Manžeta - zlato alkemičara u vrtu

Manšeta (Alchemilla) prilično je velik rod zeljastih biljaka (300-400 vrsta), rasprostranjen širom svijeta uglavnom u umjerenim i subarktičkim predjelima Europe, u Aziji, s izuzetkom nekoliko vrsta koje se nalaze u planinskim predjelima Istočne Afrike i Južne Amerike.

Rod je dobio latinsko ime Alchemilla od arapskog Alkemelych (alkemija). "Čarobne" kapi rose, koje se skupljaju u prozirne kuglice na površini pubertetnih listova manšete, a da ih ne smoče, alkemičari su koristili kao idealnu vodu za dobivanje zlata. Također se smatrala svetom vodom, koja može očistiti od bilo koje bolesti. U međuvremenu, sama manžeta je zlatna za dizajn vrta.

U srednjem vijeku biljka je nosila još jedno latinsko ime - Leontopodium (Lavlje šape), što je ukazivalo na širenje korijenovih lišća nalik na noge grabežljivca. Postoji i analog na francuskom - Pied-de-lion. Sada se ovo ime odnosi na edelweiss (Leontopodium) .

U Njemačkoj, od botaničara Jeromea Bocka iz 16. stoljeća, manšeta se zvala Frauenmantle (Gospin plašt) - režnjevi listova manžete nalikuju nazubljenim rubovima plašta. Čak se vjerovalo da je to plašt Djevice Marije.

Što se tiče podrijetla naziva biljke na ruskom jeziku - manšeta - mišljenja se razlikuju. Neki vjeruju da hvali bujnu čipku zlatnih cvjetova koji se nadvijaju nad lišćem. Ostalo - ukazuje na lišće koje nalikuje na flounces.

Općenito, lisice su vrlo slične jedna drugoj, pri određivanju vrste treba uzeti u obzir ne samo strukturu, sjenu, pubescenciju lišća, njihovo nabiranje, valovitost, već i najmanje značajke strukture čašica, veličinu i boju cvjetova, prisutnost boje i pubescencije stabljika i peteljki listova. I na prvi pogled, sve su lisice slične. Od onih koje se mogu naći u prodaji, možda je lako razlikovati samo alpsku manžetu po lišću duboko raščlanjenom na režnjeve. Ostatak je vrlo sličan našoj običnoj manšeti.

Obična manšeta (Alchemilla vulgaris) je samonikla biljka u središnjoj Rusiji i Sibiru, sveprisutni korov. Također se distribuira po cijeloj Europi.

Biljka sa skraćenim rizomom i rastućim stabljikama visine od 10 do 50 cm. Listovi su prilično veliki, s 9-11 širokih zupčastih režnjeva. Donji listovi su peteljkasti, sakupljeni u bazalnu rozetu, stabljika sjedeći, naizmjenični. Cvjetovi su žućkastozeleni, s kratkim peteljkama. Cvate vrlo dugo, od kraja svibnja do rujna.

U zapadnom Sibiru i srednjoj Aziji (Tien Shan, Pamir-Altai), na subalpskim i alpskim livadama, nalazi se još jedna vrsta - sibirska manšeta (Alchemilla sibirica) - zdepasta livadska biljka visoka 7-30 cm s debelim korijenom. Bazalni listovi su sivozeleni, zaobljeno-bubrežasti, sa 7-8 režnjeva, dlakavi s obje strane, posebno ispod uzduž žila. Stabljike s izbočenim dlačicama, ne višim od peteljki listova, nose labave glomerule žućkasto-zelenkastih cvjetova koji biljku krase sredinom ljeta.

Alpska manšeta ( Alchemilla alpina syn. A. glomerata ) raste na livadama i planinskim obroncima zapadne Europe i Grenlanda . Ovo je niska, do 15 cm biljka, s rozetom lišća na dugim peteljkama. Lišće je gracioznije, duboko je raščlanjeno na 5-7 lancetastih režnjeva, pomalo poput lišća Potentille. Listovi su gore tamnozeleni, dolje srebrnasti zbog svilenkastog puberteta. Stvara guste niske prostirke, prekrivene od lipnja do kolovoza obilnim žućkastim cvjetovima u velikim metlicama. Jedna od najčešćih manšeta u europskim vrtovima zbog svoje nepretencioznosti i stabilnosti.

Samo mekana manšeta (Alchemilla mollis) iz istočne Europe i zapadne Azije, koja je izborila mjesto u cvjetnim vrtovima širom svijeta, može se natjecati s prethodnim vrstama po popularnosti . Više je, do 45-50 cm. Listovi su zaobljeni, podijeljeni u 9-11 udubljenih, nazubljenih režnjeva uz rub, svijetlozeleni, pubertetni. Cvjetovi su prilično svijetli, zelenkasto-žuti, veliki u usporedbi s mnogim drugim vrstama, promjera 0,3 cm. Nije uzalud što ova vrsta ima sinonim - velikocvjetna manšeta (Alchemilla grandiflora) . Cvatovi - bujne velike metlice, uzdižu se iznad lišća. Cvat - od lipnja do kolovoza.

Manžetna za triler. Foto: Benary Company (Njemačka)

Ima šarene i krupnolisne oblike.

Robusta je moćnija i brzorastuća sorta, visoka 50 cm, s plavozelenim gustim lišćem i brojnim peduncima.
Senior - sa sivo-zelenim lišćem i obilnim cvjetanjem, visok do 30,5 cm.
Thriller je gusta biljka visoka do 45 cm, s obilnim cvjetanjem. Uzgaja se u industrijskom cvjećarstvu iz sjemena za prodaju u posudama.

Manžeta je crvenonoga ili crvenonoga ( Alchemilla erythropoda), porijeklom iz Istočne Europe. Izvana slična mekoj manšeti. Razlikuje se manjom veličinom, manjim lišćem i, što je najvažnije, crvenkastom bazom stabljika. Visoki 15-30 cm, listovi su zaobljeni, s 9-11 udubljenih režnjeva, fino nazubljeni uz rub, pubertetni, sakupljeni u bazalnoj rozeti na dugim pubertetskim peteljkama. Cvasti su veliki.

Manžeta je žutozelena (Alchemilla xanthochlora) - u prirodi je rasprostranjena gotovo u cijeloj Europi u šikarama grmlja, na vlažnim livadama, na padinama i u planinama do visine od 2500-2800 m. Pogled je visok, visine 45-60 (90) cm i isti širine, s debelim crvenkastim stapkama, odozdo slabo dlakavim. Listovi 5-9-režnjasti, promjera 5 do 20 cm, valoviti, tanki, nazubljeni uz rub, bez pubescencije uz dentikule. Donji listovi su svijetlozeleni, stabljika - plavkastozelena, gola gola, dolje pubertetna, s listićima. Stabljike su uspravne, 1,5-2 puta duže od peteljki, nose prilično guste cvatove, duge 6-15 cm, cvjetovi su žuto-zeleni ili žuti, relativno veliki, 1,5-4 mm. Bloom - od lipnja do rujna.

Svilenkasta manšeta (Alchemilla sericata) - sa sivozelenim duboko nazubljenim mekim pubertetičkim lišćem i žutim cvjetovima. Cvate od sredine lipnja do kolovoza.

Gold Strike je sorta visine do 35 cm i širine do 60 cm, s baršunastim sivozelenim nazubljenim lišćem i metlicama svijetlih zelenožutih cvjetova.

Farska manšeta (Alchemilla faeroensis) - podrijetlom s Islanda i s Farskih otoka, stoga se u svakodnevnom životu naziva islandska manžeta. Visoki su 35-40 cm, lišće je jednostavno, obrisa bubrežnog oblika, duboko urezano u 7-9 zaobljenih režnjeva, fino nazubljeno i bjelkasto-pubertetno uz rub s kratkim dlačicama, plavkasto-zeleno, dolje srebrnasto, baršunasto na dodir. Cvjetovi su mali, žuto-zeleni. Cvate od lipnja do jeseni.

Postoji šarmantna kompaktna sorta, Alchemilla faeroensis var. pumila - visoka 10 cm i široka 25 cm.

Reprodukcija

Uzgoj lisica je jednostavan. Glavni način je podjela, koja se može raditi tijekom cijele sezone. Reznice se također uspješno izvode do sredine srpnja - reznice su ukorijenjene u labavoj podlozi sa sjenčanjem.

Mnoge se vrste lako razmnožavaju samoniklom. Ali ako je potrebno sijati sjeme namjerno, tada morate znati da im je potrebna dugotrajna hladna stratifikacija. Izblijedjeli cvatovi se u trenutku potamnjenja odrežu i sazriju na stabljikama do potpune zrelosti. Za proljetnu sjetvu sjeme se stavlja u laganu vlažnu podlogu s visokim udjelom pijeska i stavlja u hladnjak na zimu. Klijao je u travnju-ožujku.

Međutim, lakše je sijati sjeme u sanduke u studenom i držati ga na otvorenom daleko od izravne sunčeve svjetlosti tijekom cijele zime. U proljeće, sredinom ožujka, kutije se unose u sobu s temperaturom od + 20 + 22 ° C.

Sadnice se obično pojave za 1-2 tjedna. Nakon stvaranja prvih pravih listova, temperatura se smanjuje na + 18 ° C, a kada sadnice malo narastu - na + 15 ° C. Krajem svibnja - početkom lipnja, sadnice se sade na otvoreno tlo.

Rastući

Manžete rastu na tlima od kiselih do blago alkalnih (pH 5,6-7,8). Ali za dobar razvoj, tlo mora biti dovoljno rastresito i plodno. Biljke ne podnose sušu dobro (prije svega, rubovi lišća se suše), pa im je potrebno zalijevanje po vrućini. Ako nije moguće zalijevati na vrijeme, onda je bolje odabrati polusjenovito mjesto za biljku, a ne sunčano. Savršeno ukrasite manžete i obalu rezervoara, padajući u cvatove nad vodom.

Sve gore navedene vrste pogodne su za uzgoj u središnjoj Rusiji zbog zimske otpornosti, ali uvožene treba zimi malčirati niskim tresetom ili suhim leglom stabala velikog lišća (lipa, javor, hrast) radi prevencije.

Poput obične manžete koja raste gdje god nađe rastresito tlo, i druge vrste mogu postati agresori na vašem području. Stoga se cvatovi koje ne planirate sakupljati za sjeme odrezuju dok cvatu. Pravovremeno rezanje potiče novi val cvjetanja krajem ljeta - početkom jeseni.

Izrezani žuto-zeleni prozračni cvatovi manšete izgledaju sjajno ne samo u cvjetnjaku, već i u buketu. Oni vrlo podsjećaju na voljeni buplerum cvjećara i mogu ga uspješno zamijeniti. Manžeta je pogodna i za suho cvijeće - buketi cvjetova suše se naopako na hladnom, zasjenjenom, dobro prozračenom mjestu - ispod nadstrešnice ili na tavanu. U srednjem vijeku smatralo se da manšeta privlači ljubav, a buket manžete donesen u kuću mogao je pojačati ženski utjecaj u obitelji.

Koristeći

U europskim vrtovima manšeta je popularna više od jednog stoljeća, ali kod nas se nedavno počela koristiti u dizajnu vrtova. U međuvremenu, ova će se biljka savršeno nositi s ulogom solo i punjenja. Zbog skromne zelenkasto-žute boje cvatova, u harmoniji je s cvjetovima gotovo bilo koje sjene - s domaćinima, heucherama, astilbama, Veronicom, Nivyanikom itd. Posljednjih se godina preporučuje za urbano uređenje, što podrazumijeva upotrebu trajnica. Raste dobro i brzo, manžeta može postati jedna od ključnih biljaka sunčanog žutog cvjetnog vrta zajedno s rudbekijom, koreopsom i žitaricama.

Usput, iako je manšeta cijenjena uglavnom zbog prozračnog i dugog cvjetanja, dobra je bez cvatova. Njegovi dlakasti listovi postat će kontrapunkt mnogim drugim biljkama u obliku lista.

Planinske vrste - Altai i sibirske lisice - izvrsni su kandidati za stjenoviti vrt, iako su druge vrste sasvim prihvatljive u kombinaciji s kamenom, ako im se osiguraju odgovarajući uvjeti (zemlja, zalijevanje). Malo je inferiorna od europskih vrsta i obične manžete, a može se s oprezom koristiti u stjenovitim vrtovima. Manžeta ispružena na potpornom zidu izgleda šarmantno, može rasti (iako ne tako dobro) u pukotinama kamenja, starim stepenicama.

Manžete čine izvrsne obrube, obrubljene za tragove. Poželjni su tamo gdje trebate izravnati jasne geometrijske linije biljkama koje se šire. Za to su, prije svega, prikladne vrste s najduljim razdobljem cvatnje - lisice su mekane, crvene, farske, svilene, žutozelene.

Napokon, sve su vrste izvrsne biljke pokrivača tla koje uspijevaju u polusjeni drveća i grmlja, a ne samo na otvorenom. Naturgarden vrt teško može bez ovih biljaka.

Manžeta je pogodna za zimovanje i rano proljetno forsiranje. Izbacuje se na temperaturi od + 12 + 18 stupnjeva.

Kao vrijedna ljekovita biljka, manžeta mora biti prisutna u farmaceutskom ili ukrasnom vrtu. Mladi listovi biljke mogu se koristiti u salatama i od njih se mogu pripremiti mnoga druga jela i čajevi, posebno korisni za dijabetičare (vidi Obična manžeta: ljekovita i korisna svojstva)

Recepti s lisicama: