Salata "Miševi na siru"

Vrsta predjela i salate Sastojci

Šunka - 200 g,

pileće jaje - 3 kom.,

do artopela - 2-3 kom. (mali),

s tvrdim sortama x - 70 g,

o slani krastavac - 1 kom.,

l uk repa - 1 kom.,

m ajonaze ​​- 100 g,

Jaja prepelice - 5 kom. (za ukras),

s ol,

mljeveni crni papar - po ukusu,

zrna crnog papra - 15 kom. (za ukras).

Način kuhanja

Šunku narežite na male komadiće i narežite na kockice te stavite u posudu za salatu.

Ohladite, ogulite i sitno nasjeckajte krumpir na kockice.

Kiseli krastavac izrežite na male kockice, istisnite višak tekućine. Kockice krastavca dodajte u salatu.

Ogulite luk, nasjeckajte sitno, stavite ga u salatu.

Naribajte tvrdi sir na finom ribežu, dodajte u salatu.

Pileća jaja od tvrdo kuhanih, ohlađenih, oguljenih. Odvojite bijelo od žumanjka. Protein naribajte na finom ribežu i stavite ga u salatu.

Salatu začinite majonezom.

Posolite, popaprite i promiješajte salatu.

Stavite salatu na tanjur za posluživanje, oblikujući je u glavu sira.

Nasjeckajte kuhani žumanjak i pospite salatu odozgo i sa strane.

Prepeličja jaja tvrdo kuhana, ohlađena i oguljena.

Napravite miševe od ovih jaja. Oči i nos - od zrna crnog papra. Uši i rep su od sira.

Stavite miševe na površinu salate.

Ukrasite svježim začinskim biljem.