Batun luk u mnogim je regijama Rusije najpopularniji luk uzgajan za zelje. Razlozi njegove široke rasprostranjenosti su sposobnost sakupljanja perja u rano proljeće, čim se tlo otopi, i nezahtjevna briga.
Izvana je batun teško razlikovati od luka. Ima iste listove s lulom, ali veće i duže veličine. Lukovica batuna nije isto što i luk, već lažna (malo zadebljanje). Stoga se batun uzgaja samo radi zelenila. Podzemne organe zadržava nekoliko godina, a lišće i peteljke godišnje odumiru u jesen.
Vrlo je vrijedno povrće i osigurava ranu proizvodnju vitamina. Kad na zemlji tu i tamo još ima snijega, na odmrznutim mrljama pojavljuju se veličanstveni izdanci trampolina.
Kada se uzgajaju u filmskim skloništima, njegove biljke dostižu zrelost potrošača, odnosno duljina lišća je najmanje 30 cm, već krajem travnja ili u prvoj dekadi svibnja.
Trampolin se jako grana, tvori mnogo šupljih moćnih listova, čiji je rast postupan. Visina lažne stabljike, ovisno o sorti, iznosi od 5 do 15 cm. Od druge godine biljka izbacuje strelice čija visina doseže 45 cm.
Njegova lisna masa neprestano raste, dok je moguća vegetacija. Dobro raste na jednom mjestu 3-4 godine. Tada grmlje snažno raste i prinos im se uvelike smanjuje.
Kako uzgajati batun luk
Batun možete uzgajati i u jednogodišnjim i u višegodišnjim usjevima. S jednogodišnjom kulturom luk se u potpunosti iskopa, a s dugotrajnom se odsiječe samo lišće.
Treba imati na umu da se luk, kao i sve trajnice, ne smije stavljati na niska, poplavljena područja.
Prethodnici. Sve povrtne kulture, osim luka i češnjaka, mogu biti preteče, ostavljajući tlo čistim od korova, pod kojim su primijenjena organska gnojiva. Ako je mjesto zasuto trajnicama, onda vam jednostavno ne savjetujem da na njemu uzgajate luk. Zapamtite, batun je loš natjecatelj korova.
Tlo. Batun daje visoke prinose na strukturiranim, dobro ispunjenim organskim gnojivima, pjeskovitim ilovačama ili laganim ilovastim tlima. Ne podnosi tešku glinu i vodena područja, zahtijeva obvezno vapnenje kiselih tla.
Tlo za uzgoj trampolina mora biti pažljivo pripremljeno. Za jesensko kopanje potrebno je napraviti 1 sq. metar, ovisno o sastavu tla do 1 kantu trulog komposta, 1 žlica. žlica superfosfatnih i kalijevih gnojiva, 1 čaša drvenog pepela.
Na teška tla potrebno je dodati 0,5-1 kantu grubog pijeska i vapna, ovisno o kiselosti tla. U proljeće dodajte 1 žličicu amonijevog nitrata pod drljanje.
Sjetva sjemena . Dva dana prije sjetve sjeme se moči u toploj vodi ili otopini gnojiva s mikrohranjivima tijekom 12 sati, a zatim suši dok ne postane tekuće. Značajno povećava održivost sjemenki stavljajući ih u vodu obogaćenu kisikom pomoću akvarijskog kompresora 18-24 sata.
Ne biste smjeli dopustiti da ih kljuu, jer će vam sjeme s dugim izbojcima uvelike zakomplicirati sjetvu. Ako sijete s mokrim sjemenkama, imajte na umu da tlo mora biti dovoljno vlažno, inače sadnice, padnu u suho tlo, mogu umrijeti.
Sjeme se obično sije u rano proljeće, čim to tlo dopusti. Ali sjeme možete sijati i ljeti i prije zime. Ljetna sjetva može se obaviti nakon što na tom mjestu narastu rotkvice, kopar, salata i druge usjeve za rano sazrijevanje, najkasnije do kraja srpnja, tako da se biljke dobro razvijaju prije početka hladnog vremena, nakupljaju zalihu hranjivih sastojaka i zimi ne umiru.
