Botrytis allii Munn uzročnik je ove najčešće i najštetnije bolesti luka i češnjaka .
 |  |
Primarna zaraza biljaka događa se na polju i prije berbe kada se lišće podloži, što je povoljan supstrat za razvoj gljive. Uzročnik cervikalne truleži prodire u tkiva kroz labavo zatvoren vrat i mehanička oštećenja. Infekcija u početnom razdoblju nije otkrivena, stoga zahvaćene lukovice, zajedno sa zdravim, ulaze u skladište. Prvi simptomi bolesti postaju uočljivi već na početku skladištenja (rujan - listopad). Trulež vrata razvija se kao posljedica infekcije na polju i truljenja bočnih dijelova ili dna uslijed ponovne infekcije iz obližnjih bolesnih lukovica. Žarulja omekšava na zahvaćenom području, tkivo postaje vodenasto, žuto-ružičaste boje, neugodnog mirisa. Kad su sve ljuske oštećene, žarulje se mumificiraju. Na površini zahvaćenih ljuskica stvara se gusta siva plijesan,što je masa konidiofora gljive i bezbojnih, ovalnih, jednoćelijskih konidija dimenzija 7-16x4-9 mikrona. Kasnije se među plijesnima pojavljuju sklerotiji gljive, koji se često stapaju u čvrstu crnu koru.
Intenzitet manifestacije cervikalne truleži ovisi o mnogim čimbenicima okoliša. Visoka vlaga i temperatura doprinose brzom razvoju bolesti u skladištu. Optimalna temperatura za gljivicu je 20 ° C, ali može se razviti i na 3-4 ° C. Rast i razvoj patogena zaustavlja se tek na 0 ° C.
 |  |
Sjemenske lukovice glavni su izvor zaraze u kulturi luka. Kada se posade na polju, uzročnik bolesti može utjecati na strelice i glavice sjemena. Strijele se lome, sjeme je nerazvijeno i slabo klija. Infekcija nastala na testisima prenosi se na luk, gdje dolazi do donjih umirućih listova, a zatim do lukovice, uzrokujući njegovu infekciju. Kada se luk uzgaja iz sjemena, biljka se zarazi uglavnom usjevima repa i testisa. Uloga tla kao izvora zaraze manje je značajna. U njemu se uglavnom mogu sačuvati sklerotiji gljive. Postoji mogućnost širenja bolesti sjemenkama, jer je uzročnik cervikalne truleži u stanju zaraziti glavice sjemena.
Na razvoj bolesti uvelike utječu uvjeti za uzgoj luka. Po istom vremenu luk je više pogođen na ilovastim tlima; slabije - na pjeskovitoj ilovači. Veća vlažnost tla stvara povoljne uvjete za gljivicu. Osim toga, produljuje se trajanje vegetacijske sezone biljaka, usporava se sazrijevanje lukovica, a lišće se sporije suši.
Povećane doze dušika, kršenje vremena berbe i uvjeti sušenja nakon berbe doprinose povećanoj šteti na luku. Berba nezrelih lukovica i njihovo skladištenje bez dovoljnog sušenja dramatično povećava osjetljivost lukovica na truljenje vrata.
Mjere za borbu protiv cervikalne truleži
Da biste smanjili gubitak luka od truljenja vrata, prije svega, potrebno je dobiti zdrav sadni materijal. Da biste to učinili, crni luk treba sijati u odvojenim područjima, udaljenim od polja koja zauzimaju luk i biljke sjemenki. Berbu lukovica treba provoditi u razdoblju njihove pune zrelosti, nakon čega slijedi sušenje lukovica po sunčanom vremenu na otvorenom mjestu u jednom sloju, u vlažnom - prvo pod krošnjom, a zatim 7-10 dana u zatvorenom prostoru sa zrakom zagrijanim na 26-35 ° C. Prilikom obrezivanja luka ostavite grlić duljine 3–6 cm. Preporučljivo je luk čuvati u optimalnim uvjetima: hrana - na temperaturi od 1–3 ° C i relativnoj vlažnosti zraka od 75–80%, lukovice maternice - na 2–5 ° C i 70–80% , sjetva - na 18–20 ° S i 60–70%.
Pri kiseljenju luka i češnjaka protiv cervikalne truleži dopušteno je koristiti sljedeće fungicide: "Benlat" ("Fundazol") - 0,7% suspenzija (potapanje lukovica u suspenziju pripravka 20 minuta prije polaganja na skladištenje, nakon čega slijedi sušenje) ili "Tigam" »- 3-4 kg / t (tretiranje sjemena, prihrana sjemena), ili TMTD - 4-5 kg / tona za prihranu sjemena i 2-3% suspenzije za preradu sjemena.
Trenutno nisu identificirane sorte luka otporne na ovu bolest. Sorte Mstersky local, Danilevsky 301, Bessonovsky local su manje pogođene. Varshavsky, Pogarsky, Tsitaussky i sorte s ljuskama tamne boje. Sorte luka koje rano dozrijevaju manje su podložne truljenju vrata.
"Uralski vrtlar" br. 3-2014
