Patlidžan: sorte za najfiniji okus

Patlidžan

Trenutno trgovine imaju bogat izbor patlidžana. Stoga je, s obzirom na našu kratku sezonu rasta, bolje odabrati sortu od ranog sazrijevanja i sa skraćenim plodovima kako bi se ubrzalo njihovo punjenje.

  • Alekseevski je rano zrela sorta s premalim grmovima. Plodovi su cilindrični, tamnoljubičasti, dugi do 17 cm, s bijelom i ukusnom pulpom.
  • Dijamant je sorta srednje sezone, grmovi visoki do 50 cm. Plodovi su cilindrični, tamnoljubičasti, dugi do 15 cm i teški do 150 g, sa zelenkasto gustom pulpom.
  • Albatros je plodna sorta u srednjoj sezoni. Razdoblje od nicanja do berbe je 115-130 dana. Biljka je kompaktna, visoka 40-60 cm. Plodovi su kratko-kruškastog oblika, težine 300-450 g, guste bijele pulpe, bez gorčine. Boja u tehničkoj zrelosti je plavoljubičasta, u biološkoj smeđe-smeđa. Održavanje kvalitete i prenosivosti su izvrsni.
  • Ametist je rano sazrijevajuća sorta, tehnička zrelost nastupa 95-115 dana nakon punog klijanja. Biljka je zatvorena, srednje visine. Plod je srednje dužine, kruškastog oblika, sjajan, tamnoljubičaste boje u tehničkoj zrelosti. Pulpa je bijela, bez gorčine. Masa ploda 240-280 g.
  • Anet F1 je rano zreli hibrid. Biljka je moćna, visoka. Plodovi su cilindrični, ljubičasti, težine do 350 g.
Patlidžan DijamantPatlidžan albatrosPatlidžan Arap
  • Arap . Atraktivno voće u duboko ljubičastoj boji. Razdoblje od klijanja do prve berbe je 120–130 dana. Grm je polurasprostranjen, visok. Plodovi su cilindrični, dugi 20-25 cm. Plod dugo zadržava svoje komercijalne kvalitete.
  • Afghan Early je srednje rana sorta za grijane staklenike i otvoreno tlo. Biljka je snažna, dekorativna. Plodovi su mali, narančaste boje, teški 50-60 g.
  • Bagheera je hibrid ranog zrenja. Biljke su snažne. Plod težine 250-300 g, ovalni, tamnoljubičasti. Pulpa je srednje gustoće, bijela sa zelenom nijansom, bez gorčine. Hibrid je vrlo pogodan za uzgoj u staklenicima.
  • Banana je sorta za uzgoj na otvorenom i pod skloništima za filmove. Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti je 101 dan. Biljka je napola stabljika. Plod je dugačak, težak 155 g, bez gorčine, prenosiv, leži.
  • Barbentan je vrlo rana sorta za uzgoj u filmskim staklenicima i na otvorenom polju. Biljke visoke do 1,5 metra, s puno plodova.
  • Balagur . Razdoblje od punog nicanja do tehničke zrelosti je 90–100 dana. Biljka je polurasprostranjena, srednje visine. Plodovi su kruškolikog oblika, kratki, težine do 100 g, s bijelom pulpom izvrsnog okusa.
  • Hippopotamus F1 je rano zreli hibrid s debelom i snažnom stabljikom. Plodovi su izdužene kruškolike, crnoljubičaste, sjajne, duge 17 cm. Meso je kremasto bijelo, bez gorčine.
  • Bijela noć . Grmlje visoko 60–75 cm, kompaktno. Plod je dugačak 17-25 cm, promjera 7-10 cm, izduženog kruškolikog oblika. Težina ploda - 200–300 g. Boja ploda u tehničkoj zrelosti je bijela, u biološkoj zrelosti je žuta. Pulpa je snježnobijela, bez gorčine.
  • Bibo F1 je hibrid srednje sezone. Biljka je otvorena, s kratkim internodijema. Plodovi su ovalno-stožasti, težine do 300 g, jednolike veličine, snježnobijele pulpe, izvrsnog okusa.
