme na sjeveru mogu dobiti izvrsne žetve južne "sissy", čak i bez posebno opremljenog staklenika, već jednostavno pod lukovima ili u stakleniku. Cijela tajna je u sortama.
Uzgoj sadnica papra
Optimalna starost sadnica za ranu papriku je 60 dana, pa je lako izračunati vrijeme sjetve uzimajući u obzir vrijeme sadnje sadnica u zemlju. Ako je ovo druga polovica svibnja (sadnja pod pokrov), sjetva se ne smije obavljati prije sredine ožujka itd. Sadnice obrasle na prozorskoj dasci lošije se ukorjenjuju i mogu dugo usporiti rast: u ovom slučaju ne treba govoriti o ranoj žetvi.
Bolje je sjeme odjednom staviti u 1-2 komada u male posude kako biste to učinili bez branja. Papar ne podnosi oštećenja korijenskog sustava, što je neizbježno pri ronjenju, stoga je s vremenom bolje pažljivo prenijeti uzgojene sadnice iz malih posuda u velike, pokušavajući ne ozlijediti korijenje. Za to se tlo malo osuši, tako da se sadržaj posude lako odvaja od zidova. Sjeme možete također sijati u posude za treset za jednokratnu upotrebu. Tijekom transplantacije jednostavno se nježno slome, oslobađajući zemljanu kuglu s korijenjem.
Sjeme niče u toploj sobi oko 7-10 dana nakon sjetve. Važno je ne dopustiti da se sadnice prerastu i istegnu. Stoga, odmah nakon što se pojave prvi izbojci, posude treba postaviti na najsvjetlije i, ako je moguće, hladno mjesto u kući. Dobro je ako je to ostakljena lođa ili zimski vrt.
Potrebno je početi hraniti sadnice nakon pojave prvog pravog lista otopinom složenog gnojiva topivog u vodi koja sadrži skup mikroelemenata (1 žlica na 10 litara vode), zamjenjujući ih zalijevanjem. Takvo redovito slabo hranjenje ne krši osmotski tlak u nježnim sadnicama, a istodobno biljke pravovremeno dobivaju sve potrebne hranjive sastojke. U prvim fazama, sadnice se mogu dodatno hraniti otopinom kalcijevog nitrata (1 žlica na 10 litara vode) za jačanje stabljike.
Kako rastu, posude s paprikom trebaju biti raspoređene tako da se biljke međusobno ne zasjenjuju i ne razvijaju ravnomjerno.
"Zrele" sadnice trebaju imati 8-9 pravih listova tamnozelene boje i pojedinačne pupove. Krunski pupoljak, smješten na mjestu prvog grananja bočnih izbojaka, mora se odmah ukloniti štipanjem. Ako se to ne učini, tada će se rast preostalih izbojaka usporiti, što neće dopustiti da se glavna žetva stvori na vrijeme.
Sadnja papra u zemlju
Sadnice možete saditi na stalno mjesto čim to vremenski uvjeti dopuštaju (obično od sredine svibnja do sredine lipnja). Ali uzgoj rane paprike na toplim grebenima pod filmskim skloništima omogućuje da se ne ovisi toliko o vremenskim neprilikama i da se znatno produži razdoblje njihovog plodonošenja.
Gustoća sadnje paprike u vrtu ovisi o biljnoj navici. Sorte niskog rasta (30-50 cm) s kompaktnim gustim grmljem sade se do 10 biljaka na 1 kvadratni metar površine. Također se mogu koristiti za zbijene sadnje (sadnja dvije biljke u jednu rupu ili sadnja u drugu kulturu - rajčicu, krastavac). U tom se slučaju broj sadnica povećava na 15 biljaka po četvornom metru. Gustoća sadnje sorti srednje veličine (50-70 cm) - 5-8 biljaka po kvadratnom M. Biljke visokih (70-100 cm i više) sorti s moćnim grmovima za širenje ne smiju se saditi više od 3 komada po četvornom metru.Ne preporučuje se uzgoj slatke i ljute paprike zajedno u stakleniku. Tijekom oprašivanja, kada pelud ljute paprike udari u cvjetove slatkog, plodovi slatke paprike dobivaju gorući okus.
U staklenicima i pod svodovima na otvorenom terenu papar se oblikuje u tri stabljike. Svi se izdanci uklanjaju iz glavnog debla (debla), a nakon prvog grananja stabljike radi bolje ventilacije i osvjetljenja uklanjaju se izdanci koji su urodili plodom i usmjereni su unutar biljke. Biljke se moraju vezati kako se ne bi slomile pod težinom žetve. Svaki je izdanak posebno vezan i pričvršćen za rešetku, dok se mladice rastu, uvijaju se oko kanapa. Paprike niskog rasta jednostavno se vežu za klinove. Sorte Eroshka , Funtik , Chardash i Jung ne zahtijevaju oblikovanje.
Bolje je ubrati papar ne čekajući crvenilo plodova na grmu. Početnici koji će pocrvenjeti (požutjeti), kao i smeđkaste paprike, sazrijevat će za nekoliko dana u sobnim uvjetima i steći boju karakterističnu za sortu. Rano ubiranje ubrzat će sazrijevanje zelenila i postavljanje novih plodova na biljci, što će u konačnici omogućiti maksimalan prinos.