Ljetnom sjetvom zeleni luk spreman je za masovnu berbu u lipnju iduće godine, a zimskom sjetvom - do kolovoza sljedeće godine. Stopa sjetve višegodišnjih usjeva je 1-1,5 g na 1 kvadrat. m.
Sjeme se sije u žljebove na dubinu od 1-2 cm, razmak između redova je 15-20 cm. Pri sjetvi u jesen gredicu treba prekriti tresetom, a u proljetnu sjetvu zalijevati toplom vodom i pokriti folijom. Nakon sjetve trampolina, tlo treba malo zbiti ili zalijevati.
Za ranu proljetnu sjetvu, gredice se mogu pokriti lutrasilom ili plastičnom folijom na vrhu. Malčiranje ovim materijalima povećava temperaturu tla ispod njih za 4-5 ° C i ubrzava izgled biljaka nekoliko dana.
Nakon nicanja sadnica, film se mora ukloniti, a lutrasil se može ostaviti. Ne samo da stvara povoljne uvjete za mlade sadnice, već ih i dobro štiti od oštećenja štetnika.
Prijenos. Ako je potrebno, nakon završetka cvatnje, grmlje se razreže na 3-4 dijela i posadi na udaljenosti od 40 cm od reda i 25-30 cm između biljaka.
Briga o trampolinu sastoji se u popuštanju razmaka u redovima, uklanjanju korova, hranjenju organskim gnojivima, zalijevanju.
Da biste ubrzali proizvodnju zelenila u rano proljeće, na jesen morate postaviti vrtni okvir preko vrtne gredice. A u proljeće, kada još ima snijega, pospite krevet pepelom ili tresetnim čipovima i odmah položite film. Ova tehnika će ubrzati proizvodnju ranog zelja za 10-12 dana.
Prihrana. Čim se na krevetu pojave izbojci, biljke se moraju hraniti ureom (1 čajna žličica na 1 kvadratni kvadratni metar), rasuti po krevetu, poprskati toplom vodom i obavezno poprskati Epin Extra (1 ampula na 5 litara vode) kako bi se povećala otpornost na stres situacijama.
Otprilike mjesec dana prije stabilnih mrazeva, batun se hrani kalijevim gnojivima po stopi od 10-15 g po 1 kvadratnom metru. m. Kalij potiče bolje prezimljavanje batuna.
Berba zelenila. Tijekom ljeta provode se 3 rezanja zelenila. Neposredno nakon nje, biljke se hrane otopinom nitrophoske (2 žlice po kantu vode) i prskaju otopinom "Epin Extra" s "Cytovite" (1 ampula na 5 litara vode).
Ako vam usred ljeta, tijekom drugog reza, zelje ne treba, trebate ga odrezati i baciti. nakon njega počet će rasti nježni listovi, a strelica je vrlo malo. U drugoj polovici kolovoza ne biste trebali rezati lišće kako bi se biljke bolje pripremile za zimu.
Najbolja kvaliteta zelenog perja javlja se u drugoj godini uzgoja. U sljedećim godinama kvaliteta zelenog luka pogoršava se.
Batunski luk u godišnjoj kulturi
Posljednjih godina pažnja počinje privlačiti godišnju kulturu batuna. Pri sjetvi ljeti biljke do jeseni formiraju 2–5 listova, a zimi odlaze, a rano u proljeće počinju rasti i spremne su za berbu krajem svibnja - početkom lipnja. U tom slučaju, brzinu sjetve sjemena treba povećati na 2-3 g po 1 sq. m, što će povećati prinos za 1,5-2 puta.
Sjeme u nizu može se ravnomjerno rasporediti po cijeloj duljini reda ili posijati 2-3 sjemenke po gnijezdu, a gnijezda mogu biti udaljena 15-20 cm.
Možete uzgajati batun i sadnice. U ovom slučaju, 4-5 biljaka uzgajanih u jednom loncu zasađeno je s razmakom od 10-15 cm između tih posuda, ali na ovaj način je bolje uzgajati batun samo u jednogodišnjoj kulturi.
Prisiljavanje luka batun
Luk Batun dobar je za zimovanje. Za to se grmlje priprema na jesen i čuva na temperaturama blizu nula stupnjeva. Sadi se početkom prosinca u kutije, obično mostom. Istodobno luk raste brže i daje veći prinos od luka.
"Uralski vrtlar" br. 21, 2019
