Nastavak. Početak je u članku Komorač u vrtu i na stolu.
Duga povijest komorača
Prve informacije o upotrebi ove biljke sežu još u Drevni Egipat. U papirusu Ebers (oko 1600. pne.) Biljka se spominje kao lijek za nadutost. Plinije Stariji (23-79. N. E.) Napisao je u XX. Svesku svog temeljnog djela "Prirodna povijest": "Komorač se koristi ne samo kao začin, već i kao pomoć u probavi. Sjeme djeluje stimulativno na uspavani želudac, a također je, kada je u vrućici, vrlo povoljno i za plućne i jetrene bolesti. Umiruje proljev, djeluje kao diuretik ... ”Dioskoridi i Hipokrat preporučili su ovu biljku za povećanje protoka majčinog mlijeka. Rimljani su vjerovali da poboljšava probavu. Drevni su ga autori preporučivali kod ugriza otrovnih insekata i zmija, a u srednjem vijeku koristio se kao lijek za zlo oko.
V. Strabo spominje ovu biljku i daje brojne preporuke za njezinu upotrebu kod želučanih bolesti i kao biljka za proizvodnju mlijeka. Infuziju korijena na vinu preporučio je kao sredstvo protiv kašlja. Karlo Veliki također u svojim spisima spominje komorač. Hildegard Bingent je pohvalila ljekovita svojstva komorača za prehladu. A u budućnosti niti jedan srednjovjekovni travar nije to učinio a da to nije spomenuo. Leonard Fuchs u svom New Herbalist (1543.) daje sliku, opis i preporuke za upotrebu komorača. Više od 200 recepata dato je u temeljnoj knjizi o biljnoj medicini Jacobus Theodorus Tabemaemontanus (1520.-1590.). Njegov je travar prošao kroz 5 izdanja gotovo stoljeće i pol (prvo 1599., posljednje 1731.). Sadrži recept za sok od komorača, sirup, ulje, sol,destilati, tablete i drugi oblici doziranja. U publikaciji travara Adama Lonicerusa (1528.-1586.) Navodi se da komorač "povećava laktaciju, pomaže kod teškog disanja, jača želudac". Uz to, ovu biljku preporučio je kod bolesti očiju, upala dojke, žutice, vodenice, kao sredstvo za zacjeljivanje rana i kao vodeni ekstrakt - kao kozmetički proizvod.
Arapi i Kinezi znali su za ljekovita svojstva komorača. Indijska medicina bilježi tonik i učvršćujući učinak na središnji živčani sustav. U kineskoj medicini spominjalo se kao sredstvo za zagrijavanje, a koristilo se kao analgetik, spazmolitik i, slično europskoj medicini, kod grčeva u probavnom sustavu i za poboljšanje probave. Drevni orijentalni liječnici, posebno Avicenna, preporučili su korištenje komorača za proljetni umor.
U provinciji Podolsk i Besarabiji krajem XIX - početkom XX. Stoljeća. kultura komorača bila je raširena. Prije Prvog svjetskog rata godišnja bruto proizvodnja sjemena komorača u sjevernom dijelu Besarabije dosegla je 90 tisuća pudova, odnosno više od 1400 tona.
... Ali miriši na anis
Od svih mnogih tvari u komoraču, farmaceutima je najzanimljivije eterično ulje. Sadržaj u plodovima, ovisno o sorti i uvjetima uzgoja, kreće se od 2 do 6%. Gorki komorač sadrži u prosjeku oko 4% esencijalnog ulja, slatki komorač je nešto niži. Eterično ulje dobiva se hidrodistilacijom. To je bezbojna ili svijetložuta tekućina vrlo slatke arome s blagom paprenom nijansom.
50-70% ulja sastoji se od trans-anetola, koji se odlikuje specifičnim slatkastim mirisom, koji nazivamo anisovim sjemenom. Oko 20% gorkog ulja komorača gorkog je okusa (+) - fenchone. A u esencijalnom ulju slatkog komorača, anetola (koji bi prema pravilima Europske farmakopeje trebao biti najmanje 80%), prevladavaju anise aldehidi i terpenski ugljikovodici (kamfen, dipenten, α-pinen), fenhon je u njemu, u pravilu, manji od 1%. Ali estragol u slatkom komoraču sadrži 2 puta više nego u ulju gorkog komorača.