  • Crna ljepotica je rano sazrijevajuća sorta. Plodovi su ljubičasto-crni, težine do 800 g. Sorta se odlikuje dobrim postavljanjem plodova u najnepovoljnijim uvjetima, dobro uspijeva u filmskim staklenicima.
Patlidžan Vakula F1Patlidžan Goliath F1
  • Vakula F1 je hibrid s razdobljem od pune klijavosti do tehničke zrelosti od 90–100 dana. Plodovi su ovalni, tamnoljubičasti, težine do 500 g, s bijelom pulpom izvrsnog okusa.
  • Vera je rano zrela plodna sorta za uzgoj na otvorenom. Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti je 110-115 dana. Grm je kompaktan, visok 70–105 cm. Plod je kruškolikog oblika, svijetloljubičaste boje, dugačak 15–20 cm, težak 150–200 g. Plodova ploda je bijela, bez šupljina.
  • Vikar je rano sazrijevajuća sorta. Biljka poludeterminantnog tipa, stabljike s antocijanin bojom. Plodovi su kratko-kruškastog oblika, ljubičaste boje, teški 200 g.
  • Okus gljiva srednje je sezone. Plodovi su kruškastog oblika, težine do 250 g, mliječno bijele pulpe i okusa vrganja.
  • Veratik je rano sazrijevajuća sorta. Razdoblje od klijanja do prve berbe je 115–119 dana. Biljka je rasprostranjena, visoka 45–70 cm. Plodovi su tamnoljubičasti, sjajni, kruškastog i ravnog oblika, teški 165–185 g. Meso je bjelkastozeleno, gusto bez gorčine.
  • Goliath F1 je hibrid s razdobljem od punog nicanja do tehničke zrelosti od 120-130 dana. Biljke su polurasprostranjene, visoke. Plodovi su dugi, kruškastog oblika, tamnoljubičaste boje, težine do 1000 g, sa zelenkastim mesom izvrsnog okusa.
  • Delicacy 163 je srednje rana sorta. Grmlje naraste do 50 cm. Plodovi su kratki, kruškastog oblika, ljubičasti, dugi do 10 cm, teški do 100 g.
  • Dupin je srednje rana sorta za sve vrste staklenika. Biljke su snažne. Plodovi su lila-bijele boje, zašiljenog kraja, težine 300-450 g.
Patlidžan Don QuijoPatlidžan Giselle F1
  • Don Quijote je rano zrela, srednje rana sorta. Plodovi su ljubičasti, sabljasti, težine do 350 g.
  • Duga ljubičica - rano zrela sorta, grmovi visoki do 60 cm. Plodovi su cilindrični, tamnoljubičasti, sjajni, težine do 250 g.
  • Giselle . Tehnička zrelost nastupa 107-117 dana nakon punog klijanja. Biljka je visoka 170-190 cm, polurasprostranjena. Plod je dugačak 25–30 cm, cilindričan, sjajan, ljubičasto tehnički zreo. Pulpa je bijela, čvrsta, bez gorčine. Težina ploda 310-400 g.
  • Zlatna jaja su nizozemska sorta. Plodovi su ovalno izduženi, svijetložuti, imaju dobar ukus i tehnološke osobine.
  • Kirovsky je rano sazrijevajuća sorta. Plodovi su cilindrični, tamnoljubičasti, težine do 300 g, snježnobijele pulpe, izvrsnog okusa.
  • Komet je rano sazrijevajuća sorta. Biljka je kompaktna, visoka do 70 cm. Plodovi su cilindrični, gotovo crni, teški do 150 g, izvrsni za konzerviranje.
  • Kraljevski patuljak je rano dozrijeva hladno otporna sorta koja se može uzgajati i na otvorenom. Visina grmlja iznosi samo do 45 cm. Plodovi su tamnoljubičaste, klasičnog oblika, težine do 350 g. Pulpa je nježna, bez gorčine svojstvene patlidžanu.
  • Crvenokosa je sorta u srednjoj sezoni. Plodovi su crveno-grimizni, široko-kruškastog oblika, dugi 8-10 cm, podsjećaju na gljive aspen. Pulpa ima osebujan okus gljive.
  • Labud je sorta u srednjoj sezoni, biljka visoka do 70 cm. Plodovi su cilindrični, dugi do 20 cm, neobične bijele boje. Pulpa je bijela, nježna, bez gorčine.
  • Lolita F1 - hibrid s periodom sazrijevanja 110-115 dana, za sve vrste zaštićenih podzemnih građevina. Biljka je srednje velika. Plodovi su tamnoljubičasti, izduženi, težine 250–309 g, bez šupljina. Pulpa je bijela, gusta, bez gorčine, s malim brojem sjemenki i visokog okusa.
  • Lunarni. Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti je 102-116 dana. Plod je cilindričan, dugačak 20–23 cm, težak 300–317 g. Pulpa je čvrsta, žućkastobijela.
  • Madonna F1 je rano zreli hibrid. Biljka visoka do 1,7 metara. Plodovi su kruškastog oblika, sjajni, tamnoljubičasti, težine do 400 g.
  • Maxik F1 je rano zreli hibrid. Biljka je visoka, kompaktna, moćna. Plodovi su cilindrični, tamnoljubičasti, dugi do 25 cm. Meso je zelenkastobijelo, bez gorčine, izvrsnog okusa.
Patlidžan Matrosik
  • Sailor je popularna sorta u srednjoj sezoni, biljka visoka do 0,8 metara. Plodovi su ovalno-kruškastog oblika, dužine do 17 cm, težine do 300 g, izvrsnog okusa. U tehničkoj zrelosti, oni su lila s bijelim, a u biološkoj zrelosti - sa žutim prugama.
  • Maria je srednje rana sorta. Visina biljke do 0,7 metara. Plodovi su izduženo-cilindrični, promjera 6-7 cm, dužine do 25 cm, težine do 220 g. Boja ploda je smeđe-ljubičasta, meso je bijelo, gusto, bez gorčine. Izvrsna sorta za kuhanje i konzerviranje.
  • San Ogorodnika je nova sorta u srednjoj sezoni. Plodovi su cilindrični, tamnoljubičasti, sjajni, s bijelim mesom, bez gorčine.
  • Min-Dyn je plodna sorta staklenika u srednjoj sezoni . Biljke su moćne, visoke do 70 cm. Plodovi su kruškolikog oblika, a prvi su teški i do 800 g.
  • Nautilus je srednje rani hibrid za staklene i grijane staklene filmove. Biljke su snažne. Plodovi su duboko ljubičaste boje, sabljasti, dugi do 22 cm i teški 300-500 g.
  • Nancy F1 je rano zreli hibrid mini patlidžana. Plodovi su tamnoljubičasti, težine 60–80 g. Bijela pulpa, bez gorčine. Od voća, osim tradicionalnih jela, možete pripremiti džem i kandirano voće.
  • Orion . Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti je 118–121 dan. Biljka je visoka do 190 cm. Plod je kruškolikog oblika, dugačak 24–27 cm, težak do 300 g. Pulpa je bijela, bez gorčine.
  • Ping Pong F1 je rano zreli plodni hibrid. Biljka je srednje velika, visoka do 80 cm. Plodovi su kuglasti, bijeli, sitni, teški do 80–100 g. Odlikuje je velikim brojem plodova koji se moraju sakupljati na vrijeme, jer pulpa postane gruba kad prezre.
  • Pelican F1 je hibrid srednje sezone. Biljka je srednje velika, visoka do 70 cm. Plodovi su sabljastog oblika, žuto-bijele boje.
  • Prince je srednje rana plodna sorta. Plodovi su dugi, do 30 cm, crni i ljubičasti, izvrsnog okusa, nepretenciozni su i plodni.
  • Puh je sorta u srednjoj sezoni. Plodovi su obloženi, ovalnog oblika, snijeg bijeli i izvana i iznutra, izvrsnog okusa.
Patlidžan Robin HoodPatlidžan Pink Flamingo
  • Robin Hood rano je sazrijeva premala sorta. Plodovi su kruškastog oblika, tamnoljubičaste boje, težine ploda do 250 g.
  • Pink Flamingo sorta je srednje sezone. Plodovi dugi do 35 cm, uski, cilindrični, blago zakrivljeni, ružičasto-ljubičaste boje, s bijelom pulpom nježnog okusa, bez gorčine.