Općenito, sastav ulja je vrlo raznolik i uključuje gotovo sve skupine hlapljivih terpena: monoterpeni (α-pinen - 3-4%, β-pinen-0,6%; 3,5-55% limonen, 0,3-4,8 - p-cimena, 0,7-12% cis-ocimena, 1-3% - mircen, 1% - α-pelandren, 2,6% -β-pelandren, 1-10,5%, γ-terpinen itd. .), monoterpenski alkoholi (fenhol - 3,2%, u malim količinama terpinen-4-ol, linalool, terpineol), fenileteri (52-86% - trans-anetol, 2-7% metil halvikol, 0,3-0, 5 cis-anetola), aldehidi (anizijski aldehid), ketoni (do 20% fenkona, aniketon), oksidi (1,8-cineol, 2,8% - estragol) Odnos sastojaka uvelike varira ovisno o vrsti komorača. S medicinske točke gledišta najzanimljiviji su oblici i sorte koji sadrže maksimalnu količinu anetola.
Uz esencijalno, sjeme sadrži do 9-26,6% masnog ulja, koje se sastoji od petroselininske (60%), oleinske (22%), linolne (14%) i palmitinske (4%) kiseline, furokumarina (bergapten i psoralen), steroli i fenol karboksilne kiseline. Masno ulje dobiveno kao nusproizvod nakon destilacije esencijalnog ulja zanimljivo je za dobivanje baze supozitorija (prvenstveno triglicerida petrozinske kiseline).
Biljka sadrži flavonoide kvercetin, fenikularin i malu količinu esencijalnog ulja.
farmakološki učinak
Trenutno se u medicini uglavnom koriste voće i eterično ulje dobiveno od njih. Pokazuju baktericidno, diuretičko, karminativno, antispazmodično, sedativno, koronarno dilatacijsko, iskašljavajuće, protuupalno djelovanje. Važno područje primjene su upalne bolesti gornjih dišnih putova. Poput anisa, komorač djeluje iskašljavajuće i bronhodilatatorno. Spazmolitički učinak komorača popraćen je smanjenjem krvnog tlaka, uklanjanjem aritmija, poboljšanom srčanom provodnošću i smanjenjem učestalosti i jačine hipertenzivnih reakcija.
Komorač ima visoko anti-kandidalno djelovanje (aktivna doza - 100 μg / ml). Pri obnovi prostorija smanjuje sadržaj gljivica u atmosferi za 4-5 puta. Djeluje na vulgarnu mikrofloru u dozi od 250 μg / ml. Učinak na mikoplazme upale pluća, FH- i L-oblike streptokoka je neučinkovit (učinak se očituje u dozi većoj od 400-500 μg / ml).
Komorač je aktivni antioksidans. Ulje komorača djeluje hepatoprotektivno protiv toksičnih oštećenja jetre. Povećava apetit, lučenje probavnih i bronhijalnih žlijezda.
Korisno čak i za djecu
Plodovi komorača u obliku dekocija i infuzija uzimaju se u slučaju probavnih smetnji, težine u želucu nakon obilnog obroka, nadutosti, uz kolelitijazu i bubrežne kamence kao antispazmodično sredstvo. Već u modernim laboratorijskim studijama utvrđena je toksičnost komorača kod miševa i utvrđeno je da su miševi u dovoljno visokim dozama zamjetno izgubili na težini. To je zbog činjenice da tvari sadržane u komoraču vežu masnoće u crijevima, a vrlo malo molekula triglicerida uspijeva se probiti u tijelo i taložiti u obliku masnog sloja. A stari su, čini se, o tome pretpostavljali - komorač je bio posvećen Merkuru, koji "nadgleda" endokrine žlijezde i metabolizam u tijelu.
Voda od kopra priprema se od esencijalnog ulja komorača, koje se koristi za nadimanje i bolne grčeve u probavnom traktu, posebno kod djece.
Voda od kopra (Aqua Foeniculi) vodena je otopina ulja kopra 1: 1000 - naizgled bezbojne prozirne ili blago mutne tekućine slatkastog okusa i aromatičnog mirisa. Propisuje se oralno 1 žličica ili 1 žlica za nadimanje, obično u dječjoj praksi.
Kod kuće, u ovom slučaju, pripremite infuziju od 1 žličice nasjeckanog voća i 1 šalice kipuće vode. Inzistirati 30-40 minuta. Nakon naprezanja, infuzija se može zasladiti šećerom. Za odrasle je infuzija koncentriranija, uzima se 2-3 žličice sirovina u čaši kipuće vode. Uzimati 1-3 žlice 4-5 puta dnevno.
Plodovi komorača s ostalim biljkama koriste se kao ekspektorans za prehladu.
Izvana se koncentriranijom infuzijom može isprati grlo malom prehladom, sa stomatitisom i gingivitisom, a u europskim zemljama travari ga koriste za losione protiv konjunktivitisa (inače su ga koristili i stari grčki liječnici).
Blagotvorni učinci ploda komorača na spolne aktivnosti već su dugo primijećeni. U narodnoj medicini mnogih naroda smatra se "afrodizijakom" (kao što možete pretpostaviti, izraz je nastao od imena božice ljubavi). U ovom slučaju, ljubazni Francuzi nude poseban recept. 100 g sjeckanog voća ulije se u 1 litru luke, inzistira se 3 tjedna, svakodnevno se mućka, filtrira i uzima 100 ml nakon večere ako postoje odgovarajući problemi.
Smatra se da su dimer anetola - dijanetol i anisaldehid - odgovorni za estrogene učinke eteričnog ulja komorača. Stoga se propisuje u aromaterapiji kod problema tijekom menopauze i dismenoreje.
Trenutno aromaterapeuti široko koriste ulje komorača u obliku inhalacije za prehladu, iznutra - za gastrointestinalne poremećaje, nadimanje, mamurluk i trovanje hranom.
Ulje komorača (Oleum Foeniculi) prozirna je, lako pokretljiva, bezbojna ili žućkasta tekućina mirisa po anisu, gorko-začinskog okusa. Koristi se 3-5 kapi na šećeru protiv bolova u crijevima.
U aromaterapiji indikacije za uporabu ulja komorača su sljedeće: kronični bronhitis, bronhijalna astma, bronhiektazije, faringitis, angina pektoris, kardioneuroza, vegetativno-vaskularna distonija, urolitijaza, infekcija mokraćnog sustava, cistitis, giht, hepatitis, gastritis, gastroduodenitis, enterokolitis.
Ne preporučuje se koristiti koncentrirano ulje komorača u prvih 5 mjeseci trudnoće, kao i djeci mlađoj od 6 godina.
S nedostatkom mlijeka u dojilja, esencijalno ulje uzima se oralno 1-2 kapi na komad šećera. Ako se uzima kao infuzija voća koja daje mlijeko, tada se 1 čajna žličica sirovina skuha čašom kipuće vode i pije kao čaj pola sata prije hranjenja. Ali možete koristiti i voće (1 čajna žličica (bez slajda!) Na čašu kipuće vode) i piti pola sata prije hranjenja. Svestraniji lijek za povećanje proizvodnje mlijeka i uklanjanje nadutosti kod bebe je mješavina plodova četiri biljke u jednakim težinskim dijelovima: anisa, komorača, korijandera i kima. Također skuhaju 1 čajnu žličicu na čašu kipuće vode i piju na isti način kao u prethodnom slučaju. Učinak na dijete je putem mlijeka prilikom hranjenja.
Općenito, biljka je vrlo korisna u bilo kojem ormariću za kućnu medicinu.
Bilo koje nuspojave su izuzetno rijetke. Ali ipak, treba spomenuti i ove izolirane slučajeve. Ovo je alergijska reakcija - svrbež, alergijski rinitis. Njegova upotreba, kao i bilo koja biljka, a posebno uporaba esencijalnog ulja, zahtijeva oprez tijekom trudnoće, a za djecu je općenito bolje ograničiti se na voće čiji je učinak blaži, a ne koristiti esencijalno ulje.