  • Rotunda je sorta u srednjoj sezoni, grmlje je čučevo, visoko do 50 cm. Plodovi su kuglasti, težine do 200 g, tamnoljubičaste boje. Na grmu se odjednom formiraju 2-3 ploda.
Patlidžan Sancho PanzaPatlidžan Universal 6
  • Sancho Panza je sorta u srednjoj sezoni za sve vrste staklenika. Biljka je srednje velika. Plodovi su zaobljeni, teški 600-700 g, duboko ljubičaste boje.
  • Rano sazrijevanje 148 - sorta za rano sazrijevanje, biljke visoke do 30-40 cm. Plodovi su kruškolikog oblika, težine do 120 g, tamnoljubičaste boje.
  • Lilac Mist je prezgodnja sorta. Grmlje je kompaktno, premalo. Plodovi su svijetlo lila, dugi do 18 cm, izvrsnog okusa.
  • Snježno . Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti je 106 dana. Biljka je neodređena, visoka 90–100 cm. Plod je dugačak 20 cm, cilindričan, bijel, težak 280–320 g, bez gorčine.
  • Solaro F1 je rano sazrijevajući moćan hibrid. Plodovi su tamnoljubičasti, dugi do 20 cm, teški do 1 kg. Odlikuje ih rano postavljanje plodova u nepovoljnim uvjetima.
  • Solomon je najnovija sorta, s razdobljem od pune klijavosti do tehničke zrelosti od 110-120 dana. Biljke su visoke, plodovi su dugi, ovalni, tamnoljubičasti, težine do 700 g, sa zelenkastim mesom izvrsnog okusa.
  • Solaris je rano sazrijevajuća sorta. Biljka je neodređenog tipa. Plodovi su cilindričnog i izduženog kruškolikog oblika, tamnoljubičaste boje, sjajni, težine do 220 g.
  • White Long je sredovječna staklenička sorta visoka do 60 cm, s bijelim plodovima težine do 200 g.
  • Kombi 6 - sorta u srednjoj sezoni, biljka visoka do 60 cm. Plodovi su cilindrični ili izduženi kruškoliki, tamnoljubičasti, sjajni, dugi do 15 cm, teški do 250 g.
  • Farama F1 vrlo je rani hibrid. Biljka je moćna, visoka do 60 cm. Na biljci se istodobno stvara 6-8 plodova. Plodovi su cilindrični, tamnoljubičasti, dugi do 22 cm. Pulpa je čvrsta, bez gorčine.
  • Violet Miracle F1 hibrid je ranog sazrijevanja. Plodovi su cilindrični, tamnoljubičasti, sjajni. Pulpa je bijela, sa zelenkastim odsjajem, bez gorčine.
  • Dandy . Tehnička zrelost nastupa 118–120 dana nakon punog klijanja. Biljka se poluširi. Plod je dugačak 17–18 cm, cilindričan, dosadan, ljubičaste tehničke zrelosti. Pulpa je zelenkasta, bez gorčine. Težina ploda 250-300 g. Visoka ukusnost plodova.
Patlidžan Crna ljepotica
  • Crna ljepotica sorta je srednje sezone. Biljka visoka do 80 cm. Plodovi su cilindrični, tamnoljubičasti, sjajni, dugi do 20 cm, ali tanki, izvrsnog okusa. Plodovi se dobro slažu u nepovoljnim uvjetima.
  • Black Moon je srednje rano nepretenciozna sorta. Plodovi su izvornog okruglog oblika, promjera do 15–20 cm. Odlikuju se dobrim stezanjem plodova na niskim temperaturama.
  • Czech Early je plodna sorta. Biljka je kompaktna, srednje velika. Plodovi su jajasti, tamnoljubičaste boje, sjajni, glatki. Pulpa je čvrsta, zelenkastobijela, bez gorčine.
  • Cilindrična 55 - sorta srednjeg zrenja, biljka visoka do 50 cm. Plodovi su cilindrični, tamnoljubičasti, sjajni, teški do 200 g.

Pročitajte i članak Patlidžani: sorte za roštilj

"Uralski vrtlar", broj 46, 2019